Το καλύτερο ακατέργαστο μέλι Manuka από τη Νέα Ζηλανδία

Μέλι Manuka MGO 550+

Τα πιο δημοφιλή

Οδοντόκρεμα Manuka

Νέο

Μέλι Kanuka

Τα πιο δημοφιλή

Αγοράστε πραγματικό ακατέργαστο μέλι Manuka

Ποιο είναι το καλύτερο μέλι Manuka.

Τι είναι το μέλι Manuka. Και γιατί το χρησιμοποιείτε.

Γιατί ωμό μέλι manuka;

Ακατέργαστο μέλι manuka είναι ακριβώς όπως το προορίζει η φύση για το μέλι Manuka: αγνό, ωμό, μη επεξεργασμένο, μη παστεριωμένο και μη θερμαινόμενο. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν άθικτα, περιέχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυσικά ένζυμα και υψηλό προφίλ αμινοξέων, παχύτερη συνοχή, ελαφρώς κοκκώδη υφή, απίστευτα αρώματα και φυσικό γευστικό προφίλ.

MNZ - ΜΑΝΟΎΚΑ ΝΈΑ ΖΗΛΑΝΔΊΑ

Ακολουθώντας την έρευνα αιχμής του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Dreden με επικεφαλής τον καθηγητή Thomas Henle, η MNZ είναι σε θέση να παράγει υψηλής ποιότητας μονοφυτικό μέλι MGO Manuka στη Νέα Ζηλανδία, χρησιμοποιώντας τις φυσικές ιδιότητες βιοδραστικών ουσιών που απαντώνται αποκλειστικά στην αυτοφυή χλωρίδα και πανίδα της Νέας Ζηλανδίας. Η MNZ παρακολουθεί στενά τις κορυφαίες επιστημονικές ερευνητικές δημοσιεύσεις από τις Κάτω Χώρες, την Ιαπωνία, τις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, μεταξύ άλλων.

Με την MNZ είστε σίγουροι για εγγυημένη και αξιόπιστη ποιότητα. Η MNZ αναπτύσσει, παράγει και εμπορεύεται τα ίδια τα προϊόντα για να διασφαλίσει ότι διατηρεί τον έλεγχο της ποιότητας σε κάθε στάδιο της διαδικασίας. Όλο το μέλι που χρησιμοποιούμε πρέπει να πληροί τα αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας που εφαρμόζουμε, ώστε να διασφαλίζεται η διατήρηση των επιπέδων των βιοδραστικών ενώσεων. Το εκτεταμένο σύστημά μας μάς επιτρέπει να παρακολουθούμε τα πάντα από την κυψέλη μέχρι το τελικό προϊόν. Κάθε παρτίδα ελέγχεται στο πιστοποιημένο κατά ISO 17025 εργαστήριο για τη μέτρηση των επιπέδων διαστάσεως, DHA, HMF και μεθυλογλυοξάλης και για τον έλεγχο του περιεχομένου πριν από την επεξεργασία στις πιστοποιημένες κατά RMP εγκαταστάσεις μας στη Νέα Ζηλανδία.

Τα Μάνουκα Honeys της MNZ είναι 100% φυσικά ακατέργαστα μονοφυή Μάνουκα Honeys αποκλειστικά από τη Νέα Ζηλανδία. Η MNZ παράγει, επεξεργάζεται και συσκευάζει όλο το ακατέργαστο μονοφυλλικό μέλι Manuka στη Νέα Ζηλανδία. Η MNZ ελέγχει όλα τα ακατέργαστα μονοφυή μέλια Μάνουκα για τα επίπεδα μεθυλογλυοξάλης (MGO), διυδροξυακετόνης (DHA) και υδροξυμεθυλοφουρφουράλης (HMF), το χρώμα, την αγωγιμότητα, τη γεύση, το άρωμα, την παρουσία γύρης τύπου Μάνουκα, την περιεκτικότητα σε υγρασία και τις μικροβιολογικές παραμέτρους. Για την παραγωγή μιας ευρείας γκάμας προϊόντων μονοφυλικού μελιού MGO Manuka, τα οποία χαρακτηρίζονται από ποιότητα, καινοτομία και ιδιότητες υψηλής ποιότητας που προκύπτουν από την αγνή φύση της Νέας Ζηλανδίας, χρησιμοποιούνται οι τελευταίες τεχνικές και επιστημονικές εξελίξεις και γνώσεις για τη δημιουργία των ιδιοτήτων υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης της τεκμηρίωσης των χαρακτηριστικών βιοενεργειών της Νέας Ζηλανδίας με την επιστήμη.

100% Νέα Ζηλανδία; 100% αξιόπιστο, 100% μετρήσιμο, 100% πρωτότυπο, 100% ακατέργαστο!

Η MNZ χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις του καθηγητή Thomas Henle και της ομάδας του. Ο καθηγητής Henle και η ομάδα του ανακάλυψαν ότι η μεθυλογλυοξάλη (MGO) είναι το συστατικό του μελιού Manuka. Αυτό το σύστημα πιστοποίησης, που μετρά την παρουσία της μεθυλογλυοξάλης (MGO) και την ποσότητα, είναι αποτέλεσμα έρευνας στο Ινστιτούτο Χημείας Τροφίμων του Τεχνικού Πανεπιστημίου της Δρέσδης στη Γερμανία υπό τη διεύθυνση του καθηγητή Thomas Henle. Ο καθηγητής Henle και η ομάδα του ήταν οι πρώτοι που τεκμηρίωσαν ότι η ένωση που είναι κατά κύριο λόγο υπεύθυνη για τη μη υπεροξειδική δράση του μελιού Manuka ήταν η Methylglyoxal. Από το 2006, ο "μοναδικός παράγοντας Μάνουκα" δεν ήταν πλέον άγνωστος και είναι πλέον γνωστός ως MGO. Η δοκιμή για τη δραστηριότητα της Methylglyoxal (MGO) έχει γίνει το πρότυπο των εργαστηρίων και των παραγωγών μελιού Manuka. Η MNZ συνεχίζει να χρησιμοποιεί την καλύτερη επιστημονική έρευνα και την πιο καινοτόμο ανάπτυξη προϊόντων μαζί με τους συνεργάτες της.

Γιατί MNZ - Manuka Νέα Ζηλανδία;

ΕΓΓΎΗΣΗ ΠΟΙΌΤΗΤΑΣ

Η MNZ επεξεργάζεται μόνο ακατέργαστο, μονοφυές μέλι manuka που εξάγεται από τα δικά της μελίσσια από όλη τη Νέα Ζηλανδία. Το μονοφυές, ακατέργαστο μέλι Manuka της MNZ επεξεργάζεται, συσκευάζεται και επισημαίνεται στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας της Νέας Ζηλανδίας.

MGO ΜΈΛΙ ΜΑΝΟΎΚΑ

Για την MNZ, η επιστήμη πίσω από το μονοφυτικό μέλι Manuka και οι επιστημονικές ανακαλύψεις είναι ζωτικής σημασίας. Το κύριο σημείο μέτρησής μας είναι η μεθυλογλυοξάλη (MGO), ακολουθούμενη από τη διυδροξυακετόνη (DHA) και την υδροξυμεθυλοφουρφουράλη (HMF). Εκτός από αυτούς τους 3 πολύ σημαντικούς πυλώνες, η MNZ μετρά σε πολλά διαφορετικά συστατικά.

ΥΨΗΛΉΣ ΠΟΙΌΤΗΤΑΣ ΑΠΌ ΤΗ ΝΈΑ ΖΗΛΑΝΔΊΑ

Το μέλι Manuka χαρακτηρίζεται από τα φυσικά ισχυρά βιοδραστικά συστατικά του. Επιστήμονες από την Ολλανδία, τη Γερμανία, την Ιαπωνία και τη Νέα Ζηλανδία, μεταξύ άλλων, έχουν αποδείξει ότι το μέλι Manuka έχει πολύ ιδιαίτερες ιδιότητες και ιδιότητες.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΉ ΠΡΟΣΈΓΓΙΣΗ

Το MNZ επικεντρώνεται σε κορυφαίους ερευνητές όπως ο καθηγητής Thomas Henle, ο καθηγητής Peter Molan, ο καθηγητής Keiji Terao και ο δρ Robert Laheij. Έχουν κάνει πολλές έρευνες σχετικά με τις ιδιαίτερες ιδιότητες του μελιού Manuka και της μεθυλογλυοξάλης (MGO).

Για ποιον προορίζεται, ποιος μπορεί να το χρησιμοποιήσει;

Το μέλι Manuka της Νέας Ζηλανδίας είναι η μόνη 100% φυσική τροφή στον κόσμο που έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι έχει υψηλής ποιότητας, αξιόπιστη βιοδραστικότητα και είναι γνωστό παγκοσμίως ως μία από τις πιο ιδιαίτερες τροφές, καθιστώντας το κατάλληλο για όλους από 1 έτους. Το μέλι Manuka έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη 54-59, επιτρέποντας στους διαβητικούς να εξακολουθούν να επωφελούνται από το μέλι Manuka στην προσεκτική διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το μέλι Μανουκά είναι επίσης κατάλληλο για τα ζώα.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ ΤΗΣ ΝΈΑΣ ΖΗΛΑΝΔΊΑΣ

Η ιθαγενής χλωρίδα και πανίδα της Νέας Ζηλανδίας μπόρεσε να αναπτυχθεί σε απομόνωση τα τελευταία 80 εκατομμύρια χρόνια, με αποτέλεσμα να διαθέτει ένα από τα υψηλότερα επίπεδα φυσικών βιοδραστικών ουσιών στον κόσμο. Η MNZ είναι υπερήφανη που φέρνει αυτά τα υψηλής ποιότητας προϊόντα στην παγκόσμια αγορά και δεσμεύεται για τη βιωσιμότητα στη μελισσοκομία, τη συγκομιδή και την επεξεργασία των προϊόντων της. Η MNZ τοποθετεί τις κυψέλες της σε απομακρυσμένες περιοχές της Νέας Ζηλανδίας και δεν χρησιμοποιεί αντιβιοτικά για τον έλεγχο ασθενειών στη μελισσοκομία. Οι ξύλινες κυψέλες είναι απαλλαγμένες από χημικά συντηρητικά και φυτοφάρμακα. Ελέγχουμε τακτικά για την παρουσία του ακάρεως varroa και ακολουθούμε τις αρχές της βιολογικής παραγωγής μελιού. Ωστόσο, οι περιοχές που έχουν χαρακτηριστεί στη Νέα Ζηλανδία ως βιολογικές είναι πολύ σπάνιες. Το μέλι μας είναι ακατέργαστο μέλι, που σημαίνει ότι δεν έχει υποστεί επιπλέον φιλτράρισμα, δεν αερίζεται και η θερμοκρασία κατά τη στιγμή της παραγωγής δεν υπερβαίνει ποτέ τη θερμοκρασία στην κυψέλη. Δεν χρησιμοποιούνται χημικά κατά την επεξεργασία του μελιού και χρησιμοποιείται μόνο ζεστό νερό για τον καθαρισμό της εγκατάστασης. Επιθετικά χημικά καθαριστικά μέσα δεν χρησιμοποιούνται ποτέ κατά τη διάρκεια ολόκληρης της παραγωγικής διαδικασίας- ούτε μέσα ούτε έξω. Η MNZ δεσμεύεται να δραστηριοποιείται όσο το δυνατόν πιο βιώσιμα, ελαχιστοποιώντας έτσι την επιρροή και την πίεση που ασκούμε στο όμορφο και μαγευτικό περιβάλλον.