"Luokitusjärjestelmän on oltava tieteellisesti luotettava, perustuttava julkaistuun menetelmään, jota voidaan soveltaa laboratorioissa. Näin on varmasti MGO:n Manuka-hunajaluokituksen kohdalla."
Lainaus professori Thomas Henleltä - Löytäjä MGO - Dresdenin yliopisto (Saksa)
Vuonna 2006 Dresdenin teknisen yliopiston professori Thomas Henle osoitti, että metyyliglyoksaali yhdisteenä on vastuussa korkealaatuisesta ja luonnollisesta bioaktiivisuudesta ja siten luonnehtii manukahunajan korkealaatuisia ominaisuuksia ja bioaktiivisia ominaisuuksia. Professori Thomas Henle väittää, että metyyliglyoksaalipitoisuuksien (MGO) testaaminen manukahunajassa on luotettava, kvantitatiivinen ja tieteellinen menetelmä. Professori Thomas Henle ja Dresdenin yliopiston työryhmä osoittivat, että metyyliglyoksaalin (MGO) määrä manukahunajassa on suorassa yhteydessä näiden korkealaatuisten ja erityisten bioaktiivisten ominaisuuksien määrään. Professori Thomas Henle ja hänen tiiminsä jatkavat tieteellisten julkaisujen laatimista MGO-manukahunajan ominaisuuksista ja erityisistä hyödyistä.
