MNZ: impegno per la protezione delle api e l'eccezionale qualità del miele
Noi di MNZ diamo la priorità alla salute e al benessere delle nostre preziose api attraverso il nostro lavoro dedicato Programma di protezione e salute delle api. Questo programma riflette il nostro costante impegno per un'apicoltura sostenibile, per la tutela dell'ambiente e per la produzione del prodotto più puro al mondo. Miele di Manuka grezzo, non filtrato, non pastorizzato, monofloreale.
Prendersi cura delle nostre api
MNZ gestisce oltre Oltre 5.600 alveariche ospitano milioni di api nelle aree rurali e incontaminate delle Isole del Nord e del Sud della Nuova Zelanda. Questi alveari vanno da grandi operazioni con più di 80 colonie a piccoli impianti remoti con poche colonie, posizionati strategicamente in regioni ricche di alberi di Manuka.
Il nostro Programma di protezione e salute delle api comprende:
- Impiegare un specialista in apicoltura e ispettori apistici stagionali, con aree assegnate in entrambe le isole.
- Ispezione regolare di alveari, colonie e regine per verificare l'eventuale presenza di parassiti, come ad esempio Varroa e Acari Tropilaelaps, agenti patogeni come Nosemae altre malattie virali.
- Garantire la prosperità delle colonie attraverso l'alimentazione delle api esclusivamente con il proprio mieleper sopravvivere all'inverno. L'alimentazione supplementare viene fornita solo in caso di inverni estremi per garantire la salute e la sostenibilità dell'alveare.
Garantire un miele puro e sano
Il Programma di protezione e salute delle api applica rigorosi controlli di qualità per garantire che tutto il miele soddisfi gli standard più elevati. I parametri di analisi includono:
- Elementi microbiologici
- Tossine e pesticidi
- Contenuto di zuccheri e polline
- Umidità, sapore, colore e attività enzimatica
Questo garantisce che ogni lotto che entra ed esce dal nostro impianto di confezionamento sia di qualità eccezionale.
Supervisione normativa e collaborazione
MNZ aderisce a linee guida rigorose stabilite da due importanti agenzie neozelandesi:
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Ministero delle Industrie Primarie (MPI):
- Supervisiona il sistema di sicurezza alimentare del Paese e stabilisce gli standard per l'industria alimentare.
- MNZ partecipa all'evento MPI programma di screening nazionale, oltre al proprio monitoraggio dei lotti.
- Conforme a Sezione 8.0 dell'Elenco consolidato dei test per i prodotti di origine animale dell'MPI, che illustra in dettaglio i test sui residui chimici del miele.
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Autorità per la protezione dell'ambiente (EPA):
- Tutela le api e gli altri impollinatori regolamentando l'uso di insetticidi, tra cui neonicotinoidi.
- Applica regole severe per ridurre i rischi per gli impollinatori e mantenere l'equilibrio ecologico.
Posizionamento remoto dell'alveare per la purezza
Per proteggere il nostro miele di Manuka grezzo, MNZ colloca le arnie in luoghi remoti, rurali e incontaminati lontano dai terreni agricoli. Questo riduce al minimo l'esposizione a erbicidi e pesticidi, garantendo la purezza naturale del miele.
Test approfonditi di purezza
Il miele MNZ viene sottoposto a test completi per verificare la presenza di composti naturali e tracce di pesticidi. Questo garantisce che i nostri prodotti a base di miele grezzo siano tra i più puri al mondo, soddisfacendo e superando gli standard di qualità internazionali.
Imballaggio e produzione sostenibili
Il miele MNZ è prodotto, lavorato e confezionato in Nuova Zelanda, utilizzando esclusivamente Confezione senza BPA. Mantenendo il controllo completo della catena di fornitura, garantiamo la qualità, l'integrità e la sostenibilità di ogni vasetto.
MNZ: Puro, Naturale e Senza Compromessi
Il nostro impegno per la salute delle api, la tutela dell'ambiente e i rigorosi standard di qualità garantiscono che il miele MNZ sia un prodotto di cui fidarsi. Con MNZ non scegliete solo il miele di Manuka, scegliete il meglio che la natura ha da offrire, curato da chi ne apprezza la purezza e la qualità.