MNZ: Forpligtelse til beskyttelse af bier og enestående honningkvalitet

Hos MNZ prioriterer vi vores dyrebare biers sundhed og velbefindende gennem vores dedikerede Program for beskyttelse og sundhed af bier. Dette program afspejler vores urokkelige engagement i bæredygtig biavl, miljøforvaltning og produktion af verdens reneste honning. rå, ufiltreret, upasteuriseret, monofloral Manuka-honning.

Omsorg for vores bier

MNZ administrerer over 5.600+ bistaderDe huser millioner af bier i landlige og uberørte områder på New Zealands nord- og sydøer. Disse bistader spænder fra store operationer med 80+ kolonier til små, fjerntliggende opsætninger med blot nogle få kolonier, strategisk placeret i områder med masser af Manuka-træer.

Vores Program for beskyttelse og sundhed af bier inkluderer:

  • Ansættelse af en Specialiseret biavler og sæsonbestemte biavlsinspektører, med tildelte områder på begge øer.
  • Regelmæssig inspektion af bistader, kolonier og dronninger for skadedyr som Varroa og Tropilaelaps-miderpatogener som f.eks. Nosemaog andre virussygdomme.
  • Sørg for, at kolonierne trives ved at fodre bierne udelukkende med deres egen honningforsyningDet opbygges midt på sæsonen for at overleve vinteren. Supplerende fodring gives kun i ekstreme vintre for at sikre bistadernes sundhed og bæredygtighed.

Sikrer ren og sund honning

Bee Protection & Health Program håndhæver strenge kvalitetskontroller for at sikre, at al honning lever op til de højeste standarder. Testparametrene omfatter:

  • Mikrobiologiske elementer
  • Giftstoffer og pesticider
  • Indhold af sukker og pollen
  • Fugt, smag, farve og enzymaktivitet

Det sikrer, at hvert parti, der kommer ind og forlader vores pakkeanlæg, er af enestående kvalitet.

Regulatorisk tilsyn og samarbejde

MNZ overholder strenge retningslinjer fra to vigtige newzealandske myndigheder:

  1. Ministeriet for primære industrier (MPI):

    • Overvåger landets fødevaresikkerhedssystem og sætter standarder for fødevareindustrien.
    • MNZ deltager i MPI's nationalt screeningsprogramsammen med sin egen batchovervågning.
    • Er i overensstemmelse med Afsnit 8.0 af MPI's konsoliderede liste over test for animalske produkter, som beskriver test for kemiske restkoncentrationer i honning.
  2. Myndigheden for miljøbeskyttelse (EPA):

    • Beskytter bier og andre bestøvere ved at regulere brugen af insekticider, herunder Neonikotinoider.
    • Håndhæver strenge regler for at mindske risikoen for bestøvere og opretholde den økologiske balance.

Fjernplacering af bistader for renhed

For at beskytte vores rå Manuka-honning placerer MNZ bistader i fjerntliggende, landlige og uberørte steder langt fra landbrugsjord. Dette minimerer eksponeringen for herbicider og pesticider og sikrer honningens naturlige renhed.

Omfattende test for renhed

MNZ-honning gennemgår omfattende test for naturligt forekommende forbindelser og sporstoffer af pesticider. Det sikrer, at vores rå honningprodukter er blandt de reneste i verden, og at de opfylder og overgår internationale kvalitetsstandarder.

Bæredygtig emballage og produktion

MNZ-honning produceres, forarbejdes og pakkes i New Zealand, udelukkende ved hjælp af BPA-fri emballage. Ved at have fuld kontrol over forsyningskæden garanterer vi kvalitet, integritet og bæredygtighed for hver eneste krukke.

MNZ: Ren, naturlig og kompromisløs

Vores engagement i biernes sundhed, miljøbeskyttelse og strenge kvalitetsstandarder sikrer, at MNZ-honning er et produkt, du kan stole på. Med MNZ vælger du ikke bare Manuka-honning - du vælger det bedste, naturen har at byde på, passet på af dem, der værdsætter dens renhed og i