De beste rauwe manuka honing uit Nieuw-Zeeland

Manuka Honing MGO 550+

Meest populair

Manuka tandpasta

Nieuw

Kanuka Honing

Meest populair

Koop echte rauwe Manuka honing

Wat is de beste Manuka Honing?

Wat is Manuka Honing? En waarom gebruik je het.

Waarom rauwe manuka honing?

Rauwe manuka honing is precies zoals de natuur Manuka Honing bedoeld heeft; puur, rauw, onbewerkt, ongepasteuriseerd en onverhit. Vitaminen, mineralen en voedingsstoffen blijven intact, bevat een hoger natuurlijk enzymgehalte en een hoog aminozuurprofiel, een dikkere consistentie, een licht korrelige textuur, ongelooflijke aroma's en een natuurlijk smaakprofiel.

MNZ - MANUKA NIEUW ZEALAND

Door het volgen van het baanbrekende onderzoek van de Dreden University of Technology onder leiding van professor Thomas Henle, is MNZ in staat om hoogwaardige monoflorale MGO Manuka Honing in Nieuw-Zeeland te produceren met behulp van de natuurlijke eigenschappen van bioactieve stoffen die uitsluitend voorkomen in de inheemse flora en fauna van Nieuw-Zeeland. MNZ volgt toonaangevende wetenschappelijke onderzoekspublicaties uit onder andere Nederland, Japan, de VS, het Verenigd Koninkrijk, Duitsland, Australië en Nieuw-Zeeland op de voet.

Met MNZ bent u verzekerd van gegarandeerde en vertrouwde kwaliteit. MNZ ontwikkelt, produceert en verkoopt de producten zelf, zodat ze bij elke stap van het proces de kwaliteit onder controle houden. Alle honing die we gebruiken moet voldoen aan onze strenge kwaliteits- en veiligheidsnormen om ervoor te zorgen dat de niveaus van de bioactieve bestanddelen gehandhaafd blijven. Dankzij ons uitgebreide systeem kunnen we alles traceren van bijenkorf tot eindproduct. Elke partij wordt getest in het ISO 17025 gecertificeerde laboratorium om de niveaus van diastase, DHA, HMF en methylglyoxal te meten en om de inhoud te controleren vóór de verwerking in onze RMP gecertificeerde faciliteit in Nieuw-Zeeland.

MNZ's Manuka Honeys zijn 100% natuurlijke ruwe monoflorale Manuka Honeys exclusief uit Nieuw-Zeeland. MNZ produceert, verwerkt en verpakt al haar ruwe monoflorale Manuka Honing in Nieuw-Zeeland. MNZ test al haar ruwe monoflorale manuka honing op Methylglyoxal (MGO), Dihydroxyacetone (DHA) en Hydroxymethylfurfural (HMF) niveaus, kleur, geleidbaarheid, smaak, aroma, aanwezigheid van het Manuka type stuifmeel, vochtgehalte en microbiologische parameters. Voor het produceren van een breed assortiment monoflorale MGO Manuka Honing, die worden gekenmerkt door kwaliteit, innovatie en hoogwaardige eigenschappen als gevolg van de pure natuur van Nieuw-Zeeland, worden de nieuwste technische en wetenschappelijke ontwikkelingen en inzichten gebruikt om de hoogwaardige eigenschappen te creëren, onder andere om de karakteristieke Nieuw-Zeelandse bio-activiteiten met wetenschap te onderbouwen.

100% Nieuw-Zeeland; 100% betrouwbaar, 100% meetbaar, 100% origineel, 100% rauw!

MNZ maakt gebruik van de ontdekkingen van professor Thomas Henle en zijn team. Professor Henle en zijn team ontdekten dat Methylglyoxal (MGO) het ingrediënt is in Manuka Honing. Dit certificeringssysteem, dat de aanwezigheid van Methylglyoxal (MGO) en de hoeveelheid meet, is het resultaat van onderzoek aan het Institute of Food Chemistry van de Technische Universiteit van Dresden in Duitsland onder leiding van professor Thomas Henle. Professor Henle en zijn team waren de eersten die documenteerden dat de verbinding die primair verantwoordelijk is voor de non-peroxide activiteit van Manuka Honing Methylglyoxal was. Vanaf 2006 was de "unieke manuka factor" niet langer onbekend en staat nu bekend als MGO. Het testen op de activiteit van Methylglyoxal (MGO) is de standaard geworden voor laboratoria en producenten van Manuka Honing. MNZ blijft samen met haar partners gebruik maken van het beste wetenschappelijke onderzoek en de meest innovatieve productontwikkeling.

Waarom MNZ - Manuka Nieuw-Zeeland?

KWALITEITSGARANTIE

MNZ verwerkt alleen ruwe, monoflorale manuka honing die wordt gewonnen uit eigen bijenkorven uit heel Nieuw-Zeeland. MNZ Monofloral, rauwe Manuka Honing wordt verwerkt, verpakt en gelabeld in het Nieuw-Zeelandse verwerkingsbedrijf.

MGO MANUKA HONING

Voor MNZ zijn de wetenschap achter monoflorale Manuka Honing en de wetenschappelijke ontdekkingen cruciaal. Ons belangrijkste meetpunt is Methylglyoxal (MGO), gevolgd door Dihydroxyaceton (DHA) en Hydroxymethylfurfural (HMF). Naast deze 3 zeer belangrijke pijlers meet MNZ op veel verschillende componenten.

HOOGWAARDIGE KWALITEIT UIT NIEUW-ZEELAND

Manuka honing kenmerkt zich door de van nature aanwezige sterke bio-actieve bestanddelen. Wetenschappers uit onder andere Nederland, Duitsland, Japan en Nieuw-Zeeland hebben aangetoond dat Manuka honing zeer bijzondere kwaliteiten en eigenschappen heeft.

WETENSCHAPPELIJKE BENADERING

MNZ richt zich op vooraanstaande onderzoekers zoals Professor Thomas Henle, Professor Peter Molan, Professor Keiji Terao en Dr. Robert Laheij. Zij hebben veel onderzoek gedaan naar de bijzondere eigenschappen van Manuka Honing en Methylglyoxal (MGO).

Voor wie is het, wie kan het gebruiken?

Manuka Honing uit Nieuw-Zeeland is het enige 100% natuurlijke voedingsmiddel ter wereld waarvan wetenschappelijk is aangetoond dat het een hoogwaardige, betrouwbare bioactiviteit heeft en staat wereldwijd bekend als een van de meest bijzondere voedingsmiddelen, waardoor het geschikt is voor iedereen vanaf 1 jaar. Manuka Honing heeft een gematigde glycemische index van 54-59 waardoor diabetici nog steeds baat hebben bij Manuka Honing bij een zorgvuldig beheer van de bloedsuikerspiegel. Manuka Honing is ook geschikt voor dieren.

KENMERKEN VAN NIEUW-ZEELAND

De inheemse flora en fauna van Nieuw-Zeeland hebben zich de afgelopen 80 miljoen jaar geïsoleerd kunnen ontwikkelen, wat heeft geresulteerd in een van de hoogste niveaus van natuurlijke bioactieve stoffen ter wereld. MNZ is er trots op deze hoogwaardige producten op de wereldmarkt te brengen en zich in te zetten voor duurzaamheid in de bijenteelt, de oogst en de verwerking van onze producten. MNZ plaatst haar bijenkasten in afgelegen gebieden in Nieuw-Zeeland en gebruikt geen antibiotica voor ziektebestrijding in de bijenteelt. De houten bijenkorven zijn vrij van chemische conserveringsmiddelen en pesticiden. We controleren regelmatig op de aanwezigheid van de varroamijt en volgen de principes van de biologische productie van honing. De gebieden die in Nieuw-Zeeland zijn aangewezen als biologisch zijn echter zeer schaars. Onze honing is een rauwe honing, wat betekent dat hij niet extra wordt gefilterd en niet wordt belucht en dat de temperatuur op het moment van productie nooit hoger is dan de temperatuur in de bijenkorf. Er worden geen chemicaliën gebruikt bij de verwerking van de honing en er wordt alleen heet water gebruikt om de installatie schoon te maken. Tijdens het hele productieproces worden nooit agressieve chemische reinigingsmiddelen gebruikt, niet binnen en niet buiten. MNZ doet er alles aan om zo duurzaam mogelijk te ondernemen en zo onze invloed en druk op de mooie en prachtige omgeving te minimaliseren.