"Systém klasifikace musí být vědecky podložený, založený na metodě, která byla publikována a kterou lze použít v laboratořích. To je jistě případ klasifikace manukového medu MGO."
Citace profesora Thomase Henleho - objevitel MGO - Univerzita Drážďany (Německo)
V roce 2006 profesor Thomas Henle z Technické univerzity v Drážďanech prokázal, že methylglyoxal jako sloučenina je zodpovědný za vysoce kvalitní a přirozenou bioaktivitu, a charakterizuje tak vysoce kvalitní vlastnosti a bioaktivní vlastnosti manukového medu. Profesor Thomas Henle tvrdí, že testování obsahu methylglyoxalu (MGO) v manukovém medu je spolehlivá, kvantitativní a vědecká metoda. Profesor Thomas Henle a tým z univerzity v Drážďanech prokázali, že množství methylglyoxalu (MGO) v manukovém medu přímo souvisí s úrovní těchto vysoce kvalitních a speciálních bioaktivních vlastností manukového medu. Profesor Thomas Henle a jeho tým pokračují v práci na vědeckých publikacích o kvalitách a zvláštních přínosech MGO Manuka Honey.