MNZ: Angajament față de protecția albinelor și calitatea excepțională a mierii

La MNZ, acordăm prioritate sănătății și bunăstării albinelor noastre prețioase prin intermediul activităților noastre dedicate Programul de protecție și sănătate a albinelor. Acest program reflectă angajamentul nostru neclintit față de apicultura durabilă, față de protecția mediului și față de producția celor mai pure produse apicole din lume miere de Manuka brută, nefiltrată, nepasteurizată, monoflorală.

Îngrijirea albinelor noastre

MNZ gestionează peste 5.600+ stupi, care adăpostesc milioane de albine în zonele rurale și virgine din Insulele de Nord și de Sud ale Noii Zeelande. Acești stupi variază de la operațiuni mari, cu peste 80 de colonii, la instalații mici, izolate, cu doar câteva colonii, amplasate strategic în regiuni în care abundă arborii de Manuka.

noastre Programul de protecție și sănătate a albinelor include:

  • Angajarea unui specialist în apicultură și inspectori sezonieri în apicultură, cu zone alocate pe ambele insule.
  • Inspectarea periodică a stupilor, coloniilor și reginelor pentru a depista dăunători precum Varroa și Tropilaelaps acarieni, agenți patogeni cum ar fi Nosemași alte boli virale.
  • Asigurarea prosperității coloniilor prin hrănirea albinelor exclusiv cu propria lor rezervă de miere, acumulate la mijlocul sezonului pentru a supraviețui iernii. Hrana suplimentară este furnizată numai în timpul iernilor extreme pentru a asigura sănătatea și durabilitatea stupului.

Asigurarea de miere pură și sănătoasă

Programul de protecție și sănătate a albinelor impune controale stricte ale calității pentru a se asigura că toată mierea îndeplinește cele mai înalte standarde. Parametrii de testare includ:

  • Elemente microbiologice
  • Toxine și pesticide
  • Conținutul de zaharuri și polen
  • Umiditate, gust, culoare și activitate enzimatică

Acest lucru asigură că fiecare lot care intră și iese din unitatea noastră de ambalare este de o calitate excepțională.

Supravegherea reglementărilor și colaborarea

MNZ aderă la liniile directoare stricte stabilite de două agenții cheie din Noua Zeelandă:

  1. Ministerul Industriilor Primare (MPI):

    • Supraveghează sistemul de siguranță alimentară al țării și stabilește standarde pentru industria alimentară.
    • MNZ participă la MPI program național de screening, alături de propria monitorizare a loturilor.
    • În conformitate cu Secțiunea 8.0 din Lista consolidată de teste pentru produse de origine animală a MPI, care detaliază testarea reziduurilor chimice pentru miere.
  2. Autoritatea pentru Protecția Mediului (EPA):

    • Protejează albinele și alți polenizatori prin reglementarea utilizării insecticidelor, inclusiv neonicotinoide.
    • Aplică reguli stricte pentru a reduce riscurile la adresa polenizatorilor și pentru a menține echilibrul ecologic.

Plasarea stupilor la distanță pentru puritate

Pentru a proteja mierea noastră de Manuka brută, MNZ plasează stupii în locații îndepărtate, rurale și virgine departe de terenurile agricole. Acest lucru reduce la minimum expunerea la erbicide și pesticide, asigurând puritatea naturală a mierii.

Testare extensivă pentru puritate

Mierea MNZ este supusă unor teste cuprinzătoare pentru depistarea compușilor naturali și a oligoelementelor de pesticide. Acest lucru garantează că produsele noastre din miere brută sunt printre cele mai pure din lume, îndeplinind și depășind standardele internaționale de calitate.

Ambalaje și producție durabile

Mierea MNZ este produsă, procesată și ambalată în Noua Zeelandă, folosind exclusiv Ambalaj fără BPA. Prin menținerea controlului complet asupra lanțului de aprovizionare, garantăm calitatea, integritatea și durabilitatea fiecărui borcan.

MNZ: pur, natural și fără compromisuri

Angajamentul nostru față de sănătatea albinelor, protecția mediului și standardele riguroase de calitate garantează că mierea MNZ este un produs în care puteți avea încredere. Cu MNZ, nu alegeți doar miere de Manuka - alegeți tot ce are natura mai bun de oferit, îngrijită de cei care îi prețuiesc puritatea și în