Com tantas marcas e tipos diferentes de mel de Manuka, pode ser difícil saber quais são bons e quais não são. Como produtores de mel de Manuka, consideramos preocupante o facto de existirem muitas fraudes que fazem com que as pessoas percam a confiança no produto e nos seus benefícios para a saúde. É por isso que queremos informá-lo sobre o que deve ter em atenção antes de comprar mel de Manuka. Abaixo, encontrará primeiro uma visão geral de todos os pontos a que deve prestar atenção e, depois, entraremos em mais pormenores sobre cada ponto e explicaremos porque é importante.
O QUE DEVE TER EM ATENÇÃO QUANDO COMPRA MEL DE MANUKA
VALORES MGO, FRAUDE E AQUECIMENTO
Como posso determinar se o mel de Manuka não é totalmente autêntico e se os valores de MGO estão correctos?
- É possível reconhecer o mel de Manuka falsificado pelo facto de ser frequentemente muito mais barato do que outras marcas com produtos semelhantes.
- O mel de Manuka autêntico deve ser embalado e processado na Nova Zelândia, uma vez que a Nova Zelândia tem requisitos rigorosos para a produção de mel de Manuka.
- Falta do logótipo Made in New Zealand.
O MEL DE MANUKA NÃO É MEL EM CREME (O MEL EM CREME É MEL TRANSFORMADO).
O mel de Manuka tem naturalmente uma consistência mais espessa e texturada do que o mel floral, que é geralmente mais rígido e menos líquido. No entanto, se o mel for muito macio e escorrendo, isso pode indicar que foi processado, possivelmente tornando-o um mel de Manuka em creme.
EMBALADO E TRANSFORMADO NA NOVA ZELÂNDIA.
Uma vez que a Nova Zelândia tem e estabelece requisitos rigorosos para a transformação e produção de mel de Manuka, a probabilidade de fraude ou adulteração do mel é significativamente menor na Nova Zelândia do que fora dela. Por conseguinte, é importante que o mel de Manuka também seja embalado e transformado na Nova Zelândia. Se o mel for embalado fora da Nova Zelândia, existe a possibilidade de ser adulterado posteriormente, uma vez que outros países têm geralmente requisitos menos rigorosos para o mel de Manuka do que a Nova Zelândia.
SEM OGM, SEM PRODUTOS QUÍMICOS E SEM UTILIZAÇÃO DE PESTICIDAS COMO O GLISOFATO, ETC. ....
Natureza pura, sem produtos químicos ou outras substâncias indesejáveis.
Mais informações sobre OGM e Glifosato -->
MONOFLORAL (INDICADO NO RÓTULO).
No caso do mel de Manuka, "monofloral" significa que provém exclusivamente de um tipo de flor e que é mel de Manuka puro, não misturado com outros tipos de mel.
EMBALAGEM SEM BPA (INDICADO NO RÓTULO)
O BPA pode afetar a qualidade do mel e tem-se revelado prejudicial para a saúde.
VALOR MGO VS UMF
O UMF é uma soma de vários factores e, portanto, suscetível de interpretação, enquanto o MGO é uma medida exacta do ingrediente ativo do mel de Manuka. Devido à sua precisão, o valor MGO é atualmente o padrão para determinar a força do mel de Manuka. Quanto mais elevado for o valor MGO, mais bioativo é o mel (MGO 100+ contém pelo menos 100 mg de metilglioxal por kg). Ao contrário do que muitas empresas afirmam, o Fator Único do Manuka (UMF®) não pode ser medido diretamente em laboratório. Em vez disso, os valores do UMF® são calculados com base na concentração medida de metilglioxal no mel, tal como exigido pelas normas relevantes. Este cálculo utiliza dados publicados (*) em que as concentrações de UMF e de metilglioxal são medidas em diferentes amostras de mel. É importante notar que estes valores calculados e métodos de teste não são acreditados pela IANZ (International Accreditation New Zealand) e não fazem qualquer declaração implícita sobre a autenticidade do mel de Manuka. Os valores de UMF inferiores a 5 são estimados com base na extrapolação da relação entre o metilglioxal e o UMF.
* *Isolamento por HPLC e caraterização da fração ativa anti******** do mel de manuka da Nova Zelândia (Leptospermum scoparium). C.J. Adams, et al. Carbohydrate Research 343 (2008) 651-659. E, corrigenda a "Isolamento por HPLC e caraterização da fração ativa anti******* do mel de manuka da Nova Zelândia (Leptospermum scoparium)" [Carbohydr. Res.
343(2008)651]. Carbohydrate Research 344 (2009) 2609. C.J. Adams, et al.
BEM-ESTAR DAS ABELHAS
Na nossa opinião, as abelhas que vivem na natureza sem qualquer tipo de radiação acabam por produzir o melhor mel. É aconselhável informar-se junto do respetivo produtor sobre a forma como trata as suas abelhas.
PEDIR SEMPRE O RELATÓRIO DE ENSAIO
Se tiver dúvidas sobre a autenticidade ou a possível fraude do mel de Manuka, é aconselhável pedir sempre os resultados dos testes. Isto garante que o mel não foi adulterado ou aquecido.
TODO O PROCESSO É GERIDO PELO FABRICANTE?
Para garantir uma qualidade consistente, é importante que todo o processo esteja nas mãos do fabricante - desde as abelhas, à colheita, ao processamento e à embalagem.
Mais informações sobre o processo e a qualidade do mel de manuka -->
FRAUDE COM MEL DE MANUKA
A fraude no mel, um problema crescente no mundo da produção e distribuição alimentar, ensombra a integridade da indústria do mel e ameaça a saúde e a confiança dos consumidores. Esta forma de fraude inclui várias práticas que têm por objetivo falsificar ou ocultar a qualidade, a origem e a composição do mel.
Uma das formas mais comuns de fraude no mel é misturar mel com xaropes de açúcar mais baratos, como xarope de milho ou xarope de arroz. Isto permite que tanto o produtor como o vendedor forneçam mais produto a um custo mais baixo, resultando em margens de lucro mais elevadas. Esta adulteração do mel não só é economicamente prejudicial para os apicultores honestos, como também diminui o valor nutricional e a qualidade do mel, uma vez que estes xaropes não proporcionam os mesmos benefícios para a saúde que o mel verdadeiro.
Uma outra forma de fraude no mel consiste em retirar o pólen do mel. O pólen constitui uma impressão digital natural da origem do mel e pode ser utilizado para determinar a sua proveniência. A remoção do pólen torna mais difícil determinar a origem do mel e pode ser uma tentativa de esconder a origem, especialmente se for proveniente de países com padrões de qualidade inferiores.
Além disso, a fraude no mel pode também envolver a utilização de pesticidas e antibióticos na apicultura, o que pode resultar em resíduos no mel. Este facto pode constituir um risco potencial para os consumidores, especialmente se os níveis destas substâncias excederem os limites legais.
Para proteger os consumidores das fraudes com o mel, muitos países adoptaram regulamentos e normas para garantir a qualidade e a origem do mel. As empresas do sector do mel são cada vez mais instadas a ser transparentes quanto à origem dos seus produtos e a realizar testes independentes para provar a autenticidade do seu mel.
Os consumidores também desempenham um papel crucial na luta contra a fraude no mel, sendo críticos na escolha das suas fontes de mel e procurando produtores de confiança que testam exaustivamente os seus produtos e comunicam claramente as suas origens. A sensibilização para este problema e o apoio a práticas honestas e incorruptíveis na indústria do mel são essenciais para manter a pureza e a qualidade deste produto natural tão apreciado.
Na MNZ, utilizamos um processo de fabrico que previne eficazmente a fraude com o nosso mel de Manuka, e este processo é totalmente organizado desde a colmeia até ao produto acabado. O nosso compromisso com a integridade e a qualidade começa na fonte, com apicultores cuidadosamente seleccionados que cumprem rigorosas directrizes de apicultura e cuidados com as abelhas. Isto garante que as nossas abelhas são saudáveis e bem tratadas, o que beneficia a qualidade do néctar recolhido e, por fim, do mel.
Durante o processo de recolha do néctar de Manuka, garantimos que as nossas abelhas têm acesso a arbustos de Manuka saudáveis e não tratados. Isto garante que o néctar é da melhor qualidade possível. Evitamos a utilização de pesticidas sintéticos ou antibióticos na nossa apicultura, o que contribui para a pureza do nosso produto.
Uma vez colhido, o mel é cuidadosamente extraído e processado numa instalação que cumpre os mais elevados padrões de higiene e segurança alimentar. Isto elimina a possibilidade de contaminação cruzada.
O nosso rigoroso controlo de qualidade não se limita à produção. Efectuamos testes exaustivos para garantir que o nosso mel cumpre as normas mais rigorosas. Não só medimos a concentração de metilglioxal (MGO), o ingrediente ativo único do mel de Manuka, como também efectuamos análises ao pólen para confirmar a origem do mel e uma série de outros testes científicos. Estes dados são tornados públicos para que os nossos clientes tenham uma visão completa da origem e da qualidade do nosso produto.
Na MNZ, compreendemos a importância da honestidade e da integridade na indústria do mel, e continuamos empenhados em prevenir eficazmente a fraude e em manter a confiança dos nossos clientes. O nosso processo, desde a colmeia até ao produto acabado, garante a pureza e a qualidade do nosso mel de Manuka.
VALORES MGO, MEL AQUECIDO E FRAUDE.
Quando o mel de Manuka é aquecido, sofre uma mudança de cor, assumindo uma tonalidade castanha muito escura e desenvolvendo um sabor algo amargo. Esta alteração pode ser medida pelo HMF (hidroximetilfurfural), um indicador de aquecimento.
Um dos O problema mais comum na indústria do mel de Manuka é o aquecimento do mel para obter níveis de MGO artificialmente mais elevados sem o conhecimento do consumidor. Esta prática leva os consumidores a pensar que estão a comprar mel de Manuka de alta qualidade e com elevado teor de MGO quando, na realidade, estão a adquirir mel mais barato.
O MGO (metilglioxal) é um composto que ocorre naturalmente no mel de Manuka e que é responsável pelas suas propriedades terapêuticas únicas. A concentração de MGO no mel de Manuka é um indicador importante da sua qualidade e do seu potencial poder curativo. O problema surge quando os produtores optam por aquecer o mel com baixos valores de MGO, resultando num aumento artificial desses valores. Isto permite que o mel seja vendido a um preço mais elevado, enquanto o consumidor não experimenta os benefícios esperados do verdadeiro mel de Manuka.
Esta prática não só é enganosa como também mina a confiança dos consumidores no mercado do mel de Manuka no seu conjunto. Os consumidores que procuram as propriedades curativas do mel de Manuka estão a ser enganados e podem não receber os benefícios para a saúde que esperam.
Na MNZ, temos uma política rigorosa contra essas práticas. Esforçamo-nos por obter total transparência nos nossos processos de fabrico e fornecemos informações precisas sobre os valores de MGO do nosso mel. A nossa integridade é primordial, pois acreditamos que as práticas honestas não só protegem o consumidor, como também defendem a reputação do mel de Manuka como uma maravilha natural. Esperamos que a indústria como um todo adopte estas normas para que os consumidores possam confiar na qualidade e integridade dos produtos de mel de Manuka.
Se tiver dúvidas sobre a autenticidade ou eventual fraude do mel de Manuka, é aconselhável pedir sempre os resultados dos exames. Este facto garante que o mel não foi adulterado ou aquecido.
OS CUSTOS DE PRODUÇÃO VARIAM CONSIDERAVELMENTE, DANDO ORIGEM A DIFERENÇAS DE PREÇOS SIGNIFICATIVAS.
A produção de mel de Manuka é dispendiosa e trabalhosa. No entanto, alguns produtores podem tentar comprar lotes de mel baratos a apicultores que tenham um grande stock e queiram desfazer-se dele. Um dos problemas que muitas vezes resultam desta situação é o facto de o a qualidade do mel de Manuka pode variar muito, uma vez que é frequentemente proveniente de muitas partes diferentes da Nova ZelândiaO mel de Manuka é produzido em diferentes regiões, com características ligeiramente diferentes, como o tamanho do grão, o sabor e a cor. Além disso, os produtos que afirmam ser fabricados na Nova Zelândia podem, na realidade, ser apenas embalados na Europa, o que faz com que deixem de ser verdadeiros mel da Nova Zelândia. O processamento do produto na Europa pode resultar em requisitos menos rigorosos do que na Nova Zelândia, resultando em temperaturas de processamento mais altas. Isto pode afetar negativamente a qualidade do mel.
Em MNZNa Nova Zelândia, a nossa empresa está a investir em processos de produção para garantir que o valioso produto das nossas abelhas trabalhadoras é processado e embalado da melhor forma possível, ir além das directrizes biológicas. Desta forma, esforçamo-nos por obter a maior qualidade e integridade possíveis do nosso mel. É importante notar que nem todo o mel de Manuka é criado da mesma forma e que a origem e o processamento podem ter um impacto significativo na qualidade final do produto e, portanto, no preço.
Na MNZ, gerimos todo o processo, o que nos permite oferecer uma qualidade consistente.
O QUE É REALMENTE O MEL DE MANUKA CREME E A SUA DIFERENÇA EM RELAÇÃO AO MEL CRU NÃO PROCESSADO - COMPREENDER O PROCESSO.
O processo de fabrico do creme de mel de Manuka, também designado por homogeneização, destina-se a controlar artificialmente a formação de cristais no mel e a obter uma consistência suave e espalhável. Eis o que precisa de saber sobre este processo:
Homogeneização:
A homogeneização consiste em misturar cuidadosamente o mel para obter uma estrutura e uma composição uniformes. Neste processo, as partículas de mel são reduzidas a minúsculos cristais, normalmente mais pequenos do que 25 microns (0,025 mm), que são distribuídos uniformemente. O resultado é um mel que se mantém suave e espalhável durante longos períodos de tempo.
Cristalização:
Durante a homogeneização, pequenos cristais de "mel de semente", que já contém cristais muito finos, são misturados com mel líquido para evitar a formação de cristais maiores. Este processo de mistura é rigorosamente controlado e efectuado a uma temperatura de 16-18°C, com os cristais a formarem-se naturalmente.
Aquecimento:
Nalguns casos, o mel é aquecido a temperaturas entre 40°C e 65°C e mantido durante vários dias, fazendo com que o mel passe do estado cristalizado para o estado fluido. Durante este processo, o processo de recristalização é efectuado para dar ao mel uma consistência ideal para barrar.
Mistura:
O mel Cream Manuka é misturado intensivamente durante vários dias, utilizando máquinas especiais que combinam o arejamento e a mistura. Este processo cria pequenos centros de cristais e impede o crescimento de cristais pré-existentes.
O resultado do processo de homogeneização é um mel com uma textura suave e cremosa. O aspeto deste mel é diferente do mel líquido, com uma cor mais clara e menos transparente. É importante notar que este processo não tem efeitos nocivos sobre a qualidade do mel.
Ao contrário deste processo, outros métodos como a filtração sob pressão e a pasteurização são utilizados para processar o mel, mas estes podem alterar as propriedades naturais do mel e remover nutrientes. A pasteurização, por exemplo, expõe o mel a altas temperaturas, o que leva à perda de nutrientes e à destruição de enzimas.
Por conseguinte, é importante compreender de que forma os diferentes métodos de transformação podem afetar a qualidade e as propriedades do mel, para que possa escolher o mel que melhor se adapta às suas preferências e necessidades.
O QUE É REALMENTE O MEL DE MANUKA CRU - ENTENDA O PROCESSO.
O mel de Manuka cru é exatamente como a natureza pretende: puro, não processado, não pasteurizado e não aquecido. Com o passar do tempo, este mel pode cristalizar, o que é de facto um processo natural e benéfico.
O mel é naturalmente uma solução de açúcar altamente saturada, com mais de 70% de açúcares e menos de 20% de água. À temperatura ambiente, o mel contém mais açúcar dissolvido do que normalmente pode conter. No ambiente quente da colmeia, a cerca de 35°C, o açúcar do mel mantém-se dissolvido. Mas a temperaturas mais baixas, os açúcares começam a cristalizar, tornando o mel sólido. Este processo de cristalização preserva o sabor rico e a qualidade do mel.
Alguns méis cristalizam uniformemente, enquanto outros cristalizam parcialmente e formam duas camadas, com uma camada cristalizada no fundo do frasco e uma camada líquida por cima. O tamanho dos cristais varia consoante a proveniência do mel. O aspeto do mel cristalizado é diferente do mel líquido. A sua cor é mais clara e menos transparente. Isto deve-se ao facto de a glicose, um dos principais açúcares do mel, ter tendência a cristalizar mais cedo do que a frutose. Os cristais de glicose são naturalmente brancos.
O tamanho dos cristais também depende do local de onde o mel de Manuka provém na Nova Zelândia. O mel de Manuka cru é naturalmente mais duro do que o mel comum devido às suas propriedades naturais. Se vir resíduos brancos ou cristalização no mel de Manuka cru, não se preocupe. Isto é típico do mel cru e demonstra de facto a cristalização natural.
Se aquecer suavemente o mel em água quente (até 35°C), ele liquefaz-se novamente. A centrifugação é frequentemente utilizada na extração do mel cru. Este processo remove as partículas de cera maiores e proporciona um mel mais limpo, evitando as impurezas e as pequenas partículas de cera. É importante salientar que, durante este processo, o mel não é exposto ao calor, o que preserva as suas propriedades naturais.
As características do mel cru incluem a preservação de vitaminas, minerais e nutrientes, um maior teor de enzimas naturais e um perfil rico em aminoácidos. O mel cru também tem uma consistência mais espessa e uma textura ligeiramente granulada, proporcionando uma experiência de sabor única com um aroma delicioso.
EMBALADO E TRANSFORMADO NA NOVA ZELÂNDIA
Outro aspeto crucial é o facto de o mel de Manuka ter de ser processado e embalado na Nova Zelândia e testado exaustivamente quanto à presença de metilglioxal natural (MGO). Estes critérios são cuidadosamente controlados pelo Ministério das Indústrias Primárias da Nova Zelândia (MPI) antes de o mel sair do país.
SEM OGM - 100% PURE NATURAL
Garantir a ausência de organismos geneticamente modificados (OGM) no mel de Manuka é uma questão importante, pois os consumidores esperam a pureza e a integridade do produto. Testar o mel de Manuka para detetar a presença de OGM e tomar medidas para destruir quaisquer lotes contaminados, como é feito na MNZ, é uma abordagem sensata e responsável.
O QUE É O GLIFOSATO (PESTICIDA) E PORQUE É QUE O DEVEMOS EVITAR.
O glifosato, um herbicida muito utilizado na agricultura, é conhecido pelos seus efeitos nocivos nos insectos. Utilizado para controlar as ervas daninhas, este poderoso produto químico tem efeitos indirectos mas devastadores nas populações de insectos. Uma das principais razões pelas quais o glifosato é nocivo para os insectos é a perda de biodiversidade. O glifosato mata não só as ervas daninhas, mas também as plantas e flores selvagens que servem de fonte de alimento e habitat para os insectos, como as abelhas e as borboletas. À medida que as suas fontes de alimento e habitats diminuem, os insectos são forçados a procurar alimento e abrigo noutros locais, o que leva a perturbações no seu comportamento natural e nos seus padrões de migração.
Além disso, o glifosato tem efeitos indirectos nos insectos ao perturbar a diversidade microbiana do solo. Isto afecta a qualidade das culturas que os insectos consomem, com impacto na sua saúde e reprodução. Os insectos que entram em contacto com resíduos de glifosato nas plantas podem também sofrer danos directos, incluindo perda de orientação, enfraquecimento e mortalidade.
É importante sublinhar que os insectos são fundamentais para os ecossistemas e para a produção de alimentos, uma vez que asseguram a polinização das culturas e servem de fonte de alimentação para outros animais. O efeito nocivo do glifosato nos insectos tem, portanto, implicações de grande alcance para a saúde geral do nosso ecossistema e para o abastecimento alimentar. Isto realça a necessidade de considerar cuidadosamente a forma como utilizamos este produto químico e de explorar métodos alternativos para controlar as ervas daninhas sem causar danos desnecessários às populações de insectos.
EFEITOS SOBRE A SAÚDE
Embora a investigação esteja em curso para compreender melhor os efeitos do glifosato na saúde e as agências reguladoras estejam a tomar medidas para gerir os riscos, as preocupações com o glifosato levantam questões sobre a sua utilização segura e sublinham a importância de tomar precauções quando se está exposto a este produto químico. É sempre aconselhável utilizar produtos que contenham glifosato de acordo com as instruções e estar atento a potenciais fontes de exposição.
LIDAR COM AS ABELHAS - O QUE PRECISA DE SABER!
De facto, é de grande importância honrar e apreciar as abelhas pelo seu papel crucial na produção de mel de Manuka e de muitos outros alimentos que dependem da polinização. As abelhas desempenham um papel vital na produção natural de alimentos e nos ecossistemas, e o seu trabalho contribui para a biodiversidade e para a disponibilidade de alimentos saudáveis para humanos e animais.
O mel de Manuka é apenas um exemplo da forma como as abelhas contribuem para a saúde e o bem-estar humanos. O seu trabalho árduo na recolha de néctar e pólen, bem como os seus serviços de polinização, são inestimáveis para a agricultura e para o mundo natural.
É importante estar consciente dos desafios que as populações de abelhas enfrentam em todo o mundo, incluindo factores como os pesticidas e a perda de habitat. O apoio a práticas amigas das abelhas e a preservação dos seus habitats naturais são cruciais para proteger e manter as populações de abelhas.
Honrar as abelhas e o seu papel na criação de produtos nutritivos e benéficos, como o mel de Manuka, não se trata apenas de respeitar a natureza, mas também de compreender o delicado equilíbrio necessário para manter a saúde do nosso planeta.
Compromisso da MNZ com a proteção e a saúde das abelhas
Apicultores e inspectores especializados:
Como parte do nosso programa "BeeProtective", temos apicultores especializados e inspectores de apicultura sazonais nas ilhas do Norte e do Sul da Nova Zelândia. Eles cuidam da saúde e do bem-estar das nossas abelhas.
Colocação das colmeias:
Gerimos mais de 5.600 colmeias, desde grandes operações a zonas remotas. Estas colmeias são cuidadosamente colocadas em zonas rurais e isoladas com árvores Manuka em abundância.
Inspecções sanitárias:
O nosso programa de proteção e saúde das abelhas inclui inspecções regulares das colmeias e das colónias de abelhas. Verificamos a existência de possíveis pragas, como os ácaros Varroa e Tropilaelaps, agentes patogénicos, como o fungo Nosema, e outros vírus.
Alimentação das abelhas:
As nossas abelhas alimentam-se exclusivamente do seu próprio mel acumulado nas colmeias durante a estação. Só em circunstâncias excepcionais, como invernos muito rigorosos, é que fornecemos alimentação suplementar.
Controlo de qualidade:
Efectuamos um controlo de qualidade rigoroso do nosso mel de Manuka. Isto inclui testes a elementos microbiológicos, toxinas, pesticidas, açúcares, pólen, teor de humidade, sabor, cor e atividade enzimática para garantir que o nosso mel é da mais alta qualidade e pureza.
Regulamentação governamental:
Cumprimos os regulamentos de agências governamentais como o Ministério das Indústrias Primárias da Nova Zelândia (MPI) e a Autoridade de Proteção Ambiental da Nova Zelândia (EPA) para garantir a saúde das abelhas e a qualidade do nosso mel. Isto inclui regras para a utilização de insecticidas e neonicotinóides.
Minimizar as emissões de frequência:
Asseguramos que as nossas colmeias são colocadas longe de torres de transmissão e de outras fontes de emissões de frequência para minimizar o seu impacto nas abelhas.
Fabrico e embalagem:
O nosso mel de Manuka é produzido, processado e embalado na Nova Zelândia, e utilizamos embalagens sem BPA.
Tudo isto para garantir que o nosso mel de Manuka cru e monofloral e os nossos produtos à base de mel são da mais elevada pureza e qualidade, protegendo simultaneamente a saúde e o bem-estar das nossas preciosas abelhas.
RADIAÇÃO
A urbanização crescente e a utilização de tecnologias sem fios estão a aumentar a radiação electromagnética nas zonas urbanas, o que constitui uma preocupação potencial para as abelhas e outros insectos voadores. Um estudo recente utilizou abelhas como modelo para examinar os efeitos da exposição a longo prazo a determinadas frequências de RF-EMF, especificamente 2,4 e 5,8 GHz. Os resultados mostraram que esta exposição afectou a capacidade das abelhas de regressarem à sua colmeia, mas não teve qualquer efeito no desenvolvimento da criação ou na longevidade das abelhas adultas. O estudo completo está disponível aqui (https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2023.165211).
É essencial notar que, para aumentar a consciencialização, as pessoas têm de perceber que as abelhas desempenham o papel mais crucial.
Os esforços da MNZ para proteger as suas abelhas das frequências sem fios reflectem o seu profundo compromisso com o bem-estar das abelhas. Compreendem que as abelhas precisam de um ambiente ótimo e sem perturbações para se alimentarem eficientemente, recolherem pólen e regressarem em segurança aos seus ninhos. A MNZ evita ativamente a proximidade de torres e fontes de transmissão sem fios para proteger as abelhas de potenciais efeitos a longo prazo. Esta abordagem proactiva às práticas de apicultura realça a dedicação da MNZ ao bem-estar das suas colónias de abelhas. Esforçam-se por criar um ambiente que apoie as abelhas nos seus esforços de polinização e vitalidade geral, e tomam medidas preventivas para preservar os instintos e comportamentos naturais das suas abelhas.
Numa era em que as tecnologias sem fios são parte integrante da nossa vida quotidiana, o compromisso da MNZ em minimizar a exposição a frequências sem fios exemplifica a sua dedicação à saúde das abelhas. A sua prioridade é proporcionar um ambiente ótimo e seguro para as suas abelhas, ao mesmo tempo que estão conscientes do potencial impacto das tecnologias modernas no delicado equilíbrio dos ecossistemas e no importante papel dos polinizadores. O compromisso da MNZ para com as abelhas vai para além da colocação de colmeias; inclui um programa abrangente de proteção e saúde das abelhas, processos rigorosos de controlo de qualidade e conformidade com os regulamentos governamentais. Ao fazer da proteção das suas abelhas contra frequências sem fios uma prioridade, a MNZ dá o exemplo a outras organizações de apicultura e desempenha um papel importante na manutenção da saúde das abelhas e da sustentabilidade no nosso ambiente natural.
Com tantas marcas e tipos diferentes de mel de Manuka, pode ser difícil saber qual o mel de Manuka que é bom e qual o que não é. Como produtor de mel de Manuka, consideramos preocupante o facto de existirem muitas fraudes que fazem com que as pessoas percam a confiança no produto e nos seus benefícios para a saúde. É também por isso que queremos informá-lo sobre o que deve procurar antes de comprar mel de Manuka.
AMOSTRA DE CERTIFICADO DE ENSAIO DE MEL DE MANUKA DO MNZ
