PROFESSOR THOMAS HENLE
Teknisk universitet i Dresden - Tyskland
"Et klassifiseringssystem må være vitenskapelig forsvarlig, basert på en metode som er publisert og kan brukes i laboratorier. Dette er absolutt tilfelle for MGO Manuka Honey-klassifiseringen."
Sitat fra professor Thomas Henle - oppdager av MGO - Universitetet i Dresden (Tyskland)
Professor Thomas Henle ved det tekniske universitetet i Dresden påviste allerede i 2006 at Methylglyoxal (MGO) er ansvarlig for de spesielle bioaktive effektene av Manukahonning. Thomas Henle har siden publisert flere publikasjoner om Manukahonning.
PROFESSOR PETER MOLAN
Waikato University - New Zealand
"Å teste for metylglyoksal er en klar og utvetydig måte å fortelle forbrukerne at den unike, høykvalitets og naturlige bioaktive effekten av denne honningen virkelig, spesielt og eksklusivt gjelder for MGO Manuka Honey."
Sitat fra professor Peter Molan - oppdager av UMF - University of Waikato (New Zealand)
Professor Peter Molan ved University of Waikato har forsket på den spesielle effekten av Manukahonning siden 1985, sammen med Waikato Honey Research Unit. Han ga denne aktiviteten til Manukahonningen navnet UMF. Dette står for Unique Manuka Factor. Hans banebrytende arbeid har resultert i en rekke vitenskapelige publikasjoner om den spesielle effekten av Manukahonning, spesielt innenfor det medisinske feltet. Professor Peter Molans publikasjoner om Manukahonning fokuserte hovedsakelig på ulike tilstander, fremmede bakterier og sårbehandling. Professor Peter Molan hadde allerede en sterk mistanke om denne effekten, men han og teamet hans klarte ikke å identifisere den på det tidspunktet. Professor Peter Molan gikk bort i 2015 .
PROFESSOR KEIJI TERAO
Kobe University Medical School - Japan
Professor Terao jobbet tett sammen for å utvikle syklodekstrinforsterkede naturlige antibakterielle stoffer og produkter og har forsket på propolis og Manuka-honning fra New Zealand.
DR. ROBERT LAHEIJ
Elisabeth-TweeSteden-sykehuset - Nederland
Dr. Robert Laheij forsker for tiden på Manukahonning som et støtteprodukt for både mage og tarm.
