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TEST DEL DNA
Tutti i mieli di Manuka MNZ sono testati per soddisfare i rigorosi requisiti MPI per il miele di Manuka monofloreale. Il test consiste in due parti: un test chimico e un test del DNA. Tutti i mieli di Manuka e i prodotti MNZ sono monofloreali (provenienti da una sola pianta: Leptospermum Scoparium).
NO OGM
Tutti i mieli di Manuka MNZ sono ampiamente e ripetutamente testati per verificare la presenza di OGM (Organismi Geneticamente Modificati). Tutti i mieli di Manuka e i prodotti MNZ sono privi di Organismi Geneticamente Modificati.
NO GLIFOSATO
Tutti i mieli di Manuka MNZ sono ampiamente testati per verificare la presenza di glifosato, glufosinato e acido aminometilfosfonico (erbicidi che possono finire nel miele). Tutti i mieli e i prodotti MNZ Manuka sono privi di glifosato, glufosinato e acido aminometilfosfonico.
QUALITร DELL'ESPORTAZIONE
Tutti i Mieli di Manuka MNZ soddisfano i severi requisiti di esportazione del governo neozelandese (MPI) per quanto riguarda il Miele di Manuka. Tutti i Mieli di Manuka e i prodotti MNZ soddisfano i rigorosi requisiti di qualitร per l'esportazione.
MGO (metilgliossale)
Tutto il miele di Manuka MNZ รจ ampiamente testato per la presenza di metilgliossale naturale (MGO), che รจ quindi il componente piรน importante per le qualitร bioattive di alto livello. Tutti i mieli di Manuka e i prodotti MNZ contengono il valore minimo di MGO indicato sull'etichetta.
MPI APPROVATO
Prima che ogni lotto di miele di Manuka MNZ lasci la Nuova Zelanda, viene controllato accuratamente dall'MPI (Ministero delle Industrie Primarie) neozelandese. Tutti i mieli di Manuka e i prodotti MNZ sono approvati dall'MPI.
BEEPROTETTIVO
Nell'ambito del programma di conservazione e salute delle api in corso presso MNZ, le nostre api vengono alimentate esclusivamente con il miele che le api hanno accumulato nei loro alveari da metร a fine stagione, assicurandosi che le api rimangano in salute.
MANUKAID (PROGRAMMA DI PROVA)
MNZ esegue test estensivi per: Leptosperina, MGO, DHA, HMF, Tutina, Polline di Manuka, Glifosato, Zuccheri C3 e C4, PFAS, Diastasi, AFB, Proprietร fisiche, Oligoelementi, Metalli pesanti, Analisi microbiologiche e chimiche estese, OGM/GMO (Organismo Geneticamente Modificato) e Analisi del nettare.
RAW
MNZ produce solo mieli di Manuka crudi, non filtrati, non pastorizzati, monofloreali, in confezioni prive di BPA e prodotti, lavorati e confezionati in Nuova Zelanda. Le vitamine, i minerali e i nutrienti rimangono intatti, il contenuto di enzimi naturali รจ piรน elevato e il profilo aminoacidico รจ elevato.
IL MIGLIOR MIELE DI MANUKA CRUDO DELLA NUOVA ZELANDA
MNZ lavora solo miele di manuka crudo e monofloreale proveniente dai propri alveari in Nuova Zelanda. Poichรฉ MNZ gestisce l'intero processo, dalla A alla Z, รจ in grado di produrre i migliori mieli di manuka neozelandesi grezzi e i migliori prodotti al mondo.
Leptosperina (presente solo nel nettare del fiore della pianta di manuka), MGO (Metilgliossale), DHA (Diidrossiacetone; precursore MGO), HMF (Idrossimetilfurfurale; indicazione per il riscaldamento), Tutin (composto tossico della pianta Tutu nativa della NZ), Polline (presenza di Manukapollen), Glifosato, glufosinato e acido aminometilfosfonico (pesticida), Zuccheri C3 e C4 (individuazione se il miele รจ stato adulterato con l'aggiunta di zucchero), Diastasi (un enzima naturalmente presente nel miele che si rompe nel tempo, soprattutto con l'esposizione al calore), AFB (malattia della peste americana (AFB)) utilizzando una moderna tecnica di analisi del DNA chiamata PCR), Proprietร fisiche (colore, conduttivitร , umiditร e Brix (contenuto di zucchero), oligoelementi, metalli pesanti, analisi microbiologiche e chimiche approfondite, OGM (Organismi Geneticamente Modificati) e test sul nettare. PFAS (I PFAS sono sostanze chimiche resistenti all'acqua, all'olio e al calore, utilizzate in molti prodotti di consumo e ampiamente presenti nelle acque sotterranee, nella carne, nel pesce e in altri alimenti. Sono persistenti nell'ambiente e nel corpo umano e possono comportare rischi per la salute come il cancro e l'alterazione degli ormoni).
