MANUKA-HONIG MIT METHYLGLYOXAL (MGO)

Unter MNZwir ausschließlich monofloralen Manuka-Honig produzieren aus dem Leptospermum scoparium Pflanzen (von kleinen Sträuchern bis hin zu großen Bäumen mit Blüten) in den unberührten Landschaften von Neuseeland.

Warum unser Manuka-Honig besonders ist:

• Entfernte Hive-Standorte:
  Unsere Bienenstöcke befinden sich in einem der schönsten abgelegene Gebiete NeuseelandsDadurch wird sichergestellt, dass die Bienen nicht gestört werden. In dieser abgeschiedenen Umgebung können die Bienen gedeihen und produzieren hochwertiger Manuka-Honig frei von menschlichen Eingriffen.
• Hochwertige Produktion:
  Die natürliche Umgebung trägt dazu bei, die Reinheit und Bioaktivität unseres Manuka-Honigs, was ihn zu einem der besten auf dem Markt erhältlichen Produkte macht.

Die Rolle von Methylglyoxal (MGO):

• Wissenschaftliche Validierung:
  Methylglyoxal (MGO) ist eine der wichtigsten Verbindungen in Manuka-Honigdas für seine starken bioaktiven Eigenschaften bekannt ist. Professor Thomas Henle hat die Bedeutung von MGO für die einzigartigen Eigenschaften von Manuka-Honig nachgewiesen.
• Strenge MGO-Messung:
  Die Messung von Methylglyoxal (MGO) ist eine wissenschaftlich fundierte Qualifikation und ist eine der Anforderungen, die von der Ministerium für Primärindustrie (MPI) um die Echtheit und Qualität des Manuka-Honigs zu gewährleisten.

Bei MNZ kombinieren wir die Reinheit der unberührten Umwelt Neuseelands mit den neuesten wissenschaftlichen Standards, um Folgendes zu liefern echter, hochwertiger Manuka-Honig das ist wissenschaftlich überprüft wegen seiner natürlichen bioaktiven Eigenschaften.

Wissenschaft

Unter 2006, Professor Thomas Henle machte eine bahnbrechende Entdeckung: Er identifizierte Methylglyoxal (MGO) als eine der wichtigsten Verbindungen in Manuka-Honig, verantwortlich für seine hohe Bioaktivität. Seitdem hat Professor Henle umfangreiche Forschungen über die Eigenschaften von MGO und seine bedeutende Rolle bei den gesundheitlichen Vorteilen von Manuka-Honig durchgeführt.

Warum MGO in Manuka-Honig wichtig ist:

• Natürlich vorhandene Verbindung:
  Methylglyoxal (MGO) ist ein natürlicher Bestandteil des Manuka-Honigs, der dem Honig seine starke bioaktive Eigenschaften.
• MGO Inhalt:
  Die Menge an MGO in Manuka-Honig wird gemessen in Milligramm pro Kilogramm (mg/kg). MGO-Werte können reichen von 100+ zu 1500+ mg/kg, wobei höhere Werte auf eine stärkere Bioaktivität hinweisen.
• Schlüsselindikator für Qualität:
  Beim Kauf von Manuka-Honig, MGO-Gehalt ist ein sehr wichtiger Faktor, da er sich direkt auf die Qualität und Wirksamkeit des Honigs auswirkt.

Zum Beispiel, MGO 100+ gibt an, dass der Honig mindestens enthält 100 mg/kg von Methylglyoxal, was es zu einer zuverlässigen Wahl für seine natürlichen Vorteile macht.

Bei MNZ messen wir MGO genau, um sicherzustellen, dass unsere Manuka-Honig erfüllt durchweg hohe Anforderungen an Qualität und Bioaktivität und bietet Ihnen ein hochwertiges, natürliches Produkt.

Wissenschaftliche Erkenntnisse

Manuka-Honig wurde von führenden Wissenschaftlern ausgiebig erforscht, die dazu beigetragen haben, die einzigartigen Eigenschaften des Honigs zu verstehen. Zu den namhaften Forschern gehören Professor Thomas Henle, Professor Peter Molan, Professor Keiji Teraound Dr. Robert LaheijJeder von ihnen hat verschiedene Aspekte der natürlichen Eigenschaften von Manuka-Honig untersucht.

Wichtige Erkenntnisse über Methylglyoxal (MGO):

• Professor Thomas Henle und Team:
  Die Forschung von Professor Henle im Jahr 2006 ergab Methylglyoxal (MGO) als eine Schlüsselverbindung, die für die hohe Bioaktivität von Manuka-Honig. Sein Team wies nach, dass MGO steht in direktem Zusammenhang mit auf die starken antibakteriellen und bioaktiven Eigenschaften, die Manuka-Honig so einzigartig und wertvoll machen.

• Professor Peter Molan:
  Bekannt für seine Pionierarbeit über die medizinischen und therapeutischen Wirkungen von Manuka-Honig, konzentrierte sich Professor Molan bei seinen Forschungen auf die Frage, wie die natürlichen Bestandteile des Honigs, einschließlich MGO, zu seinen heilenden Eigenschaften beitragen.

• Andere Forscher:
  Professor Keiji Terao und Dr. Robert Laheij haben ebenfalls wertvolle Beiträge zum Verständnis der biochemischen Eigenschaften und des gesundheitlichen Nutzens von Manuka-Honig geleistet.

Die Rolle von MGO in Manuka-Honig:

MGO ist eine natürlich vorkommende Verbindung in Manuka-Honig und ist ein Schlüsselmerkmal für seine bioaktive Eigenschaften. Höhere MGO-Werte deuten auf eine stärkere Bioaktivität hin, so dass die MGO-Messung ein entscheidender Faktor für die Bewertung der Qualität und Wirksamkeit von Manuka-Honig ist.

Bei MNZ bleiben wir den von diesen Forschern aufgestellten wissenschaftlichen Grundsätzen verpflichtet und gewährleisten, dass unsere Manuka-Honig ist durchweg von höchster Qualität und verfügt über bioaktive Eigenschaften, die wissenschaftlich validiert sind.

Zitat Thomas Henle

"Ein Benotungssystem muss wissenschaftlich fundiert sein, g auf der Grundlage einer veröffentlichten, getesteten und im Labor anwendbaren Methode; dies ist bei der Klassifizierung von Methylglyoxal (MGO) in Manuka-Honig sicherlich der Fall.

Professor Thomas Henle von der Technischen Universität Dresden, der 2006 gezeigt hat, dass die Verbindung Methylglyoxal für diese besondere Anti******-Wirkung verantwortlich ist und damit die Eigenschaften des Manuka-Honigs charakterisiert, sagt auch, dass die Untersuchung des Methylglyoxal-Gehalts im Manuka-Honig eine zuverlässige, quantitative Methode ist.
Professor Thomas Henle (Entdecker des MGO)

Zitat Peter Molan

"Die Prüfung auf Methylglyoxal (MGO) ist ein klarer und eindeutiger Weg, um den Verbrauchern mitzuteilen, dass diese einzigartige hohe Anti******* Aktivität echt, besonders und exklusiv für Manuka-Honig ist."

Professor Peter Molan (Entdecker des UMF-Wertes)

MGO (Methylglyoxal) als wissenschaftlicher Bezugspunkt

Methylglyoxal (MGO) ist eine der wichtigsten Verbindungen in der Manuka-Honigdirekt verantwortlich für seine starke Wirkung Bioaktivität und therapeutische Eigenschaften. Die MGO-Gehalt ist ein wesentlicher Indikator für die Qualität und Wirksamkeit von Manuka-Honig. Zum Beispiel, MGO 550+ Manuka-Honig enthält mindestens 550 mg/kg von MGO, wobei höhere MGO-Werte eine stärkere Bioaktivität und eine höhere Qualität des Honigs widerspiegeln.

Professor Peter Molan und seine bahnbrechende Forschung:

• Umfassende Forschung über Manuka-Honig:
  Professor Peter Molanmit Sitz in der Universität von Waikatowidmete einen Großteil seiner Karriere dem Studium der einzigartigen Eigenschaften von Manuka-Honig. Er führte die Waikato Honig ForschungseinheitEin Team von Wissenschaftlern hat sich auf die Erforschung der komplexen Zusammensetzung und der bioaktiven Eigenschaften von Manuka-Honig konzentriert.

• Das UMF-System:
  In Zusammenarbeit mit der Aktive Manuka Honig Vereinigung (AMHA)entwickelte Professor Molan die UMF (Einzigartiger Manuka-Faktor) Klassifizierungssystem zur Standardisierung der Produktion von Manuka-Honig. Dieses System trug dazu bei, den Manuka-Honig auf der Grundlage seiner Bioaktivität zu klassifizieren, von der man zunächst annahm, dass sie ein unerklärliches Phänomen sei.

• Entdeckung von UMF und MGO:
  Professor Molan erkannte zwar an, dass Manuka-Honig hatte eine besondere Wirkung, die später als UMF-konnte er die genaue Verbindung, die für die bioaktiven Eigenschaften verantwortlich ist, zunächst nicht identifizieren. Die Entdeckung von Methylglyoxal (MGO) von Professor Thomas Henle im Jahr 2006 die Rolle von MGO bei der Erzielung der mit Manuka-Honig assoziierten therapeutischen Wirkungen geklärt.

Die Pionierarbeit von Professor Molan legte den Grundstein für die wissenschaftliches Verständnis Er ist der Begründer des Manuka-Honigs, und sein Vermächtnis beeinflusst auch heute noch die Art und Weise, wie dieser außergewöhnliche Honig hergestellt und bewertet wird.

MGO und seine bioaktiven Eigenschaften Bei MNZ halten wir diese Standards ein, um unseren Kunden bioaktiven Manuka-Honig von höchster Qualität zu liefern.