Op MNZWij produceren uitsluitend monoflorale Manuka honing afkomstig van de Leptospermum scoparium plant (variërend van kleine struiken tot grote bomen met bloesem) in de ongerepte landschappen van Nieuw-Zeeland.

Waarom onze Manuka Honing speciaal is:

  • Externe bijenkorflocaties:
    Onze bijenkorven staan in een van de meest afgelegen gebieden van Nieuw-ZeelandZo worden de bijen niet gestoord. In deze afgezonderde omgeving kunnen de bijen goed gedijen en produceren. Manuka Honing van hoge kwaliteit vrij van menselijke inmenging.
  • Hoogwaardige productie:
    De natuurlijke omgeving draagt bij aan de zuiverheid en bioactiviteit van onze Manuka Honing, waardoor het een van de beste producten op de markt is.

De rol van methylglyoxaal (MGO):

  • Wetenschappelijke validatie:
    Methylglyoxal (MGO) is een van de belangrijkste verbindingen in Manuka Honingbekend om zijn krachtige bioactieve eigenschappen. Professor Thomas Henle heeft aangetoond dat MGO bijdraagt aan de unieke eigenschappen van Manuka Honing.
  • Rigoureuze meting van MGO:
    De meting van Methylglyoxal (MGO) is een wetenschappelijk onderbouwde kwalificatie en is een van de vereisten van de Ministerie voor primaire industrieën (MPI) om de authenticiteit en kwaliteit van Manuka Honing te garanderen.

Bij MNZ combineren we de puurheid van de ongerepte omgeving van Nieuw-Zeeland met de nieuwste wetenschappelijke normen om het volgende te leveren Echte Manuka Honing van hoge kwaliteit dat is wetenschappelijk geverifieerd voor zijn natuurlijke bioactieve eigenschappen.

Wetenschap

In 2006, Professor Thomas Henle deed een baanbrekende ontdekking: hij identificeerde Methylglyoxal (MGO) als een van de belangrijkste verbindingen in Manuka Honingverantwoordelijk voor zijn hoogwaardige bioactiviteit. Sindsdien heeft professor Henle uitgebreid onderzoek gedaan naar de eigenschappen van MGO en zijn belangrijke rol in de gezondheidsvoordelen van Manuka Honing.

Waarom MGO belangrijk is in Manuka Honing:

  • Natuurlijk aanwezige verbinding:
    Methylglyoxal (MGO) is van nature aanwezig in Manuka honing, en het is deze verbinding dat geeft de honing zijn krachtige bioactieve eigenschappen.
  • MGO Inhoud:
    De hoeveelheid MGO in Manuka Honing wordt gemeten in milligram per kilogram (mg/kg). MGO-niveaus kunnen variëren van 100+ naar 1500+ mg/kgwaarbij hogere niveaus duiden op een sterkere bioactiviteit.
  • Belangrijke kwaliteitsindicator:
    Als je Manuka honing koopt, MGO inhoud is een zeer belangrijke factor om rekening mee te houden, omdat het een directe invloed heeft op de kwaliteit en effectiviteit van de honing.

Bijvoorbeeld, MGO 100+ geeft aan dat de honing ten minste 100 mg/kg van Methylglyoxal, waardoor het een betrouwbare keuze is vanwege de natuurlijke voordelen.

Bij MNZ meten we MGO nauwkeurig om ervoor te zorgen dat onze Manuka Honing voldoet consequent aan hoge normen voor kwaliteit en bioactiviteit, waardoor je een eersteklas, natuurlijk product krijgt.

Wetenschappelijk inzicht

Manuka honing is uitgebreid onderzocht door vooraanstaande wetenschappers die hebben bijgedragen aan het begrijpen van de unieke kwaliteiten die het bezit. Opmerkelijke onderzoekers zijn onder andere Professor Thomas Henle, Professor Peter Molan, Professor Keiji Teraoen Dr. Robert LaheijElk van hen heeft verschillende aspecten van de natuurlijke eigenschappen van Manuka Honing bestudeerd.

Belangrijkste bevindingen over Methylglyoxal (MGO):

  • Professor Thomas Henle en team:
    Het onderzoek van professor Henle in 2006 identificeerde Methylglyoxal (MGO) als een belangrijke verbinding die verantwoordelijk is voor de hoogwaardige bioactiviteit van Manuka Honing. Zijn team toonde aan dat MGO is direct gerelateerd aan aan de krachtige antibacteriële en bioactieve eigenschappen die Manuka Honing zo uniek en waardevol maken.

  • Professor Peter Molan:
    Professor Molan staat bekend om zijn pionierswerk op het gebied van de medische en therapeutische effecten van Manuka honing. Zijn onderzoek richtte zich op hoe de natuurlijke bestanddelen van de honing, waaronder MGO, bijdragen aan de helende eigenschappen.

  • Andere onderzoekers:
    Professor Keiji Terao en Dr. Robert Laheij hebben ook waardevolle bijdragen geleverd aan het begrijpen van de biochemische eigenschappen en gezondheidsvoordelen van Manuka honing.

De rol van MGO in Manuka Honing:

MGO is een natuurlijk voorkomende verbinding in Manuka honing en is een belangrijke marker van zijn bioactieve eigenschappen. Hogere MGO niveaus wijzen op een sterkere bioactiviteit, waardoor MGO meting een kritische factor in de evaluatie van de kwaliteit en effectiviteit van Manuka Honing.

Bij MNZ blijven we toegewijd aan de wetenschappelijke principes die door deze onderzoekers zijn opgesteld. Manuka Honing is altijd van de hoogste kwaliteit, met wetenschappelijk gevalideerde bioactieve eigenschappen.

    Citaat Thomas Henle

"Een beoordelingssysteem moet wetenschappelijk verantwoord zijn, g gebaseerd op een methode die is gepubliceerd, getest en kan worden gebruikt in laboratoria, dit is zeker het geval voor de Methylglyoxal (MGO) Manuka Honing classificatie "

Professor Thomas Henle van de Technische Universiteit van Dresden, die in 2006 aantoonde dat methylglyoxal als verbinding verantwoordelijk is voor dit speciale anti****** effect en daarmee de eigenschappen van Manuka honing karakteriseert, zegt ook dat het testen op methylglyoxal gehaltes in Manuka honing een betrouwbare, kwantitatieve methode is.
Professor Thomas Henle (ontdekker MGO)

    Quote Peter Molan

"Het testen op Methylglyoxal (MGO) is een duidelijke en ondubbelzinnige manier om de consument te laten weten dat deze unieke hoge anti-******* activiteit echt, bijzonder en exclusief is voor Manuka Honing."

Professor Peter Molan (ontdekker van de UMF-waarde)

MGO (Methylglyoxal) als wetenschappelijk ijkpunt

Methylglyoxal (MGO) is een van de meest cruciale verbindingen in Manuka Honingdirect verantwoordelijk voor de krachtige bioactiviteit en therapeutische eigenschappen. De MGO inhoud is een essentiële indicator voor de kwaliteit en effectiviteit van Manuka Honing. Bijvoorbeeld, MGO 550+ Manuka honing bevat ten minste 550 mg/kg van MGO, waarbij hogere MGO waarden duiden op een sterkere bioactiviteit en een hogere kwaliteit honing.

Professor Peter Molan en zijn baanbrekende onderzoek:

  • Uitgebreid onderzoek naar Manuka Honing:
    Professor Peter Molan, gebaseerd op de Universiteit van Waikatoheeft een groot deel van zijn carrière gewijd aan het bestuderen van de unieke kwaliteiten van Manuka Honing. Hij leidde de Waikato honingonderzoekseenheidheeft een team wetenschappers zich gericht op het onderzoeken van de complexe samenstelling en bioactieve eigenschappen van Manuka Honing.

  • Het UMF-systeem:
    In samenwerking met de Actieve Manuka Honing Vereniging (AMHA)Professor Molan ontwikkelde de UMF (Unieke Manuka Factor) sorteersysteem om de productie van Manuka Honing te standaardiseren. Dit systeem hielp om Manuka Honing te classificeren op basis van zijn bioactiviteit, waarvan aanvankelijk werd gedacht dat het een onverklaard fenomeen was.

  • Ontdekking van UMF en MGO:
    Hoewel professor Molan erkende dat Manuka Honing had een speciaal effect - later UMF-Aanvankelijk kon hij de exacte verbinding die verantwoordelijk was voor de bioactieve eigenschappen niet identificeren. De ontdekking van Methylglyoxal (MGO) door Professor Thomas Henle in 2006 verduidelijkte de rol van MGO in de therapeutische effecten van Manuka honing.

Het baanbrekende werk van professor Molan legde de basis voor de wetenschappelijk inzicht van Manuka Honing, en zijn nalatenschap beïnvloedt nog steeds de manier waarop deze uitzonderlijke honing vandaag de dag wordt geproduceerd en geëvalueerd.

MGO en zijn bioactieve eigenschappen blijven de kern van de aantrekkingskracht van Manuka Honing, en bij MNZ, houden we ons aan deze normen om de hoogste kwaliteit, bioactieve Manuka Honing te leveren aan onze klanten.

MANUKA HONING MET MGO (METHYLGLYOXAL)

MNZ's MGO 100+ Manuka Honing
bevat minimaal 100 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 250+ Manuka Honing
bevat minimaal 250 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 400+ Manuka Honing
bevat minimaal 400 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 550+ Manuka Honing
bevat minimaal 550 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 1000+ Manuka Honing
bevat minimaal 1000 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 1200+ Manuka Honing
bevat minimaal 1200 mg/kg Methylgyloxal (MGO)

MNZ's MGO 1500+ Manuka Honing
bevat minimaal 1500 mg/kg Methylgyloxal (MGO)