MNZ - Os especialistas em mel de Manuka cru

Mel de Manuka - uma dádiva única da Natureza.

O mel de Manuka é derivado do arbusto nativo da Nova Zelândia Manuka (Leptospermum scoparium), que se desenvolveu nas paisagens prístinas e acidentadas do país durante mais de 80 milhões de anos. Graças ao isolamento geográfico da Nova Zelândia, a sua flora e fauna evoluíram de forma notável e única. O arbusto Manuka, que pode crescer até se tornar uma árvore de tamanho considerável, é desde há muito celebrado pelas suas excepcionais propriedades naturais e bioatividade. As comunidades indígenas Maori têm utilizado tradicionalmente o arbusto Manuka pelas suas qualidades benéficas. As abelhas, introduzidas na Nova Zelândia por Thomas Cook em 1839, começaram a produzir o agora famoso mel. Embora as caraterísticas únicas do mel de Manuka tenham sido reconhecidas há décadas, a explicação científica para as suas qualidades extraordinárias só foi revelada em 2006.

Especialistas em mel de Manuka

Na MNZ, orgulhamo-nos de produzir produtos de abelha de primeira qualidade aqui mesmo na Nova Zelândia. Cada etapa do processo - colheita, processamento e embalagem - ocorre nas nossas instalações dedicadas na Nova Zelândia, cumprindo as rigorosas normas estabelecidas pelo MPI e pelos regulamentos locais. O nosso mel de Manuka cru e monofloral é conhecido pela sua pureza e qualidade excepcionais, proveniente de colmeias de madeira colocadas em algumas das paisagens mais intocadas da Nova Zelândia para minimizar a interferência humana.

Damos prioridade ao trabalho em harmonia com a natureza, garantindo que as nossas abelhas prosperam num ambiente sem stress, com tudo o que precisam para produzir um mel requintado. Os nossos apicultores estão profundamente empenhados em proteger e cuidar das nossas colónias de abelhas, permitindo-lhes criar o autêntico mel de Manuka em paz.

Ao situar as nossas colmeias de madeira em áreas remotas e intocadas, reduzimos significativamente o risco de exposição a herbicidas e pesticidas. Cada lote do nosso mel de Manuka é submetido a testes rigorosos para garantir que está completamente livre de herbicidas, pesticidas, antibióticos e outros contaminantes. Na MNZ, dedicamo-nos a fornecer mel tão puro e natural como o ambiente de onde provém.