ODKRITJE METILGLIOKSALA (MGO) V MEDU MANUKA

"Sistem razvrščanja mora biti znanstveno utemeljen, temeljiti mora na metodi, ki je bila objavljena in se lahko uporablja v laboratorijih. To vsekakor velja za klasifikacijo medu manuke MGO."
Citat profesorja Thomasa Henleja - odkritelj MGO - Univerza v Dresdnu (Nemčija)

Leta 2006 je profesor Thomas Henle s Tehnične univerze v Dresdnu dokazal, da je metilglioksal kot spojina odgovoren za visokokakovostno in naravno biološko aktivnost ter tako označuje visokokakovostne lastnosti in bioaktivne lastnosti medu manuke. Profesor Thomas Henle trdi, da je testiranje vsebnosti metilglioksala (MGO) v medu manuka zanesljiva, kvantitativna in znanstvena metoda. Profesor Thomas Henle in ekipa z Univerze v Dresdnu so dokazali, da je količina metilglioxala (MGO) v medu manuke neposredno povezana s stopnjo teh visokokakovostnih in posebnih bioaktivnih lastnosti medu manuke. Profesor Thomas Henle in njegova ekipa še naprej pripravljajo znanstvene publikacije o lastnostih in posebnih koristih medu manuke z MGO.