NB 
UK 
NL 
ES 
DE 
FR 
PT 
IT 
DA 
FI 
SV 
EL Meny
Handlekurv
Lagt til
Vare oppdatert
Gjenstanden er fjernet
Ingen flere produkter på lager
Du har angitt feil verdi.
€5,- EU-FRAKT | GRATIS EU-FORSENDELSE OVER €50,-.
Med så mange forskjellige merker og typer Manuka-honning kan det være vanskelig å vite hvilke som er gode og hvilke som ikke er det. Som produsenter av Manuka-honning synes vi det er bekymringsfullt at det er mye svindel som får folk til å miste tilliten til produktet og dets helsefordeler. Derfor ønsker vi å opplyse deg om hva du bør se etter før du kjøper Manuka-honning. Nedenfor finner du først en oversikt over alle punktene du bør være oppmerksom på, og deretter vil vi gå nærmere inn på hvert enkelt punkt og forklare hvorfor det er viktig.
Hvordan kan jeg avgjøre om Manuka-honningen ikke er helt ekte og om MGO-verdiene er riktige?
Oppvarming av manukahonning --> -->.
Manukahonning har naturlig en tykkere og mer strukturert konsistens sammenlignet med blomsterhonning, som vanligvis er stivere og mindre rennende. Hvis honningen er veldig glatt og rennende, kan det imidlertid tyde på at den har blitt behandlet, noe som kan gjøre den til en kremet Manuka-honning.
Fordi New Zealand har og stiller strenge krav til bearbeiding og produksjon av Manuka-honning, er sjansen for svindel eller manipulering av honningen betydelig lavere i New Zealand enn utenfor landet. Derfor er det viktig at Manuka-honningen også pakkes og behandles i New Zealand. Hvis honningen pakkes utenfor New Zealand, er det en mulighet for at den kan bli manipulert i etterkant, ettersom andre land generelt har mindre strenge krav til Manuka-honning enn New Zealand.
Les mer om Made in New Zealand -->.
Ren natur; ingen kjemikalier eller andre uønskede stoffer.
Mer om GMO og glyfosat --> mer
Når det gjelder Manuka-honning, betyr "monofloral" at den utelukkende kommer fra én type blomst og er ren Manuka-honning, ikke blandet med andre typer honning.
BPA kan påvirke kvaliteten på honningen og har vist seg å være helseskadelig.
UMF er en summering av flere faktorer og er derfor utsatt for tolkning, mens MGO er en nøyaktig måling av den aktive ingrediensen i Manuka-honningen. På grunn av sin presisjon er MGO-verdien nå standarden for å bestemme styrken til Manuka-honning. Jo høyere MGO-verdien er, desto mer bioaktiv er honningen (MGO 100+ inneholder minst 100 mg metylglyoksal per kg). I motsetning til hva mange selskaper hevder, kan ikke Unique Manuka Factor (UMF®) måles direkte i laboratoriet. I stedet beregnes UMF®-verdiene basert på den målte konsentrasjonen av metylglyoksal i honningen, slik de relevante standardene krever. Denne beregningen bruker publiserte data (*) der både UMF- og metylglyoksalkonsentrasjoner er målt i ulike honningprøver. Det er viktig å merke seg at disse beregnede verdiene og testmetodene ikke er akkreditert av IANZ (International Accreditation New Zealand), og at de ikke gir noen implisitt uttalelse om Manuka-honningens ekthet. UMF-verdier lavere enn 5 er estimert basert på ekstrapolering av forholdet mellom metylglyoksal og UMF.
* *Isolering ved HPLC og karakterisering av den anti******** aktive fraksjonen av New Zealandsk manukahonning (Leptospermum scoparium). C.J. Adams, et al. Carbohydrate Research 343 (2008) 651-659. Og rettelse til "Isolation by HPLC and characterization of the anti******* active fraction of New Zealand manuka honey (Leptospermum scoparium)" [Carbohydr. Res.
343(2008)651]. Karbohydratforskning 344 (2009) 2609. C.J. Adams, et al.
Etter vår mening er det bier som lever uforstyrret i naturen uten noen form for stråling som til syvende og sist produserer den beste honningen. Det kan være lurt å forhøre seg med den respektive produsenten om hvordan de behandler biene sine.
Hvis du er i tvil om ektheten til Manuka-honningen eller om den er forfalsket, er det alltid lurt å be om testresultater. Dette gir deg sikkerhet for at honningen ikke er forfalsket eller oppvarmet.
For å sikre jevn kvalitet er det viktig at hele prosessen er i produsentens hender - fra biene, til innhøsting, bearbeiding og pakking.
Mer om prosessen og kvaliteten på manukahonning --> mer
Honningbedrageri er et økende problem innen matproduksjon og -distribusjon, og det kaster en skygge over honningindustriens integritet og truer forbrukernes helse og tillit. Denne formen for svindel omfatter ulike metoder som tar sikte på å forfalske eller skjule honningens kvalitet, opprinnelse og sammensetning.
En av de vanligste formene for honningbedrageri er å blande honning med billigere sukkersirup, for eksempel maissirup eller rissirup. På denne måten kan både produsenten og selgeren tilby mer produkt til en lavere pris, noe som gir høyere fortjenestemarginer. Denne forfalskningen av honning er ikke bare økonomisk skadelig for ærlige birøktere, men forringer også honningens næringsverdi og kvalitet, ettersom sirupen ikke gir de samme helsefordelene som ekte honning.
En annen form for honningbedrageri går ut på å fjerne pollen fra honningen. Pollen er et naturlig fingeravtrykk av honningens opprinnelse og kan brukes til å fastslå hvor honningen kommer fra. Fjerning av pollen gjør det vanskeligere å fastslå honningens opprinnelse og kan være et forsøk på å skjule opprinnelsen, spesielt hvis den kommer fra land med lavere kvalitetsstandarder.
I tillegg kan honningsvindel også innebære bruk av plantevernmidler og antibiotika i birøktingen, noe som kan resultere i rester i honningen. Dette kan utgjøre en potensiell risiko for forbrukerne, spesielt hvis nivåene av disse stoffene overskrider de lovlige grenseverdiene.
For å beskytte forbrukerne mot honningbedrageri har mange land innført regler og standarder for å sikre honningens kvalitet og opprinnelse. Selskaper i honningbransjen oppfordres i økende grad til å være åpne om opprinnelsen til produktene sine og til å gjennomføre uavhengige tester for å bevise at honningen er ekte.
Forbrukerne spiller også en avgjørende rolle i kampen mot honningbedrageri ved å være kritiske når de velger honningkilder, og ved å lete etter pålitelige produsenter som tester produktene sine grundig og informerer tydelig om opprinnelsen. Bevissthet om dette problemet og støtte til ærlig og ubestikkelig praksis i honningindustrien er avgjørende for å opprettholde renheten og kvaliteten på dette elskede naturproduktet.
Hos MNZ bruker vi en produksjonsprosess som effektivt forhindrer svindel med Manuka-honningen vår, og denne prosessen er fullt organisert fra bikube til ferdig produkt. Vår forpliktelse til integritet og kvalitet begynner ved kilden, med nøye utvalgte birøktere som oppfyller strenge retningslinjer for biepleie og birøkting. Dette sikrer at biene våre er sunne og velbehandlede, noe som kommer kvaliteten på den innsamlede nektaren og til slutt honningen til gode.
Under innsamlingen av Manuka-nektar sørger vi for at biene våre har tilgang til sunne og ubehandlede Manuka-busker. Dette sikrer at nektaren er av høyest mulig kvalitet. Vi unngår bruk av syntetiske plantevernmidler eller antibiotika i birøktingen vår, noe som bidrar til produktets renhet.
Når honningen er høstet, blir den omhyggelig utvunnet og behandlet i et anlegg som oppfyller de høyeste standarder for næringsmiddelhygiene og -sikkerhet. Dette eliminerer muligheten for krysskontaminering.
Vår strenge kvalitetskontroll stopper ikke ved produksjonen. Vi utfører omfattende tester for å sikre at honningen vår oppfyller de strengeste standarder. Ikke bare måler vi konsentrasjonen av metylglyoksal (MGO), den unike aktive ingrediensen i Manuka-honningen, men vi utfører også pollenanalyser for å bekrefte honningens opprinnelse og en rekke andre vitenskapelige tester. Disse dataene offentliggjøres slik at kundene våre har full innsikt i produktets opprinnelse og kvalitet.
Hos MNZ forstår vi viktigheten av ærlighet og integritet i honningbransjen, og vi er opptatt av å effektivt forebygge svindel og opprettholde kundenes tillit. Prosessen vår, fra bikube til ferdig produkt, garanterer renheten og kvaliteten på Manuka-honningen vår.
Les mer om: honningbedrageri - c3- og c4-sukkerarter
Når Manuka-honning varmes opp, endrer den farge, får en svært mørkebrun fargetone og utvikler en noe bitter smak. Denne endringen kan måles ved hjelp av HMF (hydroksymetylfurfural), som er en indikator på oppvarming.
En av de Det vanligste problemet i Manuka-honningindustrien er oppvarming av honning for å oppnå kunstig høyere MGO-nivåer uten forbrukerens viten. Denne praksisen får forbrukerne til å tro at de kjøper Manuka-honning av høy kvalitet med høy MGO, mens de i virkeligheten får billigere honning.
MGO (metylglyoksal) er en naturlig forekommende forbindelse i Manuka-honning som er ansvarlig for de unike terapeutiske egenskapene. Konsentrasjonen av MGO i Manuka-honning er en viktig indikator på honningens kvalitet og potensielle helbredende kraft. Problemet oppstår når produsenter velger å varme opp honning med lave MGO-verdier, noe som resulterer i en kunstig økning av disse verdiene. Dette gjør at honningen kan selges til en høyere pris, mens forbrukeren ikke opplever de forventede fordelene ved ekte Manuka-honning.
Denne praksisen er ikke bare villedende, men undergraver også forbrukernes tillit til markedet for Manuka-honning som helhet. Forbrukere som søker Manuka-honningens helbredende egenskaper, blir lurt og får kanskje ikke de helsemessige fordelene de håper på.
Hos MNZ har vi strenge retningslinjer mot slik praksis. Vi etterstreber full åpenhet i produksjonsprosessene våre og gir nøyaktig informasjon om MGO-verdiene i honningen vår. Vår integritet er av største viktighet, ettersom vi mener at ærlig praksis ikke bare beskytter forbrukerne, men også opprettholder Manuka-honningens omdømme som et naturlig vidunder. Vi håper at bransjen som helhet vil omfavne disse standardene, slik at forbrukerne kan stole på kvaliteten og integriteten til Manuka-honningprodukter.
Hvis du er i tvil om ektheten eller mulig svindel med Manuka-honning, er det lurt å alltid be om testresultater. Dette gir sikkerhet for at honningen ikke er forfalsket eller oppvarmet.
Det er kostbart og arbeidskrevende å produsere Manuka-honning. Noen produsenter kan imidlertid prøve å kjøpe opp billige partier honning fra birøktere som tilfeldigvis har et stort lager og ønsker å kvitte seg med det. Et problem som ofte oppstår som følge av dette, er at Kvaliteten på Manuka-honning kan variere sterkt fordi den ofte kommer fra mange forskjellige deler av New ZealandManuka-honningen har litt forskjellige egenskaper, for eksempel kornstørrelse, smak og farge, og den produseres i ulike regioner. I tillegg kan produkter som utgir seg for å være produsert i New Zealand, i realiteten bare være pakket i Europa, slik at de ikke lenger er ekte newzealandsk honning. Bearbeiding av produktet i Europa kan medføre mindre strenge krav enn i New Zealand, noe som resulterer i høyere bearbeidingstemperaturer. Dette kan påvirke honningens kvalitet negativt.
På MNZI New Zealand legger vi vekt på å investere i produksjonsprosesser for å sikre at det verdifulle produktet fra våre hardtarbeidende bier blir behandlet og pakket på best mulig måte, går utover de økologiske retningslinjene. På denne måten, vi streber etter høyest mulig kvalitet og integritet på honningen vår. Det er viktig å merke seg at ikke all Manuka-honning er like god, og at innkjøp og bearbeiding kan ha stor innvirkning på produktets endelige kvalitet og dermed også på prisen.
Hos MNZ tar vi hånd om hele prosessen, slik at vi kan levere jevn kvalitet.
Prosessen med å lage Manuka-kremhonning, også kalt homogenisering, er designet for å kunstig kontrollere dannelsen av krystaller i honningen og oppnå en jevn og smørbar konsistens. Her er det du trenger å vite om denne prosessen:
Homogenisering:
Homogenisering innebærer at honningen blandes forsiktig for å oppnå ensartet struktur og sammensetning. I denne prosessen reduseres honningpartiklene til bittesmå krystaller, vanligvis mindre enn 25 mikrometer (0,025 mm), som fordeles jevnt. Resultatet er en honning som holder seg glatt og smørbar over lengre tid.
Krystallisering:
Under homogeniseringen blandes små krystaller av "frøhonning", som allerede inneholder svært fine krystaller, med flytende honning for å forhindre dannelse av større krystaller. Denne blandingsprosessen er nøye kontrollert og utføres ved en temperatur på 16-18 °C, slik at krystallene dannes naturlig.
Oppvarming:
I noen tilfeller varmes honningen opp til temperaturer mellom 40 °C og 65 °C og oppbevares i flere dager, slik at honningen går fra krystallisert til flytende tilstand. I løpet av denne prosessen utføres omkrystalliseringsprosessen for å gi honningen en ideell smørbar konsistens.
Blanding:
Manuka-kremhonning blandes intensivt over flere dager ved hjelp av spesialmaskiner som kombinerer lufting og blanding. Denne prosessen skaper små krystallsentre og forhindrer videre vekst av allerede eksisterende krystaller.
Resultatet av homogeniseringsprosessen er en honning med en glatt og kremaktig konsistens. Utseendet til denne honningen er forskjellig fra flytende honning, med en lysere farge og mindre gjennomsiktighet. Det er viktig å merke seg at denne prosessen ikke har noen skadelige effekter på honningens kvalitet.
I motsetning til denne prosessen brukes andre metoder som trykkfiltrering og pasteurisering til å behandle honning, men disse kan endre honningens naturlige egenskaper og fjerne næringsstoffer. Pasteurisering, for eksempel, utsetter honningen for høye temperaturer, noe som fører til tap av næringsstoffer og ødeleggelse av enzymer.
Derfor er det viktig å forstå hvordan ulike behandlingsmetoder kan påvirke honningens kvalitet og egenskaper, slik at du kan velge den honningen som passer best til dine preferanser og behov.
Rå Manuka-honning er akkurat slik naturen har ment det: ren, ubehandlet, upasteurisert og uoppvarmet. Over tid kan denne honningen krystallisere seg, noe som faktisk er en naturlig og gunstig prosess.
Honning er fra naturens side en svært mettet sukkerløsning, med mer enn 70% sukkerarter og mindre enn 20% vann. Ved romtemperatur inneholder honning mer oppløst sukker enn den normalt kan holde på. I det varme miljøet i bikuben, rundt 35 °C, forblir sukkeret i honningen i oppløst form. Men ved lavere temperaturer begynner sukkeret å krystallisere seg, slik at honningen blir fast. Denne krystalliseringsprosessen bevarer honningens rike smak og kvalitet.
Noe honning krystalliserer jevnt, mens annen krystalliserer delvis og danner to lag, med et krystallisert lag i bunnen av glasset og et flytende lag over. Størrelsen på krystallene varierer avhengig av hvor honningen kommer fra. Utseendet til krystallisert honning er forskjellig fra flytende honning. Den blir lysere i fargen og mindre gjennomsiktig. Dette skyldes at glukose, et av de viktigste sukkerartene i honning, har en tendens til å krystallisere tidligere enn fruktose. Glukosekrystaller er naturlig hvite.
Størrelsen på krystallene avhenger også av hvor i New Zealand Manukahonningen kommer fra. Rå Manuka-honning er naturlig hardere enn vanlig honning på grunn av sine naturlige egenskaper. Hvis du ser hvite rester eller krystallisering i rå Manuka-honning, trenger du ikke bekymre deg. Dette er typisk for rå honning og viser faktisk den naturlige krystalliseringen.
Hvis du varmer honningen forsiktig opp i varmt vann (opp til 35 °C), vil den bli flytende igjen. Sentrifugering brukes ofte ved utvinning av rå honning. Denne prosessen fjerner større vokspartikler og gir renere honning ved at man unngår urenheter og små vokspartikler. Det er viktig å merke seg at honningen ikke utsettes for varme under denne prosessen, noe som gjør at den bevarer sine naturlige egenskaper.
Rå honning har blant annet bevart vitaminer, mineraler og næringsstoffer, har et høyere innhold av naturlige enzymer og en rik aminosyreprofil. Rå honning har også en tykkere konsistens og en litt kornete tekstur, noe som gir en unik smaksopplevelse med en deilig aroma.
Et annet viktig aspekt er at Manuka-honningen må bearbeides og pakkes i New Zealand, og at den må testes grundig for tilstedeværelsen av naturlig metylglyoksal (MGO). Disse kriteriene kontrolleres nøye av New Zealands Ministry for Primary Industries (MPI) før honningen forlater landet.
Det er viktig å sikre at det ikke finnes genmodifiserte organismer (GMO) i Manuka-honning, ettersom forbrukerne forventer at produktet er rent og intakt. Å teste Manuka-honningen for GMO-er og iverksette tiltak for å destruere eventuelle forurensede partier, slik MNZ gjør, er en fornuftig og ansvarlig tilnærming.
Glyfosat, et mye brukt ugressmiddel i landbruket, er kjent for sine skadelige effekter på insekter. Dette kraftige kjemikaliet brukes til å bekjempe ugress, men har indirekte, men ødeleggende effekter på insektpopulasjoner. En av hovedgrunnene til at glyfosat er skadelig for insekter, er tapet av biologisk mangfold. Det dreper ikke bare ugress, men også ville planter og blomster som fungerer som matkilder og leveområder for insekter, som bier og sommerfugler. Når matkildene og leveområdene deres reduseres, tvinges insektene til å lete andre steder etter mat og ly, noe som fører til forstyrrelser i deres naturlige atferd og vandringsmønstre.
Glyfosat har dessuten indirekte effekter på insekter ved å forstyrre det mikrobielle mangfoldet i jorda. Dette påvirker kvaliteten på avlingene som insektene spiser, og påvirker deres helse og reproduksjon. Insekter som kommer i kontakt med glyfosatrester på planter, kan også oppleve direkte skade, inkludert tap av orienteringsevne, svekkelse og dødelighet.
Det er viktig å understreke at insekter er avgjørende for økosystemer og matproduksjon fordi de sørger for pollinering av avlinger og fungerer som matkilde for andre dyr. Glyfosats skadelige effekt på insekter har derfor vidtrekkende konsekvenser for den generelle helsen til økosystemet og matforsyningen vår. Dette understreker behovet for å vurdere nøye hvordan vi bruker dette kjemikaliet, og utforske alternative metoder for å bekjempe ugress uten å forårsake unødvendig skade på insektpopulasjonene.
Selv om det pågår forskning for å forstå helseeffektene av glyfosat bedre, og selv om myndighetene iverksetter tiltak for å håndtere risikoen, er det grunn til å stille spørsmål ved sikker bruk av glyfosat og understreke viktigheten av å ta forholdsregler når man utsettes for dette kjemikaliet. Det anbefales alltid å bruke produkter som inneholder glyfosat i henhold til bruksanvisningen og være oppmerksom på potensielle eksponeringskilder.
Det er svært viktig å hedre og sette pris på biene for deres avgjørende rolle i produksjonen av Manuka-honning og mange andre matvarer som er avhengige av pollinering. Biene spiller en viktig rolle i den naturlige matproduksjonen og økosystemene, og deres arbeid bidrar til biologisk mangfold og tilgangen på sunn mat for mennesker og dyr.
Manukahonning er bare ett eksempel på hvordan biene bidrar til menneskers helse og velvære. Bienes harde arbeid med å samle nektar og pollen, samt deres pollineringstjenester, er uvurderlig for landbruket og naturen.
Det er viktig å være klar over de utfordringene biebestander over hele verden står overfor, inkludert faktorer som sprøytemidler og tap av leveområder. Det er avgjørende å støtte bievennlige metoder og bevare de naturlige habitatene deres for å beskytte og opprettholde biebestandene.
Å hedre biene og deres rolle i å skape næringsrike og velgjørende produkter som Manuka-honning handler ikke bare om å respektere naturen, men også om å forstå den delikate balansen som er nødvendig for å opprettholde helsen på planeten vår.
MNZs engasjement for beskyttelse og helse for bier
Ekspertbirøktere og inspektører:
Som en del av vårt "BeeProtective"-program har vi spesialiserte birøktere og sesongbaserte birøktinspektører på New Zealands nord- og sørøyer. De passer på bienes helse og velferd.
Plassering av elveblest:
Vi forvalter over 5600 bikuber, alt fra store bedrifter til avsidesliggende områder. Bikubene er nøye plassert i landlige og isolerte områder med rikelig tilgang på Manuka-trær.
Helseinspeksjoner:
Vårt program for beskyttelse og helse for bier omfatter regelmessige inspeksjoner av bikuber og bifolk. Vi sjekker for mulige skadedyr som varroa og Tropilaelaps-midd, patogener som soppen Nosema og andre virus.
Fôring av bier:
Biene våre fôres utelukkende med honning som de selv har samlet i kubene i løpet av sesongen. Bare i unntakstilfeller, for eksempel i svært strenge vintre, gir vi tilleggsfôring.
Kvalitetskontroll:
Vi utfører streng kvalitetskontroll på Manuka-honningen vår. Dette inkluderer testing av mikrobiologiske elementer, giftstoffer, plantevernmidler, sukkerarter, pollen, fuktighetsinnhold, smak, farge og enzymaktivitet for å sikre at honningen vår er av høyeste kvalitet og renhet.
Offentlige reguleringer:
Vi overholder forskrifter fra offentlige etater som New Zealands Ministry for Primary Industries (MPI) og New Zealands Environment Protection Authority (EPA) for å sikre bienes helse og kvaliteten på honningen vår. Dette omfatter regler for bruk av insektmidler og neonikotinoider.
Minimering av frekvensutslipp:
Vi sørger for at bikubene våre er plassert langt unna høyspentmaster og andre kilder til frekvensutslipp for å minimere deres innvirkning på biene.
Produksjon og emballering:
Manukahonningen vår produseres, behandles og pakkes i New Zealand, og vi bruker BPA-fri emballasje.
Alt dette for å sikre at vår rå, monoflorale Manuka-honning og honningprodukter er av høyeste renhet og kvalitet, samtidig som vi beskytter helsen og velferden til våre dyrebare bier.
Økende urbanisering og bruk av trådløs teknologi fører til økt elektromagnetisk stråling i urbane områder, noe som kan være et potensielt problem for bier og andre flygende insekter. I en fersk studie ble honningbier brukt som modell for å undersøke effekten av langtidseksponering for visse RF-EMF-frekvenser, nærmere bestemt 2,4 og 5,8 GHz. Resultatene viste at denne eksponeringen påvirket bienes evne til å vende tilbake til kuben, men hadde ingen effekt på yngelutviklingen eller levetiden til voksne bier. Hele studien er tilgjengelig her (https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.165211).
Det er viktig å merke seg at for å øke bevisstheten må folk innse at biene spiller den mest avgjørende rollen.
MNZs innsats for å beskytte biene mot trådløse frekvenser gjenspeiler deres dype engasjement for bienes ve og vel. De forstår at biene trenger et optimalt og uforstyrret miljø for å kunne sanke næring, samle pollen og trygt vende tilbake til reiret sitt. MNZ unngår aktivt å være i nærheten av trådløse sendemaster og -kilder for å beskytte biene mot potensielle langtidseffekter. Denne proaktive tilnærmingen til birøktpraksis understreker MNZs engasjement for bifolkenes velvære. De streber etter å skape et miljø som støtter biene i deres pollineringsarbeid og generelle vitalitet, og de iverksetter forebyggende tiltak for å bevare bienes naturlige instinkter og atferd.
I en tid der trådløs teknologi er en integrert del av hverdagen vår, er MNZs forpliktelse til å minimere eksponeringen for trådløse frekvenser et eksempel på deres engasjement for bienes helse. De prioriterer å skape et optimalt og trygt miljø for biene, samtidig som de er klar over den potensielle effekten moderne teknologi kan ha på den delikate balansen i økosystemene og pollinatorenes viktige rolle. MNZs engasjement for biene går lenger enn å plassere ut bikuber; det omfatter et omfattende program for beskyttelse og helse for biene, strenge kvalitetskontrollprosesser og overholdelse av offentlige forskrifter. Ved å prioritere beskyttelse av biene mot trådløse frekvenser er MNZ et eksempel til etterfølgelse for andre birøkterorganisasjoner og spiller en viktig rolle i arbeidet med å opprettholde bienes helse og bærekraft i naturen.
Med så mange ulike merker og typer Manuka-honning kan det være vanskelig å vite hvilken Manuka-honning som er god og hvilken som ikke er det. Som produsent av Manuka-honning synes vi det er bekymringsfullt at det er mye svindel som gjør at folk mister tilliten til produktet og dets helsefordeler. Det er også derfor vi ønsker å opplyse deg om hva du bør se etter før du kjøper Manuka-honning.
