Programm für Bienenschutz und -gesundheit

MNZ: Engagement für Bienenschutz und außergewöhnliche Honigqualität

Bei MNZ stehen die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer wertvollen Bienen an erster Stelle, und zwar durch unser engagiertes Programm für Bienenschutz und -gesundheit. Dieses Programm spiegelt unser unerschütterliches Engagement für eine nachhaltige Bienenzucht, den Schutz der Umwelt und die Erzeugung des reinsten Bienenprodukts der Welt wider. roher, ungefilterter, nicht pasteurisierter, monofloraler Manuka-Honig.

Pflege für unsere Bienen

MNZ verwaltet über 5.600+ BienenstöckeSie beherbergen Millionen von Bienen in den ländlichen und unberührten Gebieten der Nord- und Südinseln Neuseelands. Diese Bienenstöcke reichen von großen Betrieben mit mehr als 80 Bienenvölkern bis hin zu kleinen, abgelegenen Anlagen mit nur wenigen Bienenvölkern, die strategisch in Regionen mit vielen Manuka-Bäumen aufgestellt sind.

Unser Programm für Bienenschutz und -gesundheit umfasst:

  • Die Beschäftigung eines Spezialimker und saisonale Imkereiinspektoren mit zugewiesenen Gebieten auf beiden Inseln.
  • Regelmäßige Inspektion von Bienenstöcken, Bienenvölkern und Königinnen auf Schädlinge wie Varroa und Tropilaelaps-MilbenKrankheitserreger wie Nosemaund andere virale Krankheiten.
  • Das Gedeihen der Bienenvölker durch Fütterung der Bienen sicherstellen ausschließlich mit eigenem Honig versorgenDie Bienen werden in der Mitte der Saison gefüttert, um den Winter zu überstehen. Eine zusätzliche Fütterung erfolgt nur in extremen Wintern, um die Gesundheit und Nachhaltigkeit der Bienenvölker zu gewährleisten.

Sicherstellung von reinem und gesundem Honig

Das Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm führt strenge Qualitätskontrollen durch, um sicherzustellen, dass der gesamte Honig den höchsten Standards entspricht. Die Testparameter umfassen:

  • Mikrobiologische Elemente
  • Toxine und Pestizide
  • Zucker- und Pollengehalt
  • Feuchtigkeit, Geschmack, Farbe und Enzymaktivität

Dadurch wird sichergestellt, dass jede Charge, die unsere Verpackungsanlage erreicht und verlässt, von außergewöhnlicher Qualität ist.

Regulatorische Aufsicht und Zusammenarbeit

MNZ hält sich an strenge Richtlinien, die von zwei wichtigen neuseeländischen Behörden festgelegt wurden:

  1. Ministerium für Primärindustrie (MPI):

    • Überwacht das Lebensmittelsicherheitssystem des Landes und setzt Standards für die Lebensmittelindustrie.
    • MNZ beteiligt sich an MPI's nationales Screening-Programmneben seiner eigenen Batch-Überwachung.
    • Konform mit Abschnitt 8.0 der konsolidierten Liste der MPI-Tests für tierische Erzeugnisse, in der die chemischen Rückstandsuntersuchungen für Honig aufgeführt sind.

  2. Umweltschutzbehörde (EPA):

    • Schutz von Bienen und anderen Bestäubern durch Regulierung des Einsatzes von Insektiziden, einschließlich Neonicotinoide.
    • Setzt strenge Regeln durch, um die Risiken für Bestäuber zu mindern und das ökologische Gleichgewicht zu erhalten.

Ferngesteuerte Bienenstockplatzierung für Reinheit

Um unseren rohen Manuka-Honig zu schützen, stellt MNZ Bienenstöcke in abgelegene, ländliche und unberührte Orte weit weg von landwirtschaftlichen Flächen. Dadurch wird die Belastung durch Herbizide und Pestizide minimiert und die natürliche Reinheit des Honigs gewährleistet.

Umfassende Tests für Reinheit

MNZ-Honig wird umfassenden Tests auf natürlich vorkommende Verbindungen und Spurenelemente von Pestiziden unterzogen. Dadurch wird sichergestellt, dass unsere Rohhonigprodukte zu den reinsten der Welt gehören und die internationalen Qualitätsstandards erfüllen und übertreffen.

Nachhaltige Verpackung und Produktion

MNZ-Honig wird in Neuseeland erzeugt, verarbeitet und verpackt, und zwar ausschließlich mit BPA-freie Verpackung. Indem wir die vollständige Kontrolle über die Lieferkette behalten, garantieren wir die Qualität, Integrität und Nachhaltigkeit jedes Glases.

MNZ: Rein, natürlich und kompromisslos

Unser Engagement für die Bienengesundheit, den Umweltschutz und strenge Qualitätsstandards sorgen dafür, dass MNZ Honig ein Produkt ist, dem Sie vertrauen können. Mit MNZ entscheiden Sie sich nicht nur für Manuka-Honig - Sie entscheiden sich für das Beste, was die Natur zu bieten hat, gepflegt von Menschen, die seine Reinheit und Qualität schätzen.