Milline on parim Manuka mesi?

Kuna on nii palju erinevaid kaubamärke ja Manuka mettüüpe, võib olla raske teada, millised neist on head ja millised mitte. Manuka mee tootjatena leiame, et on palju pettusi, mis põhjustavad inimeste usalduse kaotamist selle toote ja selle tervisele kasulikkuse suhtes. Seepärast tahame teid teavitada, mida peaksite enne Manuka mee ostmist silmas pidama. Allpool leiate kõigepealt ülevaate kõigist punktidest, millele peaksite tähelepanu pöörama, ning seejärel käsitleme iga punkti üksikasjalikumalt ja selgitame, miks see on oluline.

MIDA VAADATA VÄLJA, KUI OSTAD MANUKA METT

MGO VÄÄRTUSED, PETTUSED JA KÜTMINE

Kuidas ma saan kindlaks teha, kas Manuka mesi ei ole täiesti ehtne ja kas MGO väärtused on õiged?

Võltsitud Manuka mett on võimalik ära tunda selle järgi, et see on sageli palju odavam kui teiste kaubamärkide sarnased tooted.
Autentne Manuka mesi peaks olema pakendatud ja töödeldud Uus-Meremaal, sest Uus-Meremaal on Manuka mee tootmisele ranged nõuded.
Puudub Made in New Zealand logo.

Manuka mee kuumutamine -->

MANUKA MESI EI OLE KREEMJAS MESI (KREEMJAS MESI ON TÖÖDELDUD MESI).

Manuka mesi on looduslikult paksema ja tekstuursema konsistentsiga võrreldes lillemeega, mis on üldiselt jäigem ja vähem voolav. Kui mesi on siiski väga sile ja vedel, võib see viidata sellele, et seda on töödeldud ja see on võimalik, et sellest on saanud kreemjas Manuka mesi.

PAKENDATUD JA TÖÖDELDUD UUS-MEREMAAL.

Kuna Uus-Meremaal on kehtestatud ranged nõuded Manuka mee töötlemisele ja tootmisele, on pettuse või mee võltsimise võimalus Uus-Meremaal oluliselt väiksem kui väljaspool seda. Seetõttu on oluline, et Manuka mesi oleks ka Uus-Meremaal pakendatud ja töödeldud. Kui mesi pakendatakse väljaspool Uus-Meremaad, on võimalus, et seda võidakse hiljem võltsida, sest teistes riikides on Manuka-mee suhtes üldiselt vähem ranged nõuded kui Uus-Meremaal.

Rohkem teavet Made in New Zealand -->

GMO-VABA, KEMIKAALIVABA JA ILMA PESTITSIIDITA, NAGU NÄITEKS GLÜKOFAAT JNE.....

Puhas loodus; ei mingeid kemikaale ega muid ebasoovitavaid aineid.

Rohkem teavet GMO ja glüfosaadi kohta -->

MONOFLOORAAL (MÄRGITUD ETIKETIL).

Manuka mee puhul tähendab "monoflooraalne", et see on pärit ainult ühest õietüübist ja on puhas Manuka mesi, mitte segatud teiste meeliikidega.

BPA-VABA PAKEND (MÄRGITUD ETIKETIL)

BPA võib mõjutada mee kvaliteeti ja on osutunud tervisele kahjulikuks.

MGO VÄÄRTUS VS UMF

UMF on mitmete tegurite summa ja seetõttu tõlgendamisvõimeline, samas kui MGO on Manuka mee aktiivse koostisosa täpne mõõtmine. Täpsuse tõttu on MGO väärtus praegu Manuka mee tugevuse määramise standardiks. Mida kõrgem on MGO väärtus, seda bioaktiivsem on mesi (MGO 100+ sisaldab vähemalt 100 mg metüülglüoksaali kilogrammi kohta). Vastupidiselt sellele, mida paljud ettevõtted väidavad, ei saa Unique Manuka Factor'i (UMF®) otse laboris mõõta. Selle asemel arvutatakse UMF® väärtused mees mõõdetud metüülglüoksaali kontsentratsiooni alusel, nagu seda nõuavad asjaomased standardid. Arvutamisel kasutatakse avaldatud andmeid (*), mille puhul on mõõdetud nii UMF kui ka metüülglüoksaali kontsentratsiooni erinevates meeproovides. Oluline on märkida, et need arvutatud väärtused ja katsemeetodid ei ole IANZ (International Accreditation New Zealand) poolt akrediteeritud ning ei tee mingit kaudset avaldust Manuka mee ehtsuse kohta. UMF-väärtused, mis on väiksemad kui 5, on hinnatud metüülglüoksaali ja UMF vahelise seose ekstrapoleerimise alusel.
* * Uus-Meremaa manukamesi (Leptospermum scoparium) anti******** aktiivse fraktsiooni eraldamine HPLC abil ja iseloomustamine. C.J. Adams, et al. Carbohydrate Research 343 (2008) 651-659. Ja, parandus artiklile "Isolation by HPLC and characterization of the anti******* active fraction of New Zealand manuka honey (Leptospermum scoparium)" [Carbohydr. Res.
343(2008)651]. Carbohydrate Research 344 (2009) 2609. C.J. Adams, et al.

MESILASTE HEAOLU

Meie arvates toodavad mesilased, kes elavad looduses häirimatult ja ilma igasuguse kiirituseta, lõppkokkuvõttes parimat mett. Te võite küsida vastava tootja käest, kuidas nad oma mesilasi kohtlevad.

Rohkem teavet mesilaste heaolu kohta -->

KÜSIGE ALATI KATSEPROTOKOLLI

Kui teil on kahtlusi Manuka mee ehtsuse või võimaliku pettuse suhtes, on mõistlik alati küsida testitulemusi. See annab kindluse, et mett ei ole võltsitud või kuumutatud.

Katseprotokolli näidis -->

KAS KOGU PROTSESSI JUHIB TOOTJA?

Ühtlase kvaliteedi tagamiseks on oluline, et kogu protsess oleks tootja käes - alates mesilastest kuni saagikoristuse, töötlemise ja pakendamiseni.

Rohkem infot manuka mee protsessi ja kvaliteedi kohta -->

MANUKA MESI PETTUS

Meepettus, mis on toiduainete tootmise ja turustamise maailmas kasvav probleem, heidab varju meetööstuse terviklikkusele ning ohustab tarbijate tervist ja usaldust. See pettuse vorm hõlmab mitmesuguseid tavasid, mille eesmärk on võltsida või varjata mee kvaliteeti, päritolu ja koostist.

Üks levinumaid meepettuse vorme on mee segamine odavama suhkrusiirupiga, näiteks maisisiirupiga või riisisiirupiga. See võimaldab nii tootjal kui ka müüjal pakkuda rohkem toodet madalama hinna eest, mille tulemuseks on suurem kasumimarginaal. Selline mee võltsimine ei ole ausatele mesinikele mitte ainult majanduslikult kahjulik, vaid vähendab ka mee toiteväärtust ja kvaliteeti, kuna need siirupid ei paku sama kasu tervisele kui tõeline mesi.

Teine meepettuse vorm on mee õietolmu eemaldamine meest. Õietolm moodustab mee päritolu loomuliku sõrmejälje ja selle abil saab kindlaks teha, kust mesi pärineb. Õietolmu eemaldamine raskendab mee päritolu kindlaksmääramist ja võib olla katse päritolu varjata, eriti kui mesi on pärit madalamate kvaliteedistandarditega riikidest.

Lisaks võib meepettus hõlmata ka pestitsiidide ja antibiootikumide kasutamist mesinduses, mille tagajärjel võivad mees olla jäägid. See võib kujutada endast potentsiaalset ohtu tarbijatele, eriti kui nende ainete sisaldus ületab seaduslikke piirnorme.

Tarbijate kaitsmiseks meepettuste eest on paljud riigid kehtestanud eeskirjad ja standardid, et tagada mee kvaliteet ja päritolu. Meetööstuse ettevõtteid kutsutakse üha enam üles olema läbipaistvad oma toodete päritolu osas ja viima läbi sõltumatuid teste, et tõestada oma mee ehtsust.

Tarbijatel on samuti oluline roll meepettuste vastu võitlemisel, kui nad on meeallikaid valides kriitilised ja otsivad usaldusväärseid tootjaid, kes testivad oma tooteid põhjalikult ja teatavad selgelt oma päritolu. Selle probleemi teadvustamine ning ausate ja korrumpeerumatute tavade toetamine meetööstuses on oluline selle armastatud loodustoote puhtuse ja kvaliteedi säilitamiseks.

MNZ-s kasutame tootmisprotsessi, mis takistab tõhusalt pettusi meie manuka mee puhul, ja see protsess on täielikult korraldatud tarust kuni valmistoodanguni. Meie pühendumine aususele ja kvaliteedile algab juba algusest peale, kus hoolikalt valitud mesinikud järgivad rangeid mesilaste hooldamise ja mesinduse juhiseid. See tagab, et meie mesilased on terved ja hästi hooldatud, mis omakorda aitab kaasa kogutud nektari ja lõppkokkuvõttes mee kvaliteedile.

Manuka nektari kogumise käigus tagame, et meie mesilased pääsevad ligi tervetele ja töötlemata manukapõõsastele. See tagab, et nektar on parima võimaliku kvaliteediga. Me väldime sünteetiliste pestitsiidide või antibiootikumide kasutamist meie mesinduses, mis aitab kaasa meie toote puhtusele.

Kui mesi on koristatud, ekstraheeritakse see hoolikalt ja töödeldakse rajatises, mis vastab kõrgeimatele toiduhügieeni- ja ohutusstandarditele. See välistab ristsaastumise võimaluse.

Meie range kvaliteedikontroll ei piirdu tootmisega. Teeme ulatuslikke teste, et tagada meie mee vastavus rangetele standarditele. Me ei mõõda mitte ainult metüülglüoksaali (MGO), Manuka mee ainulaadse toimeaine kontsentratsiooni, vaid teeme ka õietolmuanalüüsi, et kinnitada mee päritolu, ning teeme veel palju muid teaduslikke teste. Need andmed avalikustatakse, et meie klientidel oleks täielik ülevaade meie toote päritolust ja kvaliteedist.

MNZ mõistab aususe ja ausameelsuse tähtsust meetööstuses ning on jätkuvalt pühendunud pettuste tõhusale ennetamisele ja klientide usalduse säilitamisele. Meie protsess, alates tarust kuni valmistooteni, tagab meie Manuka mee puhtuse ja kvaliteedi.

MGO VÄÄRTUSED, KUUMUTATUD MESI JA PETTUS.

Kui Manuka mett kuumutada, muutub selle värvus, see omandab väga tumepruuni tooni ja omandab mõnevõrra mõru maitse. Seda muutust saab mõõta HMF (hüdroksümetüülfurfuraali) abil, mis on kuumutamise näitaja.

Üks kõige levinum probleem Manuka mee tööstuses on mee kuumutamine, et saavutada kunstlikult kõrgem MGO tase ilma tarbija teadmata.. Selline praktika paneb tarbijaid uskuma, et nad ostavad kvaliteetset, kõrge MGO sisaldusega Manuka mett, kuigi tegelikult saavad nad odavamat mett.

MGO (metüülglüoksaal) on looduslikult Manuka mees esinev ühend, mis vastutab selle ainulaadsete raviomaduste eest. MGO sisaldus Manuka mees on oluline näitaja selle kvaliteedi ja potentsiaalse ravivõime kohta. Probleem tekib siis, kui tootjad otsustavad kuumutada madalate MGO väärtustega mett, mille tulemuseks on nende väärtuste kunstlik suurendamine. See võimaldab mett müüa kõrgema hinnaga, samas kui tarbija ei saa tunda tõelise Manuka mee oodatavat kasu.

Selline praktika ei ole mitte ainult eksitav, vaid õõnestab ka tarbijate usaldust Manuka mee turu suhtes tervikuna. Tarbijaid, kes otsivad Manuka mee tervendavaid omadusi, petetakse ja nad ei pruugi saada kasu tervisele mida nad loodavad.

MNZ-s on meil range poliitika selliste tavade vastu. Me püüame saavutada täielikku läbipaistvust oma tootmisprotsessides ja anname täpset teavet meie mee MGO väärtuste kohta. Meie ausus on esmatähtis, sest me usume, et ausad tavad ei kaitse mitte ainult tarbijat, vaid hoiavad ka Manuka mee kui loodusliku ime mainet. Loodame, et kogu tööstus võtab need standardid omaks, et tarbijad saaksid usaldada Manuka mee toodete kvaliteeti ja ausust.

Kui teil on kahtlusi Manuka mee ehtsuse või võimaliku pettuse suhtes, on mõistlik alati küsida katsetulemusi. See annab kindluse, et mett ei ole võltsitud ega kuumutatud.

TOOTMISKULUD VARIEERUVAD MÄRKIMISVÄÄRSELT, MIS TOOB KAASA MÄRKIMISVÄÄRSED HINNAERINEVUSED.

Manuka mee tootmine on kulukas ja töömahukas. Mõned tootjad võivad siiski püüda osta odavaid meepartiisid mesinikelt, kellel on suur varu ja kes soovivad sellest vabaneda. Üks probleem, mis sellest sageli tuleneb, on see, et Manuka mee kvaliteet võib olla väga erinev, sest see on sageli pärit Uus-Meremaa eri piirkondadest.ning eri piirkondades toodetakse veidi erinevate omadustega Manuka mett, näiteks terade suuruse, maitse ja värvusega. Lisaks sellele võivad tooted, mis väidavad, et need on valmistatud Uus-Meremaal, olla tegelikult ainult Euroopas pakendatud, mistõttu need ei ole enam tõeline Uus-Meremaa mesi. Toote töötlemisel Euroopas võivad olla vähem ranged nõuded kui Uus-Meremaal, mille tulemuseks on kõrgemad töötlemistemperatuurid. See võib mõjutada mee kvaliteeti negatiivselt.

Veebilehel MNZrõhutame, et investeerime tootmisprotsessidesse, et tagada meie töökate mesilaste väärtusliku toote optimaalne töötlemine ja pakendamine Uus-Meremaal, mahepõllumajanduslike suuniste ületamine. Sel viisil, me püüame saavutada oma mee võimalikult kõrget kvaliteeti ja terviklikkust.. Oluline on märkida, et kõik Manuka mett ei ole võrdsed ning et hankimine ja töötlemine võivad oluliselt mõjutada toote lõppkvaliteeti ja seega ka hinda.

MNZ juhib kogu protsessi, mis võimaldab meil pakkuda ühtlast kvaliteeti.

MIS ON TEGELIKULT MANUKAMESI JA SELLE ERINEVUS TÖÖTLEMATA TOORMEST - MÕISTA PROTSESSI.

Manuka-mee valmistamise protsess, mida nimetatakse ka homogeniseerimiseks, on mõeldud selleks, et kunstlikult kontrollida kristallide moodustumist mees ning saavutada sile ja määrduv konsistents. Siin on, mida peate selle protsessi kohta teadma:

Homogeniseerimine:
Homogeniseerimine hõlmab mee hoolikat segamist, et saavutada ühtlane struktuur ja koostis. Selle protsessi käigus vähendatakse mee osakesed pisikesteks kristallideks, mis on tavaliselt väiksemad kui 25 mikronit (0,025 mm) ja mis jaotuvad ühtlaselt. Tulemuseks on mesi, mis jääb pikema aja jooksul siledaks ja levitatavaks.

Kristalliseerumine:
Homogeniseerimise käigus segatakse "seemnemesi", mis sisaldab juba väga peeneid kristalle, väikeste kristallide hulka vedelat mett, et vältida suuremate kristallide moodustumist. Seda segamisprotsessi kontrollitakse hoolikalt ja see toimub temperatuuril 16-18 °C, kusjuures kristallid moodustuvad loomulikult.

Küte:
Mõnel juhul kuumutatakse mett temperatuurini 40-65 °C ja hoitakse mitu päeva, et mee kristalliseerunud olekust muutuks vedelaks. Selle protsessi käigus toimub ümberkristalliseerumine, et anda meele ideaalselt määrduv konsistents.

Segamine:
Cream Manuka mett segatakse intensiivselt mitme päeva jooksul spetsiaalsete masinate abil, mis kombineerivad õhutamist ja segamist. See protsess loob väikesed kristallkeskused ja takistab juba olemasolevate kristallide edasist kasvu.

Homogeniseerimisprotsessi tulemuseks on sileda ja kreemja tekstuuriga mesi. Selle mee välimus erineb vedelast meest, on heledama värvi ja vähem läbipaistev. Oluline on märkida, et see protsess ei mõjuta mee kvaliteeti kahjulikult.

Erinevalt sellest protsessist kasutatakse mee töötlemiseks muid meetodeid, nagu näiteks survevälja filtreerimine ja pastöriseerimine, kuid need võivad muuta mee looduslikke omadusi ja eemaldada toitaineid. Pastöriseerimine näiteks paneb mee kõrge temperatuuri alla, mis viib toitainete kadumiseni ja ensüümide hävitamiseni.

Seetõttu on oluline mõista, kuidas erinevad töötlemismeetodid võivad mõjutada mee kvaliteeti ja omadusi, et saaksite valida mee, mis vastab kõige paremini teie eelistustele ja vajadustele.

MIS ON TEGELIKULT TOORES MANUKA MESI - MÕISTA PROTSESSI.

Toores Manuka mesi on täpselt selline, nagu loodus on ette näinud: puhas, töötlemata, pastöriseerimata ja kuumutamata. Aja jooksul võib see mesi kristalliseeruda, mis on tegelikult loomulik ja kasulik protsess.

Mesi on looduslikult väga küllastunud suhkrulahus, milles on rohkem kui 70% suhkruid ja vähem kui 20% vett. Toatemperatuuril sisaldab mesi rohkem lahustunud suhkrut, kui ta tavaliselt suudab hoida. Soojas taru keskkonnas, umbes 35 °C, jääb mees sisalduv suhkur lahustunud kujul. Kuid madalamal temperatuuril hakkavad suhkrud kristalliseeruma, muutes mee tahkeks. See kristalliseerumisprotsess säilitab mee rikkaliku maitse ja kvaliteedi.

Mõni mesi kristalliseerub ühtlaselt, teised kristalliseeruvad osaliselt ja moodustavad kaks kihti, millest kristalliseerunud kiht on purgi põhjas ja vedel kiht selle kohal. Kristallide suurus varieerub sõltuvalt sellest, kust mesi pärineb. Kristalliseerunud mee välimus erineb vedelast meest. See muutub heledamaks ja vähem läbipaistvaks. See on tingitud sellest, et glükoos, mis on üks mee peamisi suhkruid, kipub kristalliseeruma varem kui fruktoos. Glükoosikristallid on looduslikult valged.

Kristallide suurus sõltub ka sellest, kust Uus-Meremaalt Manuka mesi pärineb. Toores Manuka mesi on oma looduslike omaduste tõttu keskmisest meest kõvem. Kui näete toores Manuka mees valgeid jääke või kristalliseerumist, ärge muretsege. See on toormett iseloomulik ja näitab tegelikult loomulikku kristalliseerumist.

Kui soojendate mett ettevaatlikult soojas vees (kuni 35 °C), muutub see taas vedelaks. Toormesi ekstraheerimisel kasutatakse sageli tsentrifuugimist. See protsess eemaldab suuremad vahaosakesed ja annab puhtama mee, vältides lisandeid ja väikseid vahaosakesi. Oluline on, et selle protsessi käigus ei puutu mesi kokku kuumusega, mis säilitab selle looduslikud omadused.

Toormee omaduste hulka kuuluvad vitamiinide, mineraalide ja toitainete säilimine, suurem looduslike ensüümide sisaldus ja rikkalik aminohapete profiil. Toormesi on ka paksema konsistentsi ja kergelt teralise tekstuuriga, pakkudes ainulaadset maitseelamust koos maitsva aroomiga.

PAKENDATUD JA TÖÖDELDUD UUS-MEREMAAL

Teine oluline aspekt on see, et Manuka mett tuleb töödelda ja pakendada Uus-Meremaal ning seda tuleb põhjalikult testida loodusliku metüülglüoksali (MGO) sisalduse suhtes. Neid kriteeriume kontrollib hoolikalt Uus-Meremaa esmatööstusministeerium (MPI) enne mee väljaviimist riigist.

NO GMO - 100% PUHAS LOODUSLIK

Geneetiliselt muundatud organismide (GMO) puudumise tagamine Manuka mees on oluline küsimus, sest tarbijad ootavad toote puhtust ja terviklikkust. Mõistlik ja vastutustundlik on kontrollida Manuka mett GMOde esinemise suhtes ja võtta meetmeid saastunud partiide hävitamiseks, nagu seda teeb MNZ.

MIS ON GLÜFOSAAT (PESTITSIID) JA MIKS SEDA TULEKS VÄLTIDA.

Glüfosaat, põllumajanduses laialdaselt kasutatav herbitsiid, on tuntud oma kahjuliku mõju poolest putukatele. See võimas kemikaal, mida kasutatakse umbrohu tõrjeks, avaldab kaudset, kuid hävitavat mõju putukapopulatsioonidele. Üks peamisi põhjusi, miks glüfosaat on putukatele kahjulik, on bioloogilise mitmekesisuse vähenemine. See hävitab mitte ainult umbrohud, vaid ka metsikud taimed ja lilled, mis on toiduallikaks ja elupaigaks putukatele, näiteks mesilastele ja liblikatele. Kuna nende toiduallikad ja elupaigad vähenevad, on putukad sunnitud otsima toitu ja peavarju mujalt, mis toob kaasa häireid nende loomulikus käitumises ja rändemustrites.

Lisaks sellele avaldab glüfosaat kaudset mõju putukatele, kuna see häirib mulla mikroobide mitmekesisust. See mõjutab putukate poolt söödavate põllukultuuride kvaliteeti, mõjutades nende tervist ja paljunemist. Taimedel olevate glüfosaadijääkidega kokku puutuvad putukad võivad saada ka otsest kahju, sealhulgas orienteerumiskaotust, nõrgenemist ja suremust.

Oluline on rõhutada, et putukad on ökosüsteemide ja toiduainete tootmise jaoks kriitilise tähtsusega, sest nad tolmeldavad põllukultuure ja on toiduallikaks teistele loomadele. Glüfosaadi kahjulikul mõjul putukatele on seega kaugeleulatuv mõju meie ökosüsteemi ja toiduvarude üldisele tervisele. See rõhutab vajadust kaaluda hoolikalt, kuidas me seda kemikaali kasutame, ja uurida alternatiivseid meetodeid umbrohu tõrjumiseks, ilma et see tekitaks asjatut kahju putukapopulatsioonidele.

TERVISEKAITSEVÕIMED

Kuigi glüfosaadi tervisemõjude edasise mõistmise uurimine on käimas ja reguleerivad asutused võtavad meetmeid riskide ohjamiseks, tekitab glüfosaadi kasutamine küsimusi selle ohutu kasutamise kohta ja rõhutab ettevaatusabinõude võtmise tähtsust selle kemikaaliga kokkupuutel. Alati on soovitatav kasutada glüfosaati sisaldavaid tooteid vastavalt kasutusjuhendile ja olla teadlik võimalikest kokkupuuteallikatest.

MESILASTEGA TEGELEMINE - MIDA ON VAJA TEADA!

On tõepoolest väga oluline austada ja väärtustada mesilasi nende olulise rolli eest Manuka mee ja paljude teiste tolmeldamisest sõltuvate toiduainete tootmisel. Mesilastel on oluline roll loodusliku toidu tootmises ja ökosüsteemides ning nende töö aitab kaasa bioloogilisele mitmekesisusele ja tervisliku toidu kättesaadavusele inimestele ja loomadele.

Manuka mesi on vaid üks näide sellest, kuidas mesilased aitavad kaasa inimeste tervisele ja heaolule. Nende raske töö nektari ja õietolmu kogumisel ning tolmeldamise teenused on põllumajandusele ja loodusele hindamatu väärtusega.

Oluline on olla teadlik probleemidest, millega mesilaspopulatsioonid kogu maailmas silmitsi seisavad, sealhulgas sellistest teguritest nagu pestitsiidid ja elupaikade kadumine. Mesilaspopulatsioonide kaitsmiseks ja säilitamiseks on oluline toetada mesilasõbralikke tavasid ja säilitada nende looduslikke elupaiku.

Mesilaste ja nende rolli austamine toitvate ja kasulikke toodete, nagu Manuka mesi, loomisel ei tähenda mitte ainult looduse austamist, vaid ka meie planeedi tervise säilitamiseks vajaliku õrna tasakaalu mõistmist.

MNZ pühendumine mesilaste kaitsele ja tervisele

Ekspertmesinikud ja inspektorid:
Meie programmi "BeeProtective" raames on meil Uus-Meremaa Põhja- ja Lõuna-Saarel spetsialiseerunud mesinikud ja hooajalised mesindusinspektorid. Nad hoolitsevad meie mesilaste tervise ja heaolu eest.

Tarude paigutamine:
Haldame üle 5600 taru, mis ulatuvad suurtest ettevõtetest kuni äärepoolseimate piirkondadeni. Need tarud on hoolikalt paigutatud maapiirkondadesse ja isoleeritud piirkondadesse, kus on rohkesti manukapuid.

Tervisekontrollid:
Meie mesilaste kaitse- ja terviseprogramm hõlmab mesilasperede ja mesilasperede regulaarset kontrollimist. Me kontrollime võimalikke kahjureid, nagu Varroa ja Tropilaelaps lestad, patogeene, nagu seen Nosema, ja teisi viirusi.

Mesilaste toitmine:
Meie mesilasi toidetakse ainult nende enda meevarudega, mis kogunevad nende tarudesse hooaja jooksul. Ainult erandlikel asjaoludel, näiteks väga karmidel talvedel, pakume lisasööta.

Kvaliteedikontroll:
Me teostame ranget kvaliteedikontrolli oma Manuka mee üle. See hõlmab mikrobioloogiliste elementide, toksiinide, pestitsiidide, suhkrute, õietolmu, niiskusesisalduse, maitse, värvi ja ensüümide aktiivsuse kontrollimist, et tagada meie mee kõrge kvaliteet ja puhtus.

Valitsuse määrus:
Me järgime selliste valitsusasutuste nagu Uus-Meremaa Esmatööstusministeeriumi (MPI) ja Uus-Meremaa Keskkonnakaitseameti (EPA) eeskirju, et tagada mesilaste tervis ja meie mee kvaliteet. See hõlmab eeskirju insektitsiidide ja neonikotinoidide kasutamise kohta.

Sagedusemissioonide minimeerimine:
Tagame, et meie tarud asuvad kaugel ülekandemastidest ja muudest sagedusallikatest, et vähendada nende mõju mesilastele.

Tootmine ja pakendamine:
Meie Manuka mett toodetakse, töödeldakse ja pakendatakse Uus-Meremaal ning me kasutame BPA-vaba pakendit.

Kõik see tagab, et meie toores, monokloorne Manuka mesi ja mee tooted on kõrgeima puhtuse ja kvaliteediga, kaitstes samal ajal meie kallite mesilaste tervist ja heaolu.

KIIRGUS

Kasvav linnastumine ja traadita tehnoloogiate kasutamine suurendavad elektromagnetilist kiirgust linnapiirkondades, mis võib mesilastele ja teistele lendavatele putukatele muret tekitada. Hiljutises uuringus kasutati mesilasi mudelina, et uurida pikaajalise kokkupuute mõju teatud RF-EMF-sagedustele, täpsemalt 2,4 ja 5,8 GHz. Tulemused näitasid, et selline kokkupuude mõjutas mesilaste võimet naasta oma tarusse, kuid ei avaldanud mõju pesade arengule ega täiskasvanud mesilaste pikaealisusele. Täielik uuring on kättesaadav siin (https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.165211).

Oluline on märkida, et teadlikkuse tõstmiseks peavad inimesed mõistma, et mesilased mängivad kõige olulisemat rolli.

MNZ püüdlused kaitsta oma mesilasi traadita sageduste eest peegeldavad nende sügavat pühendumust mesilaste heaolule. Nad mõistavad, et mesilased vajavad optimaalset ja häirimatut keskkonda, et tõhusalt toitu otsida, õietolmu koguda ja turvaliselt oma pesadesse naasta. MNZ väldib aktiivselt traadita edastusmastide ja -allikate lähedust, et kaitsta mesilasi võimalike pikaajaliste mõjude eest. Selline ennetav lähenemine mesinduspraktikale rõhutab MNZ pühendumust oma mesilasperede heaolule. Nad püüavad luua keskkonda, mis toetab mesilaste tolmeldamispüüdlusi ja üldist elujõulisust, ning nad võtavad ennetavaid meetmeid, et säilitada oma mesilaste loomulikud instinktid ja käitumine.

Ajastul, mil traadita tehnoloogiad on meie igapäevaelu lahutamatu osa, näitab MNZ pühendumine traadita sagedustega kokkupuute minimeerimisele nende pühendumust mesilaste tervisele. Nende prioriteediks on pakkuda mesilastele optimaalset ja ohutut keskkonda, olles samal ajal teadlik kaasaegsete tehnoloogiate võimalikust mõjust ökosüsteemide õrnale tasakaalule ja tolmeldajate olulisele rollile. MNZ pühendumine mesilastele ei piirdu ainult tarude paigutamisega, vaid hõlmab ka ulatuslikku mesilaste kaitse- ja terviseprogrammi, rangeid kvaliteedikontrolliprotsesse ja valitsuse määruste järgimist. Tehes oma mesilaste kaitse traadita sageduste eest prioriteediks, on MNZ eeskujuks teistele mesindusorganisatsioonidele ning mängib olulist rolli mesilaste tervise ja jätkusuutlikkuse säilitamisel meie looduskeskkonnas.

Kuna Manuka mett on nii palju erinevaid kaubamärke ja tüüpe, võib olla raske teada, milline Manuka mesi on hea ja milline mitte. Manuka mee tootjana leiame, et on palju pettusi, mis paneb inimesi kaotama usalduse toote ja selle tervisele kasulikkuse vastu. Seetõttu tahame teid ka harida, mida otsida enne Manuka mee ostmist.