FORSKARE OM MANUKAHONUNG

PROFESSOR THOMAS HENLE

Tekniska universitetet i Dresden - Tyskland

"Ett klassificeringssystem måste vara vetenskapligt välgrundat, baserat på en metod som har publicerats och kan användas i laboratorier. Detta är verkligen fallet för MGO Manuka Honey-klassificeringen."
Citat från professor Thomas Henle - upptäckare av MGO - universitetet i Dresden (Tyskland)

I 2006, Professor Thomas Henle av Tekniska universitetet i Dresden gjorde en avgörande upptäckt: han visade att Metylglyoxal (MGO) är den viktigaste föreningen som är ansvarig för speciella bioaktiva effekter av Manuka honung. Denna upptäckt var ett genombrott i förståelsen av varför Manukahonung är så unik jämfört med andra typer av honung.

Professor Henles bidrag till forskningen om manukahonung:

• Vetenskapliga publikationer:
  Sedan sin banbrytande upptäckt har professor Henle publicerat många forskningsrapporter på Manuka honung och dess bioaktiva egenskaper, vilket befäster hans roll som en av de ledande experterna inom detta område.

• MGO och bioaktivitet:
  Hans arbete har visat att höga halter av MGO i Manuka-honung är direkt ansvariga för dess potenta antibakteriella och terapeutiska effektervilket gör att den är mycket uppskattad för sina naturliga hälsofördelar.

Vid MNZföljer vi de vetenskapliga principer som lagts fram av forskare som Professor Henle för att säkerställa att våra Manuka honung behåller bioaktiva egenskaper som gör den så exceptionell. MGO är ett viktigt mått för att bestämma honungens kvalitet, och vi är stolta över att kunna erbjuda produkter som återspeglar dessa höga standarder.

PROFESSOR PETER MOLAN

Waikato University - Nya Zeeland

"Att testa för metylglyoxal är ett klart och otvetydigt sätt att låta konsumenterna veta att den unika högkvalitativa och naturliga bioaktiva effekten av denna honung verkligen är speciell och exklusivt tillämplig på MGO Manuka Honey."
Citat från professor Peter Molan - upptäckare UMF - University of Waikato (Nya Zeeland)

Sedan 1985, Professor Peter Molan av Universitetet i Waikato har legat i framkant när det gäller forskning om särskilda effekter av Manuka-honung. Att arbeta tillsammans med Forskningsenheten för honung i WaikatoProfessor Molans arbete har varit avgörande för att förstå den unika bioaktiviteten hos Manukahonung, särskilt i medicinskt område.

Viktiga bidrag av professor Peter Molan:

• Upptäckt av UMF (Unique Manuka Factor):
  Professor Molan myntade begreppet UMF, som står för Unik Manuka-faktor, för att beskriva den speciella bioaktiviteten hos Manuka Honey. Hans forskning visade att Manuka Honey har distinkt antibakteriell och terapeutiska egenskapervilket gör att den skiljer sig från andra typer av honung.

• Forskning inriktad på hälsofördelar:
  Professor Molans banbrytande publikationer fokuserade på Manuka Honungs effektivitet vid behandling av olika medicinska tillstånd, inklusive behandling av främmande bakterier och sår. Hans forskning visade att Manukahonung kunde användas som ett naturligt botemedel för sårläkning och förebyggande av infektioner.

• Tidiga misstankar om Manuka Honey's bioaktivitet:
  Även om professor Molan hade starka misstankar om de speciella effekterna av Manukahonung, kunde han och hans team till en början inte fastställa den exakta komponent som var ansvarig för dess unika egenskaper. Upptäckten av Metylglyoxal (MGO) klargjorde senare den bioaktiva rollen för denna förening i Manuka-honung, vilket ytterligare bekräftade resultaten av hans forskning.

Arv och påverkan:

Professor Peter Molans banbrytande arbete och vetenskapliga publikationer har lämnat ett bestående arv efter sig i studiet av Manuka honungvilket gör den till en av de mest undersökta och högt värderade naturprodukterna i världen. Hans bidrag, särskilt inom medicinskt områdefortsätter att påverka vårt sätt att förstå de terapeutiska fördelarna med Manukahonung.

Vid MNZhedrar vi professor Molans arv genom att följa de rigorösa standarder och vetenskapliga principer som han hjälpte till att etablera, vilket säkerställer att våra Manuka honung fortsätter att ligga i framkant när det gäller kvalitet och bioaktivitet.

PROFESSOR KEIJI TERAO

Kobe University Medical School - Japan

Professor Keiji Teraohar gjort betydande bidrag till utvecklingen av naturliga antibakteriella ämnen, bland annat Manuka honung. Hans arbete var inriktat på att förbättra effekten av naturliga föreningar, bland annat cyklodextrinförstärkta produkter utformade för att förbättra de antibakteriella egenskaperna hos ämnen som Manuka honung och propolis.

Professor Teraos bidrag:

• Cyklodextrinförstärkta antibakteriella substanser:
  Professor Terao har arbetat mycket med utvecklingen av cyklodextrin-förstärkt produkter som kan förstärka de antibakteriella effekterna av naturliga ämnen som Manuka honung. Syftet med denna forskning var att skapa effektivare antibakteriella behandlingar och botemedel som härrör från naturen.

• Forskning om propolis och manukahonung:
  Förutom sitt arbete med cyklodextrin har professor Terao också forskat om propolis och Manuka honungsom båda är kända för sina naturliga antimikrobiella egenskaper. Hans studier har bidragit till att lyfta fram de unika egenskaperna hos Nya Zeelands manukahonungvilket ytterligare befäster dess ställning som ett potent naturläkemedel.

Professor Teraos forskning har spelat en avgörande roll för att främja den vetenskapliga förståelsen av Manuka Honungs naturliga bioaktivitet och dess potential för användning i medicinska och terapeutiska tillämpningar. Hans bidrag, tillsammans med andra forskares, fortsätter att informera produktionen av bioaktiv Manuka-honung av hög kvalitet. Vid MNZföljer vi stolt dessa vetenskapliga principer för att säkerställa att vår honung förblir ledande inom naturliga hälsoprodukter.

DR. ROBERT LAHEIJ

Elisabeth-TweeSteden-sjukhuset - Nederländerna

Dr Robert Laheij bedriver för närvarande viktig forskning om de terapeutiska fördelarna med Manuka honung för matsmältningshälsasärskilt dess stödjande roll för både mage och tarmar. Hans arbete fokuserar på Manukahonungens potential att hjälpa till vid olika gastrointestinala tillstånd genom att utnyttja dess naturliga bioaktiva egenskaper.

Dr. Laheijs viktigaste forskningsområden:

• Fördelar för matsmältningshälsan:
  Dr Laheijs forskning utforskar hur Manuka honung kan stödja matsmältningssystemet och bidra till att lindra problem relaterade till mage och tarmar. Hans studier belyser hur Manuka-honungens naturliga bioaktiva egenskaper kan bidra till att främja den allmänna tarmhälsan.

• Stöd för gastrointestinala tillstånd:
  Genom sitt pågående arbete undersöker Dr. Laheij hur Manuka honung kan fungera som ett naturligt stöd för tillstånd som magsår, sura uppstötningar, och inflammation i tarmarnaoch positionerar den som en värdefull del av en hälsomedveten strategi för matsmältningsvård.

Dr. Laheijs forskning understryker det växande vetenskapliga intresset för Manuka Honungs potential utöver dess välkända bioaktiva egenskaper, vilket framhäver dess roll som en stödjande produkt för matsmältningshälsa. Vid MNZVi är fast beslutna att stödja sådana vetenskapliga framsteg och samtidigt tillhandahålla äkta, högkvalitativ Manuka-honung med stöd av pågående forskning och utveckling.