MNZ: Compromisso com a proteção das abelhas e a qualidade excecional do mel
Na MNZ, damos prioridade à saúde e ao bem-estar das nossas preciosas abelhas através da nossa dedicada Programa de protecção e saúde das abelhas. Este programa reflecte o nosso compromisso inabalável para com a apicultura sustentável, a gestão ambiental e a produção do produto mais puro do mundo. Mel de Manuka cru, não filtrado, não pasteurizado, monofloral.
Cuidar das nossas abelhas
A MNZ gere mais de Mais de 5.600 colmeiasA Nova Zelândia tem uma rede de colmeias, que alberga milhões de abelhas em zonas rurais e prístinas das ilhas do Norte e do Sul da Nova Zelândia. Estas colmeias vão desde grandes operações com mais de 80 colónias até pequenas instalações remotas com apenas algumas colónias, estrategicamente colocadas em regiões abundantes em árvores Manuka.
O nosso Programa de protecção e saúde das abelhas inclui:
- Empregar um apicultor especialista e inspectores sazonais de apicultura, com áreas atribuídas em ambas as ilhas.
- Inspecionar regularmente as colmeias, colónias e rainhas para detetar pragas como Varroa e Ácaros Tropilaelaps, agentes patogénicos como Nosemae outras doenças virais.
- Assegurar a prosperidade das colónias através da alimentação das abelhas exclusivamente com o seu próprio abastecimento de melA alimentação suplementar só é fornecida durante os Invernos extremos. A alimentação suplementar só é fornecida durante os invernos extremos para garantir a saúde e a sustentabilidade da colmeia.
Garantir um mel puro e saudável
O Programa de Proteção e Saúde das Abelhas aplica controlos de qualidade rigorosos para garantir que todo o mel cumpre os mais elevados padrões. Os parâmetros de teste incluem:
- Elementos microbiológicos
- Toxinas e pesticidas
- Teor de açúcares e pólen
- Humidade, sabor, cor e atividade enzimática
Isto garante que cada lote que entra e sai das nossas instalações de embalagem é de qualidade excecional.
Supervisão regulamentar e colaboração
O MNZ segue diretrizes rigorosas definidas por duas agências neozelandesas fundamentais:
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Ministério das Indústrias Primárias (MPI):
- Supervisiona o sistema de segurança alimentar do país e estabelece normas para a indústria alimentar.
- MNZ participa no MPI programa nacional de rastreio, juntamente com o seu próprio controlo de lotes.
- Em conformidade com Secção 8.0 da Lista Consolidada de Ensaios de Produtos de Origem Animal do MPI, que contém pormenores sobre os ensaios de resíduos químicos no mel.
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Autoridade de Proteção do Ambiente (EPA):
- Protege as abelhas e outros polinizadores através da regulamentação da utilização de insecticidas, incluindo neonicotinóides.
- Aplica regras estritas para reduzir os riscos para os polinizadores e manter o equilíbrio ecológico.
Colocação remota de colmeias para pureza
Para proteger o nosso mel de Manuka cru, a MNZ coloca colmeias em locais remotos, rurais e intocados longe das terras agrícolas. Isto minimiza a exposição a herbicidas e pesticidas, garantindo a pureza natural do mel.
Testes exaustivos de pureza
O mel MNZ é submetido a testes exaustivos para deteção de compostos naturais e vestígios de pesticidas. Isto garante que os nossos produtos de mel cru estão entre os mais puros do mundo, cumprindo e excedendo as normas de qualidade internacionais.
Embalagem e produção sustentáveis
O mel MNZ é produzido, processado e embalado na Nova Zelândia, utilizando exclusivamente Embalagem sem BPA. Ao manter o controlo total da cadeia de fornecimento, garantimos a qualidade, integridade e sustentabilidade de cada frasco.
MNZ: Puro, Natural e Sem Compromissos
O nosso compromisso com a saúde das abelhas, a proteção ambiental e os rigorosos padrões de qualidade garantem que o mel MNZ é um produto em que pode confiar. Com o MNZ, não está apenas a escolher o mel de Manuka - está a escolher o melhor que a natureza tem para oferecer, cuidado por aqueles que valorizam a sua pureza e qualidade.