MNZ - NAJLEPŠÍ SUROVÝ MANUKA MED
Prečo surový manuka med?
MNZ Raw Manuka Honey: Najčistejší dar prírody
V MNZ veríme, že v každej nádobe nášho surového manukového medu sa zachováva nedotknutá podstata prírody. Náš med je čistý, nespracovaný, nepasterizovaný a nezahrievaný - presne tak, ako to príroda zamýšľala. Vďaka ochrane jeho celistvosti spoločnosť MNZ zabezpečuje, že vitamíny, minerály a živiny zostanú neporušené, čo prináša vyšší obsah prírodných enzýmov a bohatý profil aminokyselín.
Hustá, mierne zrnitá štruktúra v kombinácii s neuveriteľnou arómou a prirodzeným chuťovým profilom je dôkazom pravosti a kvality, ktorú MNZ predstavuje. So surovým manukovým medom MNZ si neužívate len med - zažívate to najlepšie z prírody v jej najprirodzenejšej podobe.
MNZ - MANUKA NEW ZEALAND
MNZ: Stanovenie štandardu v oblasti vysokokvalitného manukového medu MGO
Na základe špičkového výskumu Technickej univerzity v Drážďanoch pod vedením renomovaného profesora Thomasa Henleho spoločnosť MNZ zvládla výrobu prémiového monoflorálneho manukového medu MGO na Novom Zélande. Využívajúc prirodzené bioaktívne vlastnosti, ktoré sa nachádzajú výlučne v pôvodnej novozélandskej flóre, spoločnosť MNZ zabezpečuje, že každá nádoba predstavuje vrchol kombinácie prírody a vedy.
Spoločnosť MNZ zostáva na čele svetového vedeckého pokroku a okrem iného pozorne sleduje popredné výskumné publikácie z Holandska, Japonska, USA, Spojeného kráľovstva, Nemecka, Austrálie a Nového Zélandu.
Zaručená kvalita, ktorej môžete dôverovať
So spoločnosťou MNZ je kvalita zaručená. Dohliadame na každú fázu vývoja, výroby a marketingu a udržiavame kontrolu, aby naše výrobky spĺňali najvyššie štandardy. Každá šarža medu prechádza prísnym testovaním kvality a bezpečnosti, aby sa zachovali jeho bioaktívne vlastnosti. Náš spoľahlivý systém vysledovateľnosti zabezpečuje úplný dohľad od úľa až po hotový výrobok.
Testovanie sa vykonáva v našom laboratóriu s certifikátom ISO 17025, kde meriame aktivitu diastázy, hladiny DHA, HMF a metylglyoxalu (MGO) a dôkladne kontrolujeme ďalšie kľúčové parametre pred spracovaním v našom zariadení s certifikátom RMP na Novom Zélande.
100% Nový Zéland - 100% Pure
Manukové medy MNZ sú surové, prírodné a monoflorálne, pochádzajúce výlučne z nedotknutej krajiny Nového Zélandu. Každú šaržu testujeme na prítomnosť MGO, DHA, HMF, farbu, vodivosť, chuť, arómu, prítomnosť peľu typu Manuka, obsah vlhkosti a mikrobiologické parametre. Táto dôkladná pozornosť venovaná detailom zabezpečuje sortiment výrobkov, ktorý je nielen inovatívny a najvyššej kvality, ale aj podložený najnovšími vedeckými poznatkami.
Inovácie podporované vedou
MNZ hrdo využíva objavy profesora Thomasa Henleho a jeho tímu, ktorí ako prví identifikovali metylglyoxal (MGO) ako kľúčovú bioaktívnu zložku zodpovednú za jedinečnú neperoxidovú aktivitu manukového medu. Tento prelomový objav, ktorý sa podaril v roku 2006 na Technickej univerzite v Drážďanoch, zaviedol testovanie MGO ako celosvetový štandard pre laboratóriá a výrobcov manukového medu. Spoločnosť MNZ je aj naďalej lídrom a integruje tieto vedecké pokroky do svojich procesov a vývoja výrobkov.
100% Spoľahlivé, merateľné, originálne a surové
V spoločnosti MNZ kombinujeme čistotu novozélandského prírodného prostredia s najmodernejším vedeckým výskumom, aby sme vytvorili výnimočný manukový med. Naše výrobky stelesňujú dokonalú synergiu prírody, inovácií a zabezpečenia kvality, vďaka čomu je MNZ značkou, ktorej môžete dôverovať.
Prečo MNZ - Manuka Nový Zéland?
Manuka med: Prírodný zázrak pre každého
Novozélandský manukový med je jedinou prírodnou potravinou 100% na svete, u ktorej bola vedecky preukázaná vysokokvalitná a spoľahlivá bioaktivita. Manuka med, ktorý je celosvetovo oslavovaný ako jedna z najpozoruhodnejších potravín, je vhodný pre každého od jedného roka.
S mierny glykemický index 54-59, Manuka med ponúka prírodné sladidlo, ktoré pri zodpovednej konzumácii môže byť súčasťou diétneho režimu osôb s cukrovkou. Jeho výhody presahujú rámec ľudí - manukový med je vhodný aj pre zvieratá, čo z neho robí univerzálny a jedinečný produkt, ktorý si obľúbia všetci.
MNZ: Udržateľnosť a čistota od úľa po pohár
Pôvodná novozélandská flóra a fauna prosperuje v izolácii už viac ako 80 miliónov rokov a vytvára jeden z najbohatších zdrojov prírodných bioaktívnych látok na svete. Spoločnosť MNZ je hrdá na to, že sa o tieto výnimočné produkty môže podeliť s celosvetovým trhom, pričom si zachováva pevný záväzok k udržateľnosti a zodpovedným včelárskym postupom.
Udržateľné včelárstvo a produkcia
Spoločnosť MNZ umiestňuje svoje včelstvá v odľahlých, nedotknutých oblastiach Nového Zélandu, čím sa vyhýba používaniu antibiotík na kontrolu chorôb. Naše drevené úle sú bez chemických konzervačných látok a pesticídov a pravidelne monitorujeme výskyt roztoča varroa, pričom dodržiavame zásady ekologickej výroby medu. Hoci biologicky certifikované oblasti na Novom Zélande sú obmedzené, MNZ zabezpečuje, aby sa naše postupy čo najviac približovali ekologickým.
Čistý, surový, prírodný med
Náš med je skutočne surový a zachováva si svoju prirodzenú integritu. Nie je dodatočne filtrovaný ani prevzdušňovaný a teplota pri výrobe nikdy nepresahuje teplotu samotného úľa. Pri spracovaní medu sú úplne vylúčené chemické látky; na čistenie zariadení sa používa len horúca voda, čím sa zabezpečuje maximálna čistota a bezpečnosť. Nikdy sa nepoužívajú agresívne chemické čistiace prostriedky, a to ani vo výrobnom procese, ani mimo neho.
Záväzok chrániť životné prostredie Nového Zélandu
V spoločnosti MNZ je udržateľnosť základom všetkého, čo robíme. Od včelárstva až po zber a spracovanie robíme všetky kroky, aby sme minimalizovali náš vplyv na úchvatné prírodné prostredie Nového Zélandu. Zodpovedným podnikaním spoločnosť MNZ zabezpečuje, aby aj budúce generácie mohli naďalej využívať výnimočné dary jedinečného ekosystému Nového Zélandu.