PROFESSORI THOMAS HENLE
Dresdenin teknillinen yliopisto - Saksa
"Luokitusjärjestelmän on oltava tieteellisesti luotettava, perustuttava julkaistuun menetelmään, jota voidaan käyttää laboratorioissa. Näin on varmasti MGO:n Manuka-hunajan luokittelussa."
Lainaus professori Thomas Henleltä - MGO:n löytäjä - Dresdenin yliopisto (Saksa).
Dresdenin teknisen yliopiston professori Thomas Henle osoitti jo vuonna 2006, että metyyliglyoksaali (MGO) on vastuussa manukahunajan erityisistä bioaktiivisista vaikutuksista. Thomas Henle on sittemmin julkaissut useita julkaisuja manukahunajasta.
PROFESSORI PETER MOLAN
Waikaton yliopisto - Uusi-Seelanti
"Metyyliglyoksaalin testaaminen on selkeä ja yksiselitteinen tapa antaa kuluttajille tieto siitä, että tämän hunajan ainutlaatuinen korkealaatuinen ja luonnollinen bioaktiivinen vaikutus on todella erityinen ja koskee yksinomaan MGO-manukahunajaa."
Lainaus professori Peter Molanilta - UMF:n löytäjä - University of Waikato (Uusi-Seelanti)
Waikaton yliopiston professori Peter Molan on tutkinut manukahunajan erityisvaikutuksia vuodesta 1985 yhdessä Waikaton hunajatutkimusyksikön kanssa. Hän nimesi tämän manukahunajan toiminnan UMF:ksi. Tämä on lyhenne sanoista Unique Manuka Factor. Hänen uraauurtava työnsä johti lukuisiin tieteellisiin julkaisuihin Manuka-hunajan erityisvaikutuksista; erityisesti lääketieteen alalla. Professori Peter Molanin julkaisut manukahunajasta keskittyivät pääasiassa erilaisiin sairauksiin, vieraisiin bakteereihin ja haavojen hoitoon. Professori Peter Molanilla oli jo vahva epäily tästä vaikutuksesta, mutta hän ja hänen tiiminsä eivät pystyneet tuolloin tunnistamaan sitä. Professori Peter Molan kuoli vuonna 2015 .
PROFESSORI KEIJI TERAO
Koben yliopiston lääketieteellinen tiedekunta - Japani
Professori Terao teki tiivistä yhteistyötä syklodekstriinillä tehostettujen antibakteeristen luonnollisten aineiden ja tuotteiden kehittämiseksi ja on tutkinut propolista ja manukahunajaa Uudesta-Seelannista.
DR. ROBERT LAHEIJ
Elisabeth-TweeSteden Hospital - Alankomaat
Tohtori Robert Laheij tutkii parhaillaan manukahunajaa sekä vatsan että suoliston tukituotteena.
