1
TEST DNA
Všetky manukové medy MNZ sú testované tak, aby spĺňali prísne požiadavky MPI pre monoflorálny manukový med. Test pozostáva z dvoch častí: chemického testu a testu DNA. Všetky manukové medy a výrobky MNZ sú monoflorálne (z 1 rastliny; Leptospermum Scoparium).
2
ŽIADNE GMO
Všetky manukové medy MNZ sú podrobne a opakovane testované na prítomnosť GMO (geneticky modifikovaných organizmov). Všetky medy a výrobky MNZ Manuka sú BEZ geneticky modifikovaných organizmov.
3
BEZ GLYFOSÁTU
Všetky manukové medy MNZ sú podrobne testované na prítomnosť glyfosátu, glufosinátu a kyseliny aminometylfosfonovej (herbicíd, ktorý sa môže dostať do medu). Všetky manukové medy a výrobky spoločnosti MNZ sú BEZ obsahu glyfosátu, glufosinátu a kyseliny aminometylfosfonovej.
4
KVALITA VÝVOZU
Všetky manukové medy MNZ spĺňajú prísne vývozné požiadavky novozélandskej vlády (MPI) týkajúce sa manukového medu. Všetky manukové medy a výrobky spoločnosti MNZ spĺňajú prísne vývozné požiadavky na kvalitu.
5
MGO (metylglyoxal)
Všetok manukový med MNZ je podrobne testovaný na prítomnosť prírodného metylglyoxalu (MGO), ktorý je preto najdôležitejšou zložkou vysokokvalitných bioaktívnych vlastností. Všetky manukové medy a výrobky spoločnosti MNZ obsahujú minimálnu hodnotu MGO uvedenú na etikete.
6
MPI SCHVÁLENÉ
Predtým, ako každá šarža medu MNZ Manuka Honey opustí Nový Zéland, je dôkladne skontrolovaná novozélandským MPI (Ministry of Primary Industries). Všetky manukové medy a výrobky spoločnosti MNZ sú schválené MPI.
7
BEEPROTECTIVE
V rámci prebiehajúceho programu MNZ na ochranu a zdravie včiel sú naše včely kŕmené výlučne vlastnými zásobami medu, ktoré si včely vytvorili vo vlastných úľoch od polovice do konca sezóny, čím sa zabezpečuje ich zdravie.
8
MANUKAID (TESTOVACÍ PROGRAM)
MNZ vykonáva rozsiahle testy na: V prípade, že je to možné, je potrebné vykonať: leptosperín, MGO, DHA, HMF, tutín, peľ manuky, glyfosát, C3- a C4 cukry, PFAS, diastáza, AFB, fyzikálne vlastnosti, stopové prvky, ťažké kovy, mikrobiologické a rozsiahle chemické testy, GMO/GMO (geneticky modifikovaný organizmus) a testovanie nektáru.
9
RAW
Spoločnosť MNZ vyrába iba surové, nefiltrované, nepasterizované, monoflorálne manukové medy v obaloch bez obsahu BPA, ktoré sa vyrábajú, spracúvajú a balia na Novom Zélande. Vitamíny, minerály a živiny zostávajú neporušené, má vyšší obsah prírodných enzýmov a vysoký profil aminokyselín.
10
NAJLEPŠÍ NOVOZÉLANDSKÝ SUROVÝ MANUKA MED
Spoločnosť MNZ spracováva len surový, monoflorálny manuka med z vlastných úľov na Novom Zélande. Keďže spoločnosť MNZ riadi celý proces od A po Z, je schopná vyrábať najlepšie surové novozélandské manukové medy a výrobky na svete.
Leptosperín (prítomný len v nektári kvetu rastliny manuka), MGO (metylglyoxal), DHA (dihydroxyacetón; prekurzor MGO), HMF (Hydroxymetylfurfural; indikácia na zahrievanie), Tutin (toxická zlúčenina pôvodnej rastliny NZ Tutu), Peľ ( prítomnosť Manukapollenu), Glyfosát, glufosinát a kyselina aminometylfosfonová (pesticíd), C3- a C4 cukry (zistenie, či bol med falšovaný pridaním cukru), Diastáza (enzým prirodzene obsiahnutý v mede, ktorý sa časom rozkladá, najmä pri vystavení teplu), AFB (americká hnilobná choroba (AFB) pomocou modernej techniky testovania DNA nazývanej PCR), Fyzikálne vlastnosti (farba, vodivosť, vlhkosť a Brix (obsah cukru), stopové prvky, ťažké kovy, mikrobiologické a rozsiahle chemické testy, GMO (geneticky modifikovaný organizmus) a testovanie nektáru. PFAS (PFAS sú chemické látky, ktoré sú odolné voči vode, oleju a teplu a používajú sa v mnohých spotrebiteľských výrobkoch a vo veľkej miere sa nachádzajú v podzemných vodách, ako aj v mäse, rybách a iných potravinách. Sú perzistentné v životnom prostredí a v ľudskom tele a môžu predstavovať zdravotné riziká, napríklad rakovinu a narušenie hormonálnej rovnováhy).