Στην MNZ, συνδυάζουμε την τεχνογνωσία, την ακρίβεια και την επιστήμη για να παρέχουμε την υψηλότερη ποιότητα ακατέργαστο, αφιλτράριστο και μη παστεριωμένο μονοχλωρικό μέλι Manuka MGO. Από τη μελισσοκομία μέχρι την παραγωγή, κάθε βήμα διαχειριζόμαστε προσεκτικά για να διασφαλίσουμε την καθαρότητα, την αυθεντικότητα και την ασφάλεια των προϊόντων μας.
Επιστημονικές δοκιμές:
Όλες οι δοκιμές διεξάγονται σε Εργαστήρια διαπιστευμένα κατά ISO17025 IANZ, εξασφαλίζοντας τα υψηλότερα πρότυπα ακρίβειας και αξιοπιστίας.
Εκτεταμένοι έλεγχοι γνησιότητας και ποιότητας:
Η MNZ εξασφαλίζει μια πλήρως ελεγχόμενη αλυσίδα εφοδιασμού, τηρώντας τις αυστηρότερες κατευθυντήριες γραμμές:
Το μονοφυές μέλι Μανουκά MGO της MNZ είναι ακατέργαστο, αφιλτράριστο και μη παστεριωμένο, διατηρώντας τις φυσικές βιοδραστικές του ιδιότητες. Με την MNZ, σας εγγυάται ένα προϊόν που είναι:
Το μέλι Manuka είναι ένας σπάνιος και ιδιαίτερος θησαυρός που παρασκευάζεται στη Νέα Ζηλανδία από τις μέλισσες που συλλέγουν νέκταρ από το ενδημικό Δέντρο Manuka. Αυτό το μοναδικό μέλι παράγεται μόνο κατά τη διάρκεια λίγων εβδομάδων κάθε χρόνο, όταν τα δέντρα Μανουκά ανθίζουν, καθιστώντας το προϊόν αυτό ιδιαίτερα περιζήτητο.
Συλλέγοντας το νέκταρ:
Δοκιμές ποιότητας και αποθήκευση:
Η σάουνα με μέλι:
Συσκευασία και επισήμανση:
Στην MNZ, κάθε φάση της παραγωγής πραγματοποιείται στο εσωτερικό της εταιρείας, διασφαλίζοντας ότι διατηρούμε τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας. Από τη συγκομιδή έως τη συσκευασία, χειριζόμαστε το μέλι με τη μέγιστη δυνατή προσοχή, διατηρώντας τις φυσικές του ιδιότητες για να δημιουργήσουμε ένα πραγματικά εξαιρετικό ακατέργαστο μέλι Manuka.
Μέσω της σχολαστικής μας διαδικασίας, η MNZ παράγει ένα όμορφο, ακατέργαστο μέλι Manuka που διατηρεί τις απίστευτες φυσικές ιδιότητες, τα αρώματα και τα βιοενεργά οφέλη του - όπως ακριβώς το σχεδίασε η φύση.
Το μονοφυές μέλι Manuka είναι ένας ευαίσθητος θησαυρός, που απαιτεί σχολαστική προσοχή και φροντίδα κατά την παραγωγή. Η ευαισθησία του στη θερμότητα απαιτεί ακριβή χειρισμό για τη διατήρηση των μοναδικών βιοδραστικών ιδιοτήτων του. Στην MNZ, όλες οι δοκιμές διεξάγονται σύμφωνα με τις αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές του Υπουργείο Πρωτογενών Βιομηχανιών της Νέας Ζηλανδίας (MPI), διασφαλίζοντας ότι το μέλι μας είναι πραγματικά μονοφυές και ωμό.
Για να επιβεβαιώσουμε τη γνησιότητα του μονοφυλλώδους μελιού Manuka, ελέγχουμε αυστηρά για πέντε βασικούς χημικούς δείκτες που καθορίζονται από το MPI. Οι ενώσεις αυτές διαφοροποιούν το μονοφυές μέλι από τις ποικιλίες με πολλά άνθη:
Διεξάγουμε εκτεταμένες χημικές δοκιμές για να διασφαλίσουμε ότι το μέλι πληροί τα πρότυπα μονοφυλλίας, επαληθεύοντας τη φυσική σύνθεση και την καθαρότητά του.
Το DNA από Γύρη Manuka αναλύεται για να επιβεβαιωθεί η βοτανική προέλευση του μελιού, διασφαλίζοντας ότι προέρχεται αποκλειστικά από το δέντρο Manuka.
Όπως ανακαλύφθηκε από Καθηγητής Thomas Henle, Η μεθυλογλυοξάλη (MGO) είναι η βασική βιοδραστική ένωση που ευθύνεται για τις μοναδικές ιδιότητες του μελιού Manuka. Ελέγχουμε αυστηρά τα επίπεδα MGO, όπως απαιτείται από το MPI, για να διασφαλίσουμε ότι το μέλι μας παρέχει την εξαιρετική βιοδραστικότητα που κάνει το μέλι Manuka παγκοσμίως γνωστό.
Η MNZ πραγματοποιεί επίσης εκτεταμένες δοκιμές για μόλυνση, φρεσκάδα και πιθανή νοθεία, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την ακεραιότητα του μελιού μας. Οι δοκιμές αυτές περιλαμβάνουν: - το μέλι της εταιρείας:
Κάθε βήμα της διαδικασίας MNZ, από τον έλεγχο γνησιότητας έως την τελική διασφάλιση ποιότητας, διασφαλίζει ότι οι μονοφυτικό ακατέργαστο μέλι Manuka πληροί τα υψηλότερα πρότυπα καθαρότητας, βιοδραστικότητας και ασφάλειας. Με την MNZ, μπορείτε να εμπιστεύεστε την ακεραιότητα και την ποιότητα ενός πραγματικά αξιόλογου προϊόντος, κατασκευασμένου με προσοχή και ακρίβεια.
Το MPI της Νέας Ζηλανδίας έχει θεσπίσει σαφείς κατευθυντήριες γραμμές για να καθορίσει αν το μέλι Manuka είναι μονοφυές ή πολύφυλλο μέλι. Η MNZ παράγει μόνο ακατέργαστο, μονοφυές μέλι Μανούκα MGO.
EL 
UK 
NL 
ES 
DE 
FR 
PT 
IT 
DA 
FI 
SV 
NB 