MNZ - Žalio Manuka medaus ekspertai

Manuka medus - unikali gamtos dovana.

Manuka medus gaunamas iš vietinio Naujosios Zelandijos Manuka krūmo (Leptospermum scoparium), kuri jau daugiau nei 80 milijonų metų klesti nepaliestame ir atšiauriame šalies kraštovaizdyje. Dėl Naujosios Zelandijos geografinės izoliacijos jos augalija ir gyvūnija vystėsi nepaprastai ir unikaliai. Manukos krūmas, kuris gali išaugti į nemažą medį, nuo seno garsėja išskirtinėmis natūraliomis savybėmis ir biologiniu aktyvumu. Vietinės maorių bendruomenės tradiciškai naudojo Manuka krūmą dėl jo naudingųjų savybių. Medunešės bitės, kurias 1839 m. į Naująją Zelandiją atvežė Thomas Cookas, pradėjo gaminti šį dabar garsų medų. Nors unikalios Manuka medaus savybės pripažįstamos jau kelis dešimtmečius, mokslinis jo nepaprastų savybių paaiškinimas buvo atskleistas tik 2006 m.

Manuka medaus specialistai

MNZ didžiuojasi gamindami aukščiausios kokybės bičių produktus čia, Naujojoje Zelandijoje. Kiekvienas proceso etapas - derliaus nuėmimas, perdirbimas ir pakavimas - vyksta mūsų specialioje Naujosios Zelandijos gamykloje, laikantis griežtų MPI nustatytų standartų ir vietos taisyklių. Mūsų neapdorotas, monoflorinis Manuka medus garsėja išskirtiniu grynumu ir kokybe, gaunamas iš medinių avilių, įrengtų viename iš labiausiai nepaliestų Naujosios Zelandijos kraštovaizdžių, kad kuo mažiau trukdytų žmogus.

Pirmenybę teikiame darnai su gamta, kad mūsų bitės klestėtų aplinkoje be streso ir turėtų viską, ko joms reikia išskirtiniam medui gaminti. Mūsų bitininkai yra labai įsipareigoję saugoti ir prižiūrėti bičių šeimas, kad jos galėtų ramiai gaminti žalią, autentišką Manuka medų.

Savo medinius avilius statome atokiose, nepaliestose vietovėse, todėl gerokai sumažiname herbicidų ir pesticidų poveikio riziką. Kiekviena mūsų Manuka medaus partija griežtai tikrinama, kad būtų užtikrinta, jog joje nėra herbicidų, pesticidų, antibiotikų ir kitų teršalų. MNZ siekia, kad mūsų medus būtų toks pat tyras ir natūralus kaip ir aplinka, iš kurios jis gaunamas.