Ao longo dos anos, foi efectuada muita investigação científica inovadora sobre as qualidades do mel de Manuka. Investigadores de renome como Thomas Henle, Peter Molan, Keiji Terao e Robert Laheij têm muitas publicações em seu nome. Para além disso, foram publicadas muitas publicações sobre as propriedades do mel de Manuka. O mel de Manuka tem sido investigado durante anos pelas suas qualidades e características. Aplicado em hospitais, instituições médicas, centros de tratamento, consultórios e outras instalações médicas, o mel de Manuka oferece muitas possibilidades nos domínios científico e médico. Todos os anos são publicadas dezenas de publicações sobre o mel de Manuka e as suas qualidades especiais. A maioria das publicações está disponível em várias editoras mediante pagamento.

Universidade Técnica de Dresden (Alemanha)

Universidade de Kobe (Japão)

UCLA (EUA)

Universidade de Auckland (Nova Zelândia)

Hospital Elisabeth-TweeSteden (Países Baixos)