MIEL DE MANUKA AVEC MÉTHYLGLYOXAL (MGO)

Au MNZ, nous produire exclusivement du miel de Manuka monofloral provenant de la Leptospermum scoparium (allant de petits arbustes à de grands arbres avec des fleurs) dans les paysages vierges de l'Europe de l'Est. Nouvelle-Zélande.

Pourquoi notre miel de Manuka est-il spécial ?

• Emplacement des ruches à distance :
  Nos ruches sont situées dans l'un des endroits les plus les régions reculées de Nouvelle-ZélandeLes abeilles ne sont pas dérangées. Cet environnement isolé permet aux abeilles de prospérer et de produire. Miel de Manuka de haute qualité libre de toute interférence humaine.
• Production de haute qualité :
  L'environnement naturel contribue à la pureté et bioactivité de notre miel de Manuka, ce qui en fait l'un des meilleurs produits disponibles sur le marché.

Le rôle du méthylglyoxal (MGO) :

• Validation scientifique :
  Méthylglyoxal (MGO) est l'un des composés les plus importants de la Miel de Manukaconnu pour ses puissantes propriétés bioactives. Professeur Thomas Henle a démontré l'importance du MGO dans les qualités uniques du miel de Manuka.
• Mesure rigoureuse de l'OGM :
  La mesure de Méthylglyoxal (MGO) est un qualification fondée sur la science et constitue l'une des exigences fixées par la Ministère des industries primaires (MPI) pour garantir l'authenticité et la qualité du miel de Manuka.

Chez MNZ, nous combinons la pureté de l'environnement intact de la Nouvelle-Zélande avec les normes scientifiques les plus récentes pour fournir Miel de Manuka authentique et de haute qualité c'est-à-dire vérifié scientifiquement pour ses propriétés bioactives naturelles.

La science

En 2006, Professeur Thomas Henle a fait une découverte révolutionnaire : il a identifié Méthylglyoxal (MGO) comme l'un des composés clés de la Miel de Manuka, responsable de son bioactivité de haute qualité. Depuis lors, le professeur Henle a mené des recherches approfondies sur les propriétés de la MGO et son rôle important dans les bienfaits du miel de Manuka pour la santé.

L'importance du MGO dans le miel de Manuka :

• Composé présent à l'état naturel :
  Méthylglyoxal (MGO) est naturellement présent dans le miel de Manuka, et c'est ce composé qui donne au miel son pouvoir de séduction. de puissantes propriétés bioactives.
• Teneur en MGO :
  La quantité de MGO dans le miel de Manuka est mesurée en milligrammes par kilogramme (mg/kg). Les niveaux de MGO peuvent varier de 100+ à 1500+ mg/kgLes niveaux les plus élevés indiquent une bioactivité plus forte.
• Indicateur clé de la qualité :
  Lors de l'achat de miel de Manuka, Teneur en MGO est un facteur très important à prendre en compte, car il a une incidence directe sur la qualité et l'efficacité du miel.

Par exemple, MGO 100 indique que le miel contient au moins 100 mg/kg de Methylglyoxal, ce qui en fait un choix fiable pour ses bienfaits naturels.

Chez MNZ, nous mesurons le MGO avec précision pour nous assurer que nos Miel de Manuka répond systématiquement à des normes élevées de qualité et de bioactivité, ce qui vous permet d'obtenir un produit naturel de première qualité.

Aperçu scientifique

Le miel de Manuka a fait l'objet de recherches approfondies par d'éminents scientifiques qui ont contribué à comprendre les qualités uniques qu'il possède. Parmi les chercheurs les plus connus, on peut citer Professeur Thomas Henle, Professeur Peter Molan, Professeur Keiji Teraoet Dr. Robert LaheijChacun d'entre eux a étudié différents aspects des propriétés naturelles du miel de Manuka.

Principaux résultats concernant le méthylglyoxal (MGO) :

• Professeur Thomas Henle et son équipe :
  Les recherches menées par le professeur Henle en 2006 ont permis d'identifier Méthylglyoxal (MGO) en tant que composé clé responsable de la bioactivité de haute qualité du miel de Manuka. Son équipe a démontré que Le MGO est directement lié aux puissantes propriétés antibactériennes et bioactives qui rendent le miel de Manuka si unique et si précieux.

• Professeur Peter Molan :
  Connu pour ses travaux pionniers sur les effets médicaux et thérapeutiques du miel de Manuka, le professeur Molan a axé ses recherches sur la manière dont les composés naturels du miel, notamment le MGO, contribuent à ses propriétés curatives.

• Autres chercheurs :
  Professeur Keiji Terao et Dr. Robert Laheij ont également apporté une contribution précieuse à la compréhension des propriétés biochimiques et des bienfaits du miel de Manuka pour la santé.

Le rôle du MGO dans le miel de Manuka :

Le MGO est un composé naturel du miel de Manuka et constitue un marqueur clé de son efficacité. propriétés bioactives. Des niveaux plus élevés de MGO indiquent une bioactivité plus forte, ce qui fait de la mesure de la MGO un facteur critique dans l'évaluation de la qualité et de l'efficacité du miel de Manuka.

Chez MNZ, nous restons attachés aux principes scientifiques établis par ces chercheurs, en veillant à ce que nos Miel de Manuka est toujours de la plus haute qualité, avec des propriétés bioactives scientifiquement validées.

Citation de Thomas Henle

"Un système de classement doit être scientifiquement fondé, g sur la base d'une méthode publiée, testée et utilisable en laboratoire, ce qui est certainement le cas de la classification du miel de Manuka en fonction du méthylglyoxal (MGO) ".

Le professeur Thomas Henle, de l'université technique de Dresde, qui a démontré en 2006 que le méthylglyoxal, en tant que composé, est responsable de cet effet anti****** particulier et caractérise donc les propriétés du miel de Manuka, affirme également que l'analyse des niveaux de méthylglyoxal dans le miel de Manuka est une méthode quantitative fiable.
Professeur Thomas Henle (découvreur du MGO)

Citation de Peter Molan

"La recherche de méthylglyoxal (MGO) est un moyen clair et sans ambiguïté de faire savoir aux consommateurs que cette activité anti******* élevée et unique est réelle, spéciale et exclusive au miel de Manuka".

Professeur Peter Molan (découvreur de la valeur UMF)

Le MGO (Methylglyoxal) comme référence scientifique

Méthylglyoxal (MGO) est l'un des composés les plus importants de la Miel de Manukadirectement responsable de sa puissance bioactivité et propriétés thérapeutiques. Les Teneur en MGO est un indicateur essentiel de la qualité et de l'efficacité du miel de Manuka. Par exemple, le miel de Manuka est un indicateur essentiel de la qualité et de l'efficacité du miel, MGO 550 Le miel de Manuka contient au moins 550 mg/kg de MGO, les valeurs de MGO les plus élevées reflétant une plus grande bioactivité et un miel de meilleure qualité.

Le professeur Peter Molan et ses recherches révolutionnaires :

• Recherche approfondie sur le miel de Manuka :
  Professeur Peter Molan, basé à l Université de WaikatoIl a consacré une grande partie de sa carrière à l'étude des qualités uniques de l'eau de mer. Miel de Manuka. Il a dirigé le Unité de recherche sur le miel de WaikatoUne équipe de scientifiques s'est penchée sur la composition complexe et les propriétés bioactives du miel de Manuka.

• Le système UMF :
  En collaboration avec la Association active du miel de Manuka (AMHA)Le professeur Molan a développé le UMF (Facteur unique de Manuka) afin de normaliser la production de miel de Manuka. Ce système a permis de classer le miel de Manuka en fonction de sa bioactivité, qui était initialement considérée comme un phénomène inexpliqué.

• Découverte de l'UMF et du MGO :
  Bien que le professeur Molan ait reconnu que Miel de Manuka a eu un effet spécial - appelé plus tard UMF-Dans un premier temps, il n'a pas pu identifier le composé exact responsable de ses propriétés bioactives. La découverte de Méthylglyoxal (MGO) par Professeur Thomas Henle en 2006 a clarifié le rôle du MGO dans les effets thérapeutiques associés au miel de Manuka.

Le travail de pionnier du professeur Molan a jeté les bases de la compréhension scientifique du miel de Manuka, et son héritage continue d'influencer la manière dont ce miel exceptionnel est produit et évalué aujourd'hui.

Le MGO et ses propriétés bioactives restent au cœur de l'attrait du miel de Manuka, et chez MNZ, nous respectons ces normes pour offrir à nos clients un miel de Manuka bioactif de la plus haute qualité.