MNZ - NEJLEPŠÍ SYROVÝ MANUKA MED
Proč syrový manuka med?
MNZ Raw Manuka Honey: Nejčistší dar přírody
V MNZ věříme, že v každé sklenici našeho surového manukového medu je zachována nedotčená podstata přírody. Náš med je čistý, nezpracovaný, nepasterizovaný a nezahřívaný - přesně tak, jak to příroda zamýšlela. Díky ochraně jeho celistvosti zajišťuje společnost MNZ, že vitamíny, minerály a živiny zůstanou nedotčeny, a poskytuje tak vyšší obsah přírodních enzymů a bohatý profil aminokyselin.
Hustá, lehce zrnitá struktura v kombinaci s neuvěřitelnou vůní a přirozeným chuťovým profilem svědčí o pravosti a kvalitě, kterou MNZ představuje. Se surovým manukovým medem MNZ si neužíváte jen med - zažíváte to nejlepší z přírody v její nejpřirozenější podobě.
MNZ - MANUKA NEW ZEALAND
MNZ: Stanovení standardu v oblasti vysoce kvalitního manukového medu MGO
Díky špičkovému výzkumu na Technické univerzitě v Drážďanech pod vedením renomovaného profesora Thomase Henleho zvládla společnost MNZ výrobu prvotřídního monoflorálního manukového medu MGO na Novém Zélandu. Využitím přírodních bioaktivních vlastností, které se vyskytují výhradně v původní novozélandské flóře, společnost MNZ zajišťuje, že každá sklenice představuje vrchol kombinace přírody a vědy.
Společnost MNZ zůstává v čele světového vědeckého pokroku a pozorně sleduje přední výzkumné publikace mimo jiné z Nizozemska, Japonska, USA, Spojeného království, Německa, Austrálie a Nového Zélandu.
Zaručená kvalita, které můžete důvěřovat
U společnosti MNZ je kvalita zaručena. Dohlížíme na každou fázi vývoje, výroby a uvádění na trh a kontrolujeme, zda naše výrobky splňují nejvyšší standardy. Každá šarže medu prochází přísnými testy kvality a bezpečnosti, aby byly zachovány jeho bioaktivní vlastnosti. Náš robustní systém sledovatelnosti zajišťuje úplný dohled od úlu až po hotový výrobek.
Testování probíhá v naší laboratoři s certifikací ISO 17025, kde měříme aktivitu diastázy, hladinu DHA, HMF a methylglyoxalu (MGO) a důkladně kontrolujeme další klíčové parametry před zpracováním v našem zařízení s certifikací RMP na Novém Zélandu.
100% Nový Zéland - 100% Pure
Manukové medy společnosti MNZ jsou surové, přírodní a monoflorální a pocházejí výhradně z nedotčené krajiny Nového Zélandu. Každou šarži testujeme na obsah MGO, DHA, HMF, barvu, vodivost, chuť, vůni, přítomnost pylu typu Manuka, vlhkost a mikrobiologické parametry. Tato pečlivá pozornost věnovaná detailům zajišťuje sortiment výrobků, který je nejen inovativní a vysoce kvalitní, ale také podložený nejnovějšími vědeckými poznatky.
Inovace podpořené vědou
Společnost MNZ hrdě využívá objevy profesora Thomase Henleho a jeho týmu, který jako první identifikoval metylglyoxal (MGO) jako klíčovou bioaktivní složku, jež je zodpovědná za jedinečnou neperoxidovou aktivitu manukového medu. Tento průlomový objev, učiněný v roce 2006 na Technické univerzitě v Drážďanech, zavedl testování MGO jako celosvětový standard pro laboratoře a výrobce manukového medu. Společnost MNZ je i nadále lídrem a začleňuje tyto vědecké pokroky do svých procesů a vývoje výrobků.
100% Spolehlivý, měřitelný, originální a surový
Ve společnosti MNZ spojujeme čistotu novozélandské přírody s nejmodernějším vědeckým výzkumem, abychom vytvořili výjimečný manukový med. Naše výrobky ztělesňují dokonalou souhru přírody, inovací a kvality, díky čemuž je MNZ značkou, které můžete důvěřovat.
Proč MNZ - Manuka New Zealand?
Manuka med: Přírodní zázrak pro každého
Novozélandský manukový med je jedinou přírodní potravinou na světě, u které byla vědecky prokázána vysoce kvalitní a spolehlivá bioaktivita. 100% Manuka Honey, celosvětově uznávaný jako jedna z nejpozoruhodnějších potravin, je vhodný pro všechny od jednoho roku věku.
S mírný glykemický index 54-59, Manuka med nabízí přírodní sladidlo, které se při zodpovědné konzumaci může hodit do jídelníčku diabetiků. Jeho přínosy přesahují hranice člověka - manukový med je vhodný i pro zvířata, což z něj činí všestranný a jedinečný produkt, který si oblíbili všichni.
MNZ: Udržitelnost a čistota od úlu po sklenici
Původní novozélandská flóra a fauna se v izolaci vyvíjela více než 80 milionů let a vytvořila jeden z nejbohatších zdrojů přírodních bioaktivních látek na světě. Společnost MNZ je hrdá na to, že se o tyto výjimečné produkty může podělit s celosvětovým trhem, a zároveň zůstává neochvějně odhodlána dodržovat zásady udržitelnosti a odpovědného včelařství.
Udržitelné včelařství a produkce
Společnost MNZ umisťuje svá včelstva do odlehlých, nedotčených oblastí Nového Zélandu a vyhýbá se tak používání antibiotik proti nemocem. Naše dřevěné úly jsou bez chemických konzervačních látek a pesticidů a pravidelně monitorujeme výskyt roztoče varroa a dodržujeme zásady ekologické produkce medu. Přestože biologicky certifikované oblasti na Novém Zélandu jsou omezené, společnost MNZ zajišťuje, aby se naše postupy co nejvíce blížily ekologickému zemědělství.
Čistý, syrový, přírodní med
Náš med je skutečně syrový a zachovává si svou přírodní integritu. Není dodatečně filtrován ani provzdušňován a teplota při výrobě nikdy nepřesahuje teplotu samotného úlu. Při zpracování medu jsou zcela vyloučeny chemické látky; k čištění zařízení se používá pouze horká voda, což zajišťuje maximální čistotu a bezpečnost. Nikdy se nepoužívají agresivní chemické čisticí prostředky, a to ani uvnitř, ani vně výrobního procesu.
Závazek chránit životní prostředí Nového Zélandu
Ve společnosti MNZ je udržitelnost základem všeho, co děláme. Od včelařství až po sklizeň a zpracování děláme vše pro to, abychom minimalizovali náš dopad na úchvatnou novozélandskou přírodu. Odpovědným podnikáním společnost MNZ zajišťuje, aby i budoucí generace mohly nadále využívat mimořádné dary jedinečného novozélandského ekosystému.