MNZ - LA MEJOR MIEL DE MANUKA CRUDA
¿Por qué miel de manuka cruda?
MNZ Miel de Manuka Cruda: El regalo más puro de la naturaleza
En MNZ, creemos en preservar la esencia intacta de la naturaleza en cada tarro de nuestra miel de Manuka cruda. Nuestra miel es pura, sin procesar, sin pasteurizar y sin calentar, exactamente como la naturaleza la concibió. Al salvaguardar su integridad, MNZ garantiza que las vitaminas, minerales y nutrientes permanezcan intactos, proporcionando un mayor contenido de enzimas naturales y un rico perfil de aminoácidos.
Su textura espesa y ligeramente granulada, combinada con sus increíbles aromas y su perfil de sabor natural, es un testimonio de la autenticidad y calidad que MNZ representa. Con la miel de Manuka sin procesar MNZ, no solo disfrutarás de la miel, sino de lo mejor de la naturaleza en su forma más natural.
MNZ - MANUKA NUEVA ZELANDA
MNZ: Marcando la pauta en miel de Manuka MGO de alta calidad
Siguiendo la investigación de vanguardia de la Universidad Tecnológica de Dresde, dirigida por el renombrado profesor Thomas Henle, MNZ ha dominado la producción de miel de Manuka monofloral MGO de primera calidad en Nueva Zelanda. Aprovechando las propiedades bioactivas naturales que se encuentran exclusivamente en la flora autóctona de Nueva Zelanda, MNZ garantiza que cada tarro representa el pináculo de la combinación de naturaleza y ciencia.
MNZ se mantiene a la vanguardia de los avances científicos mundiales, siguiendo de cerca las principales publicaciones de investigación de los Países Bajos, Japón, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Australia y Nueva Zelanda, entre otros países.
Calidad garantizada en la que puede confiar
Con MNZ, la calidad está garantizada. Supervisamos todas las fases de desarrollo, producción y comercialización, manteniendo el control para garantizar que nuestros productos cumplen las normas más estrictas. Cada lote de miel se somete a rigurosas pruebas de calidad y seguridad para preservar sus propiedades bioactivas. Nuestro sólido sistema de trazabilidad garantiza una supervisión completa desde la colmena hasta el producto acabado.
Las pruebas se realizan en nuestro laboratorio con certificación ISO 17025, donde medimos la actividad de la diastasa, los niveles de DHA, HMF y metilglioxal (MGO), y comprobamos minuciosamente otros parámetros clave antes de procesarlos en nuestras instalaciones de Nueva Zelanda, con certificación RMP.
100% Nueva Zelanda - 100% Puro
Las mieles de Manuka de MNZ son crudas, naturales y monoflorales, procedentes exclusivamente de los prístinos paisajes de Nueva Zelanda. En cada lote comprobamos la presencia de MGO, DHA, HMF, el color, la conductividad, el sabor, el aroma, la presencia de polen tipo Manuka, el contenido de humedad y los parámetros microbiológicos. Esta meticulosa atención al detalle garantiza una gama de productos que no sólo es innovadora y de la máxima calidad, sino que también está avalada por los últimos conocimientos científicos.
Innovación respaldada por la ciencia
MNZ se enorgullece de incorporar los descubrimientos del profesor Thomas Henle y su equipo, que identificaron por primera vez el metilglioxal (MGO) como el ingrediente bioactivo clave responsable de la exclusiva actividad no peróxida de la miel de Manuka. Este avance, realizado en 2006 en la Universidad Tecnológica de Dresde, estableció el análisis del MGO como norma mundial para los laboratorios y los productores de miel de Manuka. MNZ sigue abriendo camino integrando estos avances científicos en sus procesos y en el desarrollo de sus productos.
100% Fiable, mensurable, original y en bruto
En MNZ combinamos la pureza del entorno natural de Nueva Zelanda con la investigación científica más avanzada para crear una miel de Manuka excepcional. Nuestros productos encarnan la sinergia perfecta de naturaleza, innovación y garantía de calidad, haciendo de MNZ un nombre en el que puede confiar.
¿Por qué MNZ - Manuka Nueva Zelanda?
Miel de Manuka: Una maravilla natural para todos
La miel de Manuka de Nueva Zelanda es el único alimento natural 100% del mundo cuya bioactividad fiable y de alta calidad ha sido científicamente probada. Famosa en todo el mundo como uno de los alimentos más extraordinarios, la miel de Manuka es apta para todas las personas mayores de un año.
Con un índice glucémico moderado de 54-59La miel de Manuka es un edulcorante natural que, consumido de forma responsable, puede integrarse en la dieta de las personas diabéticas. Sus beneficios no se limitan a los seres humanos: la miel de Manuka también es apta para animales, lo que la convierte en un producto versátil y único, apreciado por todos.
MNZ: Sostenibilidad y pureza de la colmena al tarro
La flora y la fauna autóctonas de Nueva Zelanda han prosperado aisladas durante más de 80 millones de años, creando una de las fuentes más ricas del mundo en sustancias bioactivas naturales. MNZ se enorgullece de compartir estos excepcionales productos con el mercado mundial, al tiempo que se mantiene firme en su compromiso con la sostenibilidad y las prácticas apícolas responsables.
Apicultura y producción sostenible
MNZ coloca sus colmenas en regiones remotas y vírgenes de Nueva Zelanda, evitando el uso de antibióticos para el control de enfermedades. Nuestras colmenas de madera están libres de conservantes químicos y pesticidas, y controlamos regularmente la presencia del ácaro Varroa, adhiriéndonos a los principios de la producción ecológica de miel. Aunque las zonas certificadas biológicamente en Nueva Zelanda son limitadas, MNZ garantiza que nuestras prácticas sean lo más cercanas posible a lo ecológico.
Miel pura, cruda y natural
Nuestra miel está realmente cruda, conservando su integridad natural. No se filtra ni se airea, y la temperatura de producción nunca supera la de la propia colmena. Los productos químicos están totalmente excluidos del procesamiento de la miel; sólo se utiliza agua caliente para limpiar el equipo, lo que garantiza la máxima pureza y seguridad. Nunca se utilizan productos químicos de limpieza agresivos, ni dentro ni fuera del proceso de producción.
Comprometidos con la protección del medio ambiente de Nueva Zelanda
En MNZ, la sostenibilidad está en el centro de todo lo que hacemos. Desde la apicultura hasta la recolección y el procesamiento, tomamos todas las medidas necesarias para minimizar nuestro impacto en el impresionante entorno natural de Nueva Zelanda. Al hacer negocios de forma responsable, MNZ garantiza que las generaciones futuras puedan seguir beneficiándose de los extraordinarios dones del ecosistema único de Nueva Zelanda.