MNZ - DEN BEDSTE RÅ MANUKA-HONNING
Hvorfor rå manuka-honning?
MNZ Rå Manuka-honning: Naturens reneste gave
Hos MNZ tror vi på at bevare den uberørte essens af naturen i hvert eneste glas med vores rå Manuka-honning. Vores honning er ren, ubehandlet, upasteuriseret og uopvarmet - præcis som naturen havde tænkt sig. Ved at beskytte dens integritet sikrer MNZ, at vitaminerne, mineralerne og næringsstofferne forbliver intakte, hvilket giver et højere naturligt enzymindhold og en rig aminosyreprofil.
Den tykke, let kornede konsistens kombineret med dens utrolige aromaer og naturlige smagsprofil er et vidnesbyrd om den autenticitet og kvalitet, som MNZ står for. Med MNZ Raw Manuka Honey nyder du ikke bare honning - du oplever naturens fineste i sin mest naturlige form.
MNZ - MANUKA NEW ZEALAND
MNZ: Sætter standarden for MGO-manukahonning af høj kvalitet
Ved at følge banebrydende forskning fra Dresden University of Technology, ledet af den anerkendte professor Thomas Henle, har MNZ mestret produktionen af førsteklasses monofloral MGO Manuka-honning i New Zealand. Ved at udnytte de naturlige bioaktive egenskaber, der udelukkende findes i New Zealands oprindelige flora, sikrer MNZ, at hvert glas repræsenterer det ypperste inden for natur og videnskab kombineret.
MNZ holder sig på forkant med de globale videnskabelige fremskridt og følger nøje med i førende forskningspublikationer fra blandt andet Holland, Japan, USA, Storbritannien, Tyskland, Australien og New Zealand.
Garanteret kvalitet, du kan stole på
Med MNZ er kvalitet garanteret. Vi overvåger alle faser af udvikling, produktion og markedsføring og opretholder kontrollen for at sikre, at vores produkter lever op til de højeste standarder. Hvert parti honning gennemgår strenge kvalitets- og sikkerhedstests for at bevare dets bioaktive egenskaber. Vores robuste sporbarhedssystem sikrer fuld kontrol fra bikube til færdigt produkt.
Testene udføres i vores ISO 17025-certificerede laboratorium, hvor vi måler diastaseaktivitet, DHA-, HMF- og metylglyoxal (MGO)-niveauer og grundigt kontrollerer andre vigtige parametre, inden de forarbejdes i vores RMP-certificerede anlæg i New Zealand.
100% New Zealand - 100% Pure
MNZ's Manuka-honninger er rå, naturlige og monoflorale og kommer udelukkende fra de uberørte landskaber i New Zealand. Vi tester hvert parti for MGO, DHA, HMF, farve, ledningsevne, smag, aroma, tilstedeværelse af pollen af Manuka-typen, fugtindhold og mikrobiologiske parametre. Denne omhyggelige opmærksomhed på detaljer sikrer et produktsortiment, der ikke kun er innovativt og af højeste kvalitet, men også underbygget af de nyeste videnskabelige indsigter.
Innovation understøttet af videnskab
MNZ er stolt af at indarbejde professor Thomas Henles og hans teams opdagelser, som først identificerede Methylglyoxal (MGO) som den vigtigste bioaktive ingrediens, der er ansvarlig for Manuka-honningens unikke ikke-peroxid-aktivitet. Dette gennembrud, der blev gjort i 2006 på Dresden University of Technology, etablerede MGO-testning som den globale standard for laboratorier og producenter af Manuka-honning. MNZ fortsætter med at vise vejen ved at integrere disse videnskabelige fremskridt i sine processer og produktudvikling.
100% Pålidelig, målbar, original og rå
Hos MNZ kombinerer vi renheden af New Zealands naturlige miljø med den mest avancerede videnskabelige forskning for at skabe enestående Manuka-honning. Vores produkter repræsenterer den perfekte synergi mellem natur, innovation og kvalitetssikring, hvilket gør MNZ til et navn, du kan stole på.
Hvorfor MNZ - Manuka New Zealand?
Manuka-honning: Et naturligt vidunder for alle
New Zealands manukahonning står alene som verdens eneste 100% naturlige fødevare, der er videnskabeligt bevist at have pålidelig bioaktivitet af høj kvalitet. Manuka-honning fejres globalt som en af de mest bemærkelsesværdige fødevarer og er velegnet til alle fra et år og opefter.
Med en moderat glykæmisk indeks på 54-59Manuka-honning er et naturligt sødemiddel, der, når det indtages ansvarligt, kan passe ind i diætbehandlingen af personer med diabetes. Fordelene rækker ud over mennesker - manukahonning er også velegnet til dyr, hvilket gør det til et alsidigt og unikt produkt, der er elsket af alle.
MNZ: Bæredygtighed og renhed fra bikube til krukke
New Zealands oprindelige flora og fauna har trivedes i isolation i over 80 millioner år, hvilket har skabt en af de rigeste kilder til naturlige bioaktive stoffer i verden. MNZ er stolt over at kunne dele disse enestående produkter med det globale marked, samtidig med at vi står fast på vores engagement i bæredygtighed og ansvarlig biavlspraksis.
Bæredygtig biavl og produktion
MNZ placerer sine bistader i fjerntliggende, uberørte områder i New Zealand og undgår at bruge antibiotika til sygdomsbekæmpelse. Vores bistader af træ er fri for kemiske konserveringsmidler og pesticider, og vi overvåger regelmæssigt forekomsten af varroamiden og overholder principperne for økologisk honningproduktion. Selv om de økologisk certificerede områder i New Zealand er begrænsede, sikrer MNZ, at vores praksis er så tæt på økologisk som muligt.
Ren, rå, naturlig honning
Vores honning er virkelig rå og har bevaret sin naturlige integritet. Den er hverken ekstra filtreret eller beluftet, og produktionstemperaturen overstiger aldrig temperaturen i selve bikuben. Kemikalier er helt udelukket fra honningforarbejdningen; der bruges kun varmt vand til at rengøre udstyret, hvilket sikrer den største renhed og sikkerhed. Der bruges aldrig aggressive kemiske rengøringsmidler, hverken i eller uden for produktionsprocessen.
Forpligtet til at beskytte New Zealands miljø
Hos MNZ er bæredygtighed kernen i alt, hvad vi gør. Fra biavl til høst og forarbejdning tager vi alle skridt for at minimere vores indvirkning på New Zealands betagende natur. Ved at drive ansvarlig forretning sikrer MNZ, at fremtidige generationer fortsat kan nyde godt af de ekstraordinære gaver fra New Zealands unikke økosystem.