1
DNA-TEST
All MNZ Manukahonning er testet for å oppfylle de strenge MPI-kravene til monofloral manukahonning. Testen består av to deler; en kjemisk test og en DNA-test. Alle MNZ Manukahonninger og -produkter er monoflorale (fra én plante; Leptospermum Scoparium).
2
INGEN GMO
All MNZ Manuka-honning er grundig og gjentatte ganger testet for tilstedeværelse av GMO (genmodifiserte organismer). Alle MNZ Manuka-honninger og -produkter er FRI for genmodifiserte organismer.
3
INGEN GLYFOSAT
Alle MNZ Manuka Honeys er grundig testet for tilstedeværelse av glyfosat, glufosinat og aminometylfosfonsyre (ugressmiddel som kan havne i honning). Alle MNZ Manuka Honeys og produkter er FRI for glyfosat, glufosinat og aminometylfosfonsyre.
4
EKSPORTKVALITET
All MNZ Manukahonning oppfyller de strenge eksportkravene til New Zealands myndigheter (MPI) når det gjelder Manukahonning. Alle MNZ Manuka-honninger og -produkter oppfyller de strenge eksportkravene til kvalitet.
5
MGO (metylglyoksal)
All MNZ Manuka Honning er grundig testet for tilstedeværelsen av naturlig Methylglyoxal (MGO) og er derfor den viktigste komponenten for de høyverdige bioaktive kvalitetene. Alle MNZ Manuka Honninger og produkter inneholder minimum MGO-verdien som er angitt på etiketten.
6
MPI GODKJENT
Før hvert parti MNZ Manuka Honey forlater New Zealand, blir det grundig kontrollert av New Zealands MPI (Ministry of Primary Industries). Alle MNZ Manuka-honninger og -produkter er MPI-godkjente.
7
BEEPROTECTIVE
Som en del av MNZs pågående Bee Conservation and Health Programme fôres biene våre utelukkende med honning som de har bygget opp i sine egne bikuber fra midten til slutten av sesongen, noe som sikrer at biene holder seg friske.
8
MANUKAID (TESTPROGRAM)
MNZ tester i stor utstrekning for: Leptosperin, MGO, DHA, HMF, Tutin, Manuka Pollen, Glyfosat, C3- og C4-sukker, PFAS, Diastase, AFB, Fysiske egenskaper, Sporstoffer, Tungmetaller, Mikrobiologiske og omfattende kjemiske tester, GMO/GMO (Genetisk Modifisert Organisme) og Testing av nektar.
9
RAW
MNZ produserer kun rå, ufiltrert, upasteurisert, monofloral manukahonning i BPA-fri emballasje og produseres, bearbeides og pakkes på New Zealand. Vitaminer, mineraler og næringsstoffer forblir intakte, et høyere innhold av naturlige enzymer og en høy aminosyreprofil.
10
DEN BESTE RÅ MANUKAHONNINGEN FRA NEW ZEALAND
MNZ foredler kun rå, monofloral manukahonning fra egne bikuber på New Zealand. Fordi MNZ styrer hele prosessen fra A til Å, er MNZ i stand til å produsere verdens beste rå newzealandske manukahonninger og produkter.
Leptosperin (finnes bare i nektaren i blomsten til manukaplanten), MGO (metylglyoksal), DHA (dihydroksyaceton; forløperen MGO), HMF (Hydroksymetylfurfural; indikasjon for oppvarming), Tutin (giftig forbindelse fra den nyzealandske planten Tutu), Pollen (tilstedeværelse av Manukapollen), Glyfosat, glufosinat og aminometylfosfonsyre (plantevernmiddel), C3- og C4-sukkerarter (oppdages hvis honningen er tilsatt sukker), Diastase (et enzym som finnes naturlig i honning, og som brytes ned over tid, særlig når det utsettes for varme), AFB (American Foulbrood disease (AFB) ved hjelp av en moderne DNA-testteknikk kalt PCR), Fysiske egenskaper (farge, ledningsevne, fuktighet og Brix (sukkerinnhold), sporstoffer, tungmetaller, mikrobiologiske og omfattende kjemiske tester, GMO (genmodifiserte organismer) og nektartesting. PFAS (PFAS er kjemikalier som er vann-, olje- og varmebestandige, og som brukes i mange forbrukerprodukter og er utbredt i grunnvann, kjøtt, fisk og andre matvarer. De er tungt nedbrytbare i miljøet og menneskekroppen og kan medføre helserisiko som kreft og hormonforstyrrelser).