MNZ - Experter på rå manukahonung

Manukahonung - en unik gåva från naturen.

Manukahonung härrör från den inhemska Nya Zeeländska Manuka-busken (Leptospermum scoparium), som har frodats i landets orörda och karga landskap i över 80 miljoner år. Tack vare Nya Zeelands geografiska isolering har dess flora och fauna utvecklats på anmärkningsvärda och unika sätt. Manukabusken, som kan växa upp till ett stort träd, har länge varit känd för sina exceptionella naturliga egenskaper och sin bioaktivitet. Maorifolket har traditionellt använt Manukabusken för dess välgörande egenskaper. Honungsbin, som introducerades till Nya Zeeland av Thomas Cook 1839, började producera den numera berömda honungen. Manukahonungens unika egenskaper har varit kända i årtionden, men den vetenskapliga förklaringen bakom dess extraordinära egenskaper avslöjades inte förrän 2006.

Specialister på manukahonung

På MNZ är vi stolta över att producera förstklassiga biprodukter här i Nya Zeeland. Varje steg i processen - skörd, bearbetning och förpackning - sker i vår särskilda anläggning i Nya Zeeland, som följer de strikta standarder som fastställts av MPI och lokala bestämmelser. Vår råa, monoflorala Manukahonung är känd för sin exceptionella renhet och kvalitet och kommer från bikupor av trä som placerats i några av Nya Zeelands mest orörda landskap för att minimera mänsklig inblandning.

Vi prioriterar att arbeta i harmoni med naturen och ser till att våra bin trivs i en stressfri miljö med allt de behöver för att producera utsökt honung. Våra biodlare är djupt engagerade i att skydda och ta hand om våra bisamhällen, så att de kan skapa rå, äkta Manukahonung i fred.

Genom att placera våra bikupor av trä i avlägsna, orörda områden minskar vi avsevärt risken för exponering för herbicider och bekämpningsmedel. Varje parti av vår Manuka-honung genomgår rigorösa tester för att garantera att den är helt fri från herbicider, bekämpningsmedel, antibiotika och andra föroreningar. På MNZ är vi dedikerade till att tillhandahålla honung som är lika ren och naturlig som den miljö den kommer från.