Korduma kippuvad küsimused Manuka mee kohta

MGO tähistab Metüülglüoksaal, mis on looduslikult esinev ühend ja Manuka mee ainulaadsete omaduste üks peamisi tunnuseid. MGO sisaldus määrab mee tugevuse ja kvaliteedi, kusjuures suurem MGO sisaldus näitab tugevamaid antibakteriaalseid ja bioaktiivseid omadusi.

Metüülglüoksaal (MGO) on peamine ühend, mis vastutab stabiilsete, tugevate ja kõrgekvaliteediliste bioaktiivsete omaduste eest, mis teevad Uus-Meremaa manuka mee ainulaadseks. Selle looduslikult esinev bioaktiivne toime eristab Manuka mett teistest meeliikidest, muutes selle tervisliku ja heaoluga seotud rakenduste puhul nõutuks valikuks.

The MGO (metüülglüoksaali) sisaldus Manuka mett mõõdetakse Uus-Meremaa esmatööstusministeeriumi (MPI) kehtestatud standardi alusel. MGO on mõõdetav ühend ja selle sisaldus mees määrab selle bioaktiivsuse taseme ja üldise kvaliteedi. See standardiseeritud mõõtmine tagab Manuka mee toodete järjepidevuse, autentsuse ja usalduse.

MNZ on pühendunud ehtsa ja kvaliteetse Uus-Meremaa Manuka mee pakkumisele. Meie mesi on 100% toores, filtreerimata ja pastöriseerimata, säilitades selle looduslikud omadused ja bioaktiivsuse. Me toodame ainult monokloorilist MGO Manuka mett ja iga purk läbib ranged testid, et vastata Uus-Meremaa Esmatööstusministeeriumi (MPI) kehtestatud rangetele standarditele. See tagab, et kui valite MNZ, ostate autentset, originaalset Manuka mett, mida võite usaldada; Lisateave

MNZ on spetsialiseerunud järgmiste toodete tootmisele monofloorne MGO Manuka mesi, mis tähendab, et mett saadakse peaaegu eranditult Manuka-põõsa/puu nektarist (Leptospermum scoparium). See tagab MGO kõrge kontsentratsiooni ja ainulaadsed omadused, mis muudavad Manuka mee nii eriliseks, andes iga kord puhta ja autentse toote.

Manuka mesi on uskumatult mitmekülgne ja seda saab nautida mitmel viisil:

• Smuutid: Lisage lusikatäis naturaalset magusust ja toitainete lisamist.
• Jogurt: Segage seda maitsva ja tervisliku pealtpaneku saamiseks.
• Leib või kreekerid: Levitage seda lihtsa, kuid maitsva suupiste jaoks.
• Toidud: Lisage seda retseptidesse, et anda sellele ainulaadne maitse.

Neile, kes eelistavad Manuka mee puhast maitset, võib seda tarbida otse purgist, nautides paar teelusikatäit päevas. Lisaks võib seda lahustada vees, näiteks supilusikatäis raputustassis või teelusikatäis suures klaasis, et nautida selle loomulikku maitset ja kasulikkust.

Oluline märkus: Kuigi Manuka mesi on tees väga maitsev, hävitab kuumutamine mõned selle ainulaadsed omadused. Et selle kasulikkust täielikult nautida, on seda kõige parem tarbida toorelt või toatemperatuuril.

MNZ toodab ja pakendab kogu oma Manuka mett uhkusega oma moodsas tootmiskeskuses Uus-Meremaal. See tagab täieliku kontrolli kvaliteedi ja autentsuse üle igas protsessi etapis. Lisaks on kõik MNZ pakendid BPA-vaba, mis on kooskõlas meie pühendumusega tervisele, ohutusele ja keskkonnasäästlikkusele.

Mesilased toodavad looduslikult väga piiratud koguses kõrge MGO sisaldusega Manuka mett, mis teeb sellistest sortidest nagu MGO 1500+ erakordselt haruldane ja eriline. Väärtused üle MGO 1500+ on peaaegu haruldased, mis rõhutab nende eksklusiivsust.

Nii kõrge MGO sisaldusega manuka mesi tootmine on samuti kulukas protsess, kuna see on haruldane ja nõuab hoolikat majandamist. MNZ pakub MGO 1000+ ja MGO 1200+ Manuka mesi aadressil väga piiratud väljaanded, mis peegeldab mee vähesust ja suurt nõudlust nende kõrgekvaliteediliste kvaliteediklasside järele.

Mõõtmine Metüülglüoksaal (MGO) on täpne ja teaduslikult usaldusväärne meetod, mille veamäär on väiksem kui 2%. See testimine on Uus-Meremaa valitsuse poolt kohustuslik, et tagada Manuka mee ehtsus ja kvaliteet.

MNZ-s kontrollitakse kogu mett rangelt mõõdetavate ühendite suhtes, sealhulgas:

• MGO (metüülglüoksaal): Näitab mee tugevust ja bioaktiivseid omadusi.
• DHA (dihüdroksüatsetoon): MGO eelkäija, mis tagab mee päritolu ja loomuliku muundumisprotsessi.
• HMF (hüdroksümetüülfurfuraal): Mee värskuse ja kvaliteedi näitaja.

Need testid tagavad, et MNZ tarnib ainult ehtsat ja kvaliteetset Manuka mett.

Manuka mee uurimise algusaegadel võrdlesid teadlased selle antibakteriaalset toimet Fenool, ühend, mida kasutatakse haiglates bakterite tapmiseks. See tõi kaasa selliste terminite väljatöötamise nagu Aktiivne, NPA (mitte-peroksiidne aktiivsus) ja hinnangud nagu 5+, 10+, 15+, 20+ ja 25+., mis kujutas endast fenooli ekvivalentset kontsentratsiooni mees. Siiski on need terminid nüüd Uus-Meremaa seadustega piiratud, sest tarbijad võivad neid segadusse ajada.

The UMF (Unique Manuka Factor) Klassifitseerimissüsteemi võttis hiljem kasutusele Peter Molan. Erinevalt MGO-st, UMF ei ole otseselt mõõdetav aine. kuid arvutatakse fenooli ekvivalentskaala alusel. Selles hinnatakse mitmeid tegureid, sealhulgas MGO taset, DHA-d ja muid olulisi omadusi.

Peamised erinevused:

• MGO (metüülglüoksaal): Teaduslikult mõõdetav ühend ja peamine bioaktiivne marker Manuka mees.
• UMF (Unique Manuka Factor): Laiem kvaliteedi tagamise süsteem, mis põhineb fenooli ekvivalentsusel, kuid ei ole otsene mõõtmine.
• NPA (mitte-peroksiidne aktiivsus): Viitab antib****l aktiivsusele, kuid on nüüdseks suures osas asendatud MGO ja UMF liigitussüsteemidega.

Nende liigitussüsteemide mõistmine aitab tarbijatel teha teadlikke otsuseid Manuka mee ehtsuse ja tugevuse kohta.

Oluline

1. Tuleb märkida, et Manuka mettoodete ja etikettide fenooli ekvivalentsuse mõõtmised, näiteks 5+, 10+, 15+, 20+ ja 25+, on ravialased väited. Alates 2016. aasta jaanuarist ei ole need Uus-Meremaa toidustandardite koodeksi kohaselt enam lubatud. See tähendab, et selliste tähistega kaubamärke ei pakendata Uus-Meremaal.
2. Uus-Meremaa valitsus on keelanud NPA (Non Peroxide Activity) kasutamise pakenditel.

Peter Molan, UMF väärtuse avastanud.

Manuka mesi ei ole alati Manuka mesi!

Tarbijate Liit on viinud läbi ulatusliku uurimise Manuka mee kohta, mis on näidanud, et paljud kaubamärgid rakendavad pettust. Seda tehakse metüülglüoksaalide väärtuste ebaõige märkimise, ebaõige märgistamise, väga madala kvaliteediga Manuka mee müümise väga hea mehena ja palju muud.

Manuka mesi ei ole alati nii ehtne, kui tundub. Tarbijakaitseorganisatsioonide uuringud on näidanud, et pettused on mõnede kaubamärkide seas laialt levinud, sealhulgas vale märgistus, ülepaisutatud MGO väärtused ja madala kvaliteediga mee müümine kõrgekvaliteedilise Manuka mehena. Siin on esitatud põhiprobleemid ja see, kuidas tunda ära ehtsat Manuka mett:

Üldine pettuse praktika

1. Vale märgistus

   • Mõned tooted väidavad, et nad on Manuka mesi, kuid sisaldavad tegelikku Manuka mett vähe või üldse mitte.
   • Märgistused võivad ekslikult näidata selliseid mõisteid nagu "aktiivne" või "Manuka", mis eksitavad tarbijaid ehtsuse osas.

2. Võltsitud UMF või MGO väärtused

   • Etikettidel võib olla märgitud kõrge UMF (nt UMF 25+) või MGO väärtus (nt MGO 850+), kuid testimine näitab sageli palju madalamat taset (nt ainult 30 mg/kg MGO).

3. Ülekuumutatud Manuka mesi

   • MGO sisalduse suurendamiseks kasutatakse kunstlikku kuumutamist, mis eksitab tarbijaid, et arvata, et mesi on kvaliteetsem.
   • Ülekuumenemine hävitab toimeained, sealhulgas DHA ja muud bioaktiivsed ühendid.
   • HMF (hüdroksümetüülfurfuraali) sisaldus suureneb kuumutamisel märkimisväärselt, mida on võimalik laboratoorselt tuvastada.

4. Madala kvaliteediga mee müümine kõrgekvaliteedilise mehena

   • Vale märgistus, ülekuumenemine ja ebaselged või võltsitud väärtused võivad muuta ebakvaliteetse mee esmaklassiliseks.

Manuka mee peamised mõõdetavad ühendid

1. MGO (metüülglüoksaal):

   • Esmane bioaktiivne ühend, mõõdetuna mg/kg.
   • Manuka mesi on ainulaadne tänu MGO looduslikule sisaldusele.

2. DHA (dihüdroksüatsetoon):

   • MGO eelkäija, mida leidub manuka taime nektaris.
   • Kõrge DHA sisaldus viitab kõrgele potentsiaalsele MGO sisaldusele.

3. HMF (hüdroksümetüülfurfuraal):

   • Mee kuumutamisel moodustuv ühend.
   • Kõrge HMF sisaldus viitab ülekuumenemisele, mis vähendab mee kvaliteeti ja hävitab looduslikud bioaktiivsed omadused.

Kuidas tagada, et ostate ehtsat Manuka mett

1. Otsige usaldusväärseid sertifikaate:

   • Veenduge, et mesi on sertifitseeritud tunnustatud standardite, näiteks UMF (Unique Manuka Factor) või MGO liigitussüsteemide järgi.

2. Kontrollige laboratoorse testimise teavet:

   • Mainekad kaubamärgid testivad oma mett akrediteeritud laboratooriumides ja tagavad läbipaistvuse MGO, DHA ja HMF sisalduse osas.

3. Vältige kahtlaselt odavat Manuka mett:

   • Autentne Manuka mesi, eriti kõrgekvaliteedilised variandid (nt MGO 1000+ või MGO 1500+), on piiratud tootmise tõttu loomulikult kallis.

4. Kontrollige hoolikalt etikette:

   • Otsige selget ja täpset märgistust, mis avalikustab mee päritolu, MGO sisalduse ja muud mõõdetavad ühendid.

Nende tegurite mõistmisega saavad tarbijad teha teadlikke otsuseid ja vältida eksitamist, kui nad ostavad ehtsat, kvaliteetset Manuka mett. Valige alati kaubamärke, nagu MNZ, mis seavad esikohale läbipaistvuse ja säilitavad kõrgeimad autentsuse standardid.

Manuka mesi on looduslik toode, millel on palju kasu tervisele, mistõttu sobib see enamikule inimestele. Siiski on mõned erandid ja kaalutlused:

• Ohutu enamikule täiskasvanutele: Manuka mett võivad nautida kõik, kes soovivad oma heaolu looduslikult suurendada.
• Ei sobi alla 1-aastastele lastele: Sarnaselt teiste meeliikidega ei tohiks manuka mett anda alla üheaastastele imikutele botulismiohu tõttu.
• Allergia mesilastoodete suhtes: Inimesed, kellel on teadaolev allergia mesilastoodete või õietolmu suhtes, peaksid vältima Manuka mett, et vältida allergilisi reaktsioone.
• Ohutu raseduse ajal: Manuka mett peetakse üldiselt ohutuks tarbida raseduse ajal, pakkudes loomulikku viisi tervise ja heaolu toetamiseks.

Konsulteerige alati tervishoiuteenuse osutajaga, kui teil on muresid või konkreetseid tervisehäireid enne Manuka mee tarbimist.

Seaduslike eeskirjade ja piirangute tõttu ei saa MNZ anda konkreetseid üksikasju Manuka mee teatud aspektide kohta. Siiski kinnitame oma klientidele, et kõik MNZ manuka mesi on 100% puhas, toores ja töötlemata., mille tulemuseks on erakordselt kvaliteetsed tooted. See kohustus tagab, et saate ehtsat Manuka mett, mille looduslikud omadused on täielikult säilinud.

Ei.