1
TEST DNA
Všechny manukové medy MNZ jsou testovány tak, aby splňovaly přísné požadavky MPI na monoflorální manukový med. Test se skládá ze dvou částí: chemického testu a testu DNA. Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ jsou monoflorální (z 1 rostliny; Leptospermum Scoparium).
2
ŽÁDNÉ GMO
Všechny manukové medy MNZ jsou podrobně a opakovaně testovány na přítomnost GMO (geneticky modifikovaných organismů). Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ jsou BEZ geneticky modifikovaných organismů.
3
BEZ GLYFOSÁTU
Všechny manukové medy MNZ jsou důkladně testovány na přítomnost glyfosátu, glufosinátu a kyseliny aminomethylfosfonové (herbicid, který se může dostat do medu). Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ neobsahují glyfosát, glufosinát a kyselinu aminomethylfosfonovou.
4
EXPORTNÍ KVALITA
Všechny manukové medy MNZ splňují přísné vývozní požadavky novozélandské vlády (MPI) týkající se manukového medu. Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ splňují přísné vývozní požadavky na kvalitu.
5
MGO (methylglyoxal)
Veškerý manukový med MNZ je důkladně testován na přítomnost přírodního methylglyoxalu (MGO), který je nejdůležitější složkou pro jeho vysoce kvalitní bioaktivní vlastnosti. Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ obsahují minimální hodnotu MGO uvedenou na etiketě.
6
MPI SCHVÁLENO
Než každá šarže medu MNZ Manuka Honey opustí Nový Zéland, je důkladně zkontrolována novozélandským ministerstvem primárního průmyslu (MPI). Všechny manukové medy a výrobky společnosti MNZ jsou schváleny MPI.
7
BEEPROTECTIVE
V rámci probíhajícího programu MNZ na ochranu a zdraví včel jsou naše včely od poloviny do konce sezóny krmeny výhradně vlastními zásobami medu, které si včely vytvořily ve vlastních úlech, aby byly zdravé.
8
MANUKAID (TESTOVACÍ PROGRAM)
MNZ provádí rozsáhlé testy na: Diastáza, AFB, fyzikální vlastnosti, stopové prvky, těžké kovy, mikrobiologické a rozsáhlé chemické testy, GMO/GMO (geneticky modifikované organismy) a testování nektaru.
9
RAW
Společnost MNZ vyrábí pouze surové, nefiltrované, nepasterizované, monoflorální manukové medy v obalech bez BPA a vyrábí, zpracovává a balí je na Novém Zélandu. Vitamíny, minerály a živiny zůstávají nedotčené, má vyšší obsah přírodních enzymů a vysoký profil aminokyselin.
10
NEJLEPŠÍ NOVOZÉLANDSKÝ SYROVÝ MANUKA MED
Společnost MNZ zpracovává pouze surový monoflorální manuka med z vlastních včelstev na Novém Zélandu. Protože společnost MNZ řídí celý proces od A do Z, je schopna vyrábět nejlepší surové novozélandské manukové medy a produkty na světě.
Leptosperin (obsažený pouze v nektaru květu rostliny manuka), MGO (methylglyoxal), DHA (dihydroxyaceton; prekurzor MGO), HMF (Hydroxymethylfurfural; indikace pro zahřívání), Tutin (toxická sloučenina NZ rostliny Tutu), Pyl ( přítomnost Manukapollenu), Glyfosát, glufosinát a kyselina aminomethylfosfonová (pesticid), C3- a C4 cukry (zjištění, zda byl med zfalšován přidáním cukru), Diastáza (enzym přirozeně obsažený v medu, který se časem rozkládá, zejména při vystavení teplu), AFB (American Foulbrood disease (AFB) pomocí moderní techniky testování DNA zvané PCR), Fyzikální vlastnosti (barva, vodivost, vlhkost a Brix (obsah cukru), stopové prvky, těžké kovy, mikrobiologické a rozsáhlé chemické testy, GMO (geneticky modifikovaný organismus) a testování nektaru. PFAS (PFAS jsou chemické látky, které jsou odolné vůči vodě, oleji a teplu a používají se v mnoha spotřebních výrobcích a hojně se vyskytují v podzemní vodě i v mase a rybách a dalších potravinách. Jsou perzistentní v životním prostředí i v lidském těle a mohou představovat zdravotní rizika, jako je rakovina a narušení hormonálního systému).